Пожалуй, нет другого продукта, подобного картофелю, из которого можно было бы приготовить столько вкусных и полезных блюд!
Картофель прекрасно сочетается с рыбой, мясом, грибами, овощами, крупами. С ним и суп вкуснее, и салат аппетитнее. А какой завтрак в выходной день обходится без драников? Да и рассыпчатая отварная “бульба” сама по себе является украшением не только будничного, но и праздничного стола. Недаром картофель называют в народе вторым хлебом, его младшим братом.

Картофель очень ценный продукт питания. Клубни его содержат в среднем 67 – 82% воды и 18 – 33% сухого вещества, – крахмал, сахар, белок, минеральные соединения.
Основное питательное вещество картофеля – крахмал. Он является основным источником углеводов. Белка в клубнях сравнительно немного, но он отличается высокой биологической ценностью.

Любые отношения остаются постоянными, пока участвующие в них стороны имеют одинаковый уровень развития.


Когда же мы сталкиваемся с людьми, чей уровень выше или ниже нашего, мы чувствуем себя неспокойно и неуверенно.


Еcли не учитывать нюансы конкретных ситуаций, то из подобных неустойчивых отношений есть два выхода. Один ведет к выравниванию уровня, гармонии. Второй – к разрушению отношений.

Нам неуютно в отношениях с теми, чей уровень развития выше нашего или ниже и мы реагируем соответственно нашим ощущениям.

В случае, если товарищ по уровню ниже нас, мы будем стараться подтянуть его уровень повыше, до нашего. Проявить о нем заботу и помочь.
А вот если он по уровню выше нас, то, скорее всего, мы будем стараться опустить его до нашего уровня, опять же. Особенно в начале отношений.


Из этого можно сделать вывод, что, когда Вы стараетесь помочь кому-то, Вы блокируете его попытки, интуитивные, возможно, опустить Вас вниз.

Хорошие кремы для увлажнения помогают предотвратить или даже лечить сухою кожу на руках. Считается, что необходимое количество воды в наружном слое кожи, делает ваши руки более мягкими и гладкими. Также помогает нанесение наружного защитного слоя.

Применение каких-то растворов на водной основе , не может быть самым лучшим выбором. Водные лосьоны могут сделать ваши руки прекрасно себя чувствовать на первых порах, но вода будет испаряться быстрее, суша кожу заново.

Кремы образуют защитную пленку толще и она держится дольше, чем лосьоны. Большинство кремов на водной основе, но людям с очень сухой кожей можно использовать и на масляной основе. Нефть будет удерживать воду внутри вашей кожи дольше, но крем оставляет остаток на ваших руках.

А вы испытываете страх публичного выступления?

Не совсем понятно, почему сотни тысяч человек испытывают страх публичного выступления примерно такие же эмоции, как если бы они попали под обстрел на поле военных действий. Когда на вас несется поезд или вы балансируете на краю крыши, то испытываете такое же волнение как перед выступлением. То есть ваш страх сравним со страхом перед смертью.
Возможно, так происходит от того, что подсознательно человек ощущает себя стадным существом. Неудачное выступление лишает права пребывания в стаде. А изгнание сравнимо со смертью.

Вы любите рыбу? Я тоже, очень. Разную: жареную, запеченую, в рыбном супе, соленую…

Вы уже, наверно, посмотрели картинку? Да, это не цветы в вазе, это рыба скумбрия превращается из глубоко замороженной свежей в изумительно вкусную слабосоленую с ароматом копчения.

Скажите честно, уже захотелось попробовать? Это очень простой и правильный рецепт. Попробуйте, очень понравится!

В перерывах между чередой идущими праздниками возникает желание испечь что-либо простое. Незатейливое. К чаю. Я стала перебирать рецепты простого печенья, и обнаружила один, которым хочу с Вами поделиться.

В самом рецепте ничего необычного нет. Можно взять для этого простого печенья любой из рецептов, который Вам нравится. Несколько необычно его оформление. Посмотрите.

Эти строки Андрея Вознесенского знают почти все. Но, на самом деле, человеческий организм состоит из воды на 50 – 70%. Причем, в тканях и органах вода распределена неодинаково. В костях, например, содержится около 20% воды, а вот в крови – 92%.

Вода является наилучшим растворителем, который способeн поглотить огромное количество самых разных веществ. Именно в воде протекают биохимические реакции. По сути, это и лежит в основе того процесса, что мы называем жизнью.

Однако большое количество людей недооценивают значение воды и пьют, по большей части, другие напитки. В результате их организм недополучает нужного ему для нормального функционирования количества воды.

Чем же проявляет себя этот дефицит воды в нашем организме?

Как много проблем Вы решаете в суматохе дней? И рецепты решения этих проблем Вы, вероятно, тщательно продумываете? А как часто думаете о еде? Только не говорите, пожалуйста, что Вы совсем о ней не думаете. Думаете, конечно, и даже чаще, чем в этом признаетесь самому себе. Но думаете, скорее всего, только когда проголодаетесь. Почему же так? Ведь еда является очень важной составляющей нашей жизни. Еда входит в число условий нашего благополучного материального существования. Она, по сути, является топливом, на котором работает наш организм. Так по какому же рецепту мы подбираем подходящее нам “топливо”?

Вы можете, к примеру, представить себе, что “накормили” свой автомобиль растительным маслом? Или Вашу кошку солёной рыбой? Нет, наверно. А что Вы предлагаете своему организму в качестве “заправки”? Но не будем о грустном.
Жизнь дает нам много полезных знаний, но, к сожалению, знания о том, как правильно питаться, остаются при этом для большинства “тайной за семью печатями”. Одни едят слишком мало, боясь “испортить фигуру”, другие едят слишком много, без оглядки на время, на возраст, на количество принимаемой пищи.

Как избежать проблем после операции на глазах?

Тем, кто перенес операцию на глазах, мы предлагаем придерживаться следующих инструкций.

• Проконсультируйтесь со своим доктором после операции, чтобы удостовериться, что она проделана должным образом.

• Доктор может посоветовать Вам почаще расслаблять глаза, чтобы избежать любой боли. Как только Вы просыпаетесь, Вы заметите улучшение.

• Не трите и не касайтесь своих глаз в течение по крайней мере одной недели, поскольку протирание может вызвать раздражение и осложнение. Протирка глаз может повредить роговичную откидную створку, которая очень чувствительна после хирургии.

• Желательно носить защитное покрытие постоперируемого глаза. Вы можете носить темные очки, чтобы избежать попадания пыли, микробов, заражающих Ваш глаз.

• Ваш доктор может попросить, чтобы Вы приняли какое-нибудь лекарство или антибиотик для надлежащего восстановления глаз. Важно, что лечение, предписанное доктором должно выполняться без раздумий.

Весна – время обещаний. С удовольствием сажусь в машину и еду за город, в свой уголок природы. Затаив дыхание, рассматриваю изменения, произошедшие в саду со времени моей прошлой поездки. Цветет вишня, черешня, айва, слива. А вот абрикос так и не оправился после зимы, засыхает. Морозы были слишком сильные, абрикосы вымерзли у всех в округе.

А как же новое мое растеньице, что я в прошлом году посадила?
О нем пишут, что только до десяти градусов мороза выдерживает?! А вот и выдержал до минус тридцати градусов мой лофант тибетский! Не все, правда, но большинство растений пробились из-под земли.

А Вы знаете, что это за растение такое, – лофант тибетский? Нет? Сейчас расскажу.


Agastache rugosa

Что собой представляет?
Многолетний кустарник, полутравянистый, высота – до 1 м, ширина – до 0.6 м. Семейство яснотковых.
Выдерживает морозы до минус 5 – 10-ти градусов, по другим источникам – до минус 30-ти.
Стебель у лофанта четырехгранный, листья овальные, черешковые, с зазубренными краями, длина 7-10 см, мочковатый корень.
Цветет с июля по сентябрь, семена созревают к концу сентября. Соцветия колосовидные, с приятным ароматом мяты и аниса, длиной около 20 см. Цветы обоеполые, самоопыляемые. Но пчелки на них просто гроздьями висят!

Дачный сезон в разгаре. Все уже посеяно, посажено, прополото и подкормлено. Первая зелень уже радует нас и наполняет наши организмы витаминами. Первые ягоды земляники и клубники попадают пока не в варенья или компоты, а на стол в качестве долгожданного (почти год!) десерта.
Жизнь просто прекрасна!
Ну, как тут не расслабиться? Как не позволить себе короткую передышку после очень интенсивных посадочно-прополочных работ?
А расслабляться, оказывается, никак нельзя. Ведь именно теперь можно неожиданно получить очень большой вред от самых маленьких организмов.
Меня укусил клещ, и я оказалась к этому совсем неподготовленной.

4-го июня я приехала на дачу вечером, на пару часов, чтобы закончить очень давно начатую подвязку ежевики. Пробыла я там ровно полтора часа, дома была в 9.15 вечера. А в полночь, после душа, нанося крем на нижние конечности, обнаружила присосавшегося к моей левой ноге клеща, внизу, у косточки.
Во саду ли в огороде. Очень испугалась, поскольку сразу вспомнила, что одна из соседок после того, как ее укусил клещ, почти год болела боррелиозом. (Просто не придала значения тому укусу!)

Каша – это идеальный завтрак. Только не всегда хочется с ним возиться.
Но если в Вашем умном доме есть микроволновка, то вот Вам один простой рецепт, по которому можно приготовить гречневую или рисовую кашу.


Что нужно:
- чашка крупы;
- 2 чашки воды;
- Масло, соль, сахар – по вкусу в готовую кашу;
- посуда для микроволновки;
- микроволновка.