В 1855 г. при попытке выделить ор­ганический радикал бутил в реак­ции бутилбромида с натрием Шарль Вюрц вместо бутила получил продукт его «сдваивания» — октан: С₄Н₉Br ®«С₄Н₉»+NaBr; 2«С₄Н₉»®С₈Н₁₈.

По одной из современных версий, механизм этой реакции включает в себя образование натрийорганического соединения C₄H₉Na с его после­дующим взаимодействием с С₄Н₉Br.

С 60-х гг. XIX в. благодаря усилиям Франкленда начала стремительно раз­виваться химия цинкорганических соединений. А в 1899 г. учёный опре­делил условия, при которых в реакции участвуют магнийорганические со­единения. Однако все попытки выде­лить их заканчивались неудачей.

Главная проблема заключалась в том, что их считали подобными цинкорганическим, которые были доста­точно хорошо изучены, и пытались получить аналогичными методами. Однако цинкорганические соедине­ния — летучие жидкости, а магнийорганические — твёрдые солеподобные вещества, следовательно, для их полу­чения нужен другой подход. И такой подход был найден уже в  1900 г.,

Элементоорганическая химия строит мост между органической и неорганической химией. По ме­ре развития и роста элементоорганической химии этот мост ста­новится массивом, смешивающим воедино оба материка химии.

А. Н. Несмеянов

В 1823 г. датский фармацевт Вильям Кристофер Цейзе (1789—1847) при кипячении платинохлороводородной кислоты в этиловом спирте впервые выделил комплекс металла с этиле­ном - K[PtCl₃(CH₂=CH₂)]•Н₂О. Результат был столь необычен, что многие химики вообще не поверили в суще­ствование подобных соединений, ведь соль Цейзе явно не принадлежала ни к одному из известных в то время классов веществ. Потому-то Юстус Либих и считал результаты Цейзе ошибкой эксперимента. Однако в 1849 г. английский химик Эдуард Франкленд (1825—1899) случайно открыл ещё одно соединение этого типа. Приступая к опытам, учёный рассчитывал получить свободный этил — по аналогии с реакциями ак­тивных металлов с солями:

Чувствительность языка неодинакова к различным вкусам. Первое мес­то занимают вещества горькие. Это именно тот случай, когда ложка дёгтя портит бочку мёда. Действительно, вкус хинина или стрихнина, например, отчётливо ощущается, даже если развести их в воде в соотношении 1 : 100 000 и более (примерно чайная ложка вещества в 500 кг воды!).

Впервые хинин был выделен из коры хинного дерева, произрастающе­го в Южной Америке. Это белое кристаллическое вещество применяет­ся как одно из самых эффективных средств против малярии. В очень ма­лых количествах хинин добавляют к горчащим напиткам типа тоника, хорошо утоляющим жажду. Обнаружить это вещество можно не только по вкусу, но и по яркому нежно-голубому свечению под лучами ультра­фиолетовой лампы.

Порошок нестерпимо горького хинина фармацевты обычно заключа­ют в капсулы из желатина. Человек глотает капсулу, не ощущая никако­го вкуса; потом в пищеварительном тракте желатин растворяется, и ле­карство попадает в кровь. Однако описаны случаи, когда после приёма хинина в капсулах, исключающих непосредственный контакт лекарства с языком, люди жаловались на горький вкус во рту. Вероятно, попав в кровь, хинин возбуждает вкусовые нервы «изнутри языка».

Хинин относится к классу алкалоидов — так называют природные со­единения, выделяемые обычно из растений и содержащие в молекуле один или несколько атомов азота. Вообще среди алкалоидов много горьких и очень горьких веществ, например кофеин, никотин, стрихнин. Известно более тысячи алкалоидов, и многие из них не только горькие, но и ядо­витые (стрихнин, кураре). Возможно, ощущение их отвратительного вку­са выработалось у человека в процессе эволюции как защитная реакция организма против отравления.

Всем известно, что лучший способ снять усталость после рабочего дня — выпить одну-две чашки крепко­го чая или кофе.

В листьях чая и зёрнах кофе содержится от одно­го до трёх процентов алкалоида кофеина, являющегося производным пурина. При заваривании чая или приготовлении кофе кофеин переходит в раствор. В растениях кофеин образуется по сложной цепочке превращений из пуриновых оснований — аденина и гу­анина. В промышленности его выделяют из отходов чай­ного производства, из несортовых кофейных зёрен, а также получают синтетически.

Кофеин C₈H₁₀N₄O₂ представляет собой бесцветные горькие на вкус шелковистые игольчатые кристаллы (t_пл=235 °С), легко растворимые в горячей воде и хло­роформе.

Сахарин — самый давний и наиболее известный пищевой заменитель сахара. Чтобы почувствовать его вкус, достаточно всыпать в железнодорожную цистерну с водой всего лишь ложку этого вещества! Впервые сахарин синтезировали в 1878 г. американские химики Аира Ремсен и Константин Фальберг. А случилось это так. В лаборатории профессора Ремсена работал молодой эмигрант из России Фальберг. Он занимался синтезом некоторых производных толуолсульфамида. Как-то Фальберг сел обедать, не вымыв как следует руки, и почувствовал, что пища подозрительно сладковата. Придя обратно в лабораторию, он начал проверять на вкус все реагенты, с которыми работал. Один из промежуточных продуктов синтеза оказался очень сладким. Вещество назвали сахарином. По своему строению это гетероциклическое соединение — имид орто-сульфобензойной кислоты.

Сахарин не усваивается организмом и в небольших дозах безвреден, однако по вкусу отличается от сахара, так как слегка горчит. Кстати сказать, до синтеза сахарина считалось, что сладкими могут быть только природные соединения, поэтому никому не приходило в голову специально пытаться синтезировать такие вещества в лаборатории.

В 1884 г. другой американский химик, Дж. Берлинерблау, тоже случайно получил ещё одно сладкое вещество — 4-этокси-фенилмоче-вину С₂Н₅О—C₆H₄—NH—CO—NH₂. Новое соединение было названо дульцином (от лат. dulcis — «сладкий»). Оно оказалось в 200 раз слаще сахара и в течение полувека применялось как подсластитель, пока не было доказано его вредное воздействие на здоровье человека.

В мире органических молекул случа­ются необычные перестановки ато­мов, которые практически не изменя­ют «внешнего» вида молекулы, но приводят к существенным различиям в химических свойствах веществ.

Таковы, например, бензол и его структурный аналог — шестиатом­ный азотсодержащий гетероцикл пи­ридин.

Замена одного фрагмента — СН= в бензольном ядре на трёхвалентный атом азота не нарушает ароматично­сти цикла, так как число p-электронов в общем электронном облаке цикли­ческой молекулы при этом не умень­шается. Оно по-прежнему равно 6, и молекула пиридина соответствует «ароматическому» критерию Хюккеля.

Строение p-системы молекулы пиридина.

В 1492 г. матросы Христофора Колум­ба, высадившись на острове, назван­ном ими Сан-Сальвадор, увидели, что туземцы свёртывают трубочкой листья каких-то растений, поджигают их и втя­гивают в себя дым. Траву для курения местные жители называли «табаго», а трубочки — «сигаро». От этих назва­ний и произошли современные слова «табак» и «сигара» («сигарета» — от исп. sigareta — «маленькая сигара»).

Сам Колумб так описал обычай ку­рения листьев туземцами: «Высадив­шись на берег, мы отправились в глубь острова. Нас встретило множество почти голых людей, которые шли из своих деревень с горящими головешка­ми в руках и травой, дым которой они „пили", т. е. глубоко вдыхали через рот в лёгкие. Некоторые несли одну боль­шую „сигаро", при каждой остановке зажигали её, затем каждый делал из неё три-четыре затяжки, выпуская дым через ноздри».

Американские индейцы курили та­бак исключительно в ритуальных целях.

То, что я порой говорила о мужчинах в слегка ироническом тоне, не означает, что они недостойны нашего уважения и нашей любви. Да, они не совсем те, какими хотят порой казаться. Да, они гораздо слабее, чем им самим хочется. Но ведь и мы с вами не идеальны. Наличие недостатков вовсе не означает, что этого человека нельзя любить.

Знание особенностей психики партнера позволит использовать их на благо вашего союза. Наверняка ваш мужчина тоже в этом заинтересован, так что это пойдет на пользу вам обоим.

Но любя его, не позволяйте ему забывать, что вы тоже нуждаетесь в любви. Вы интересуетесь особенностями мужской психики, чтобы обеспечить своему партнеру душевный комфорт, но и он, в свою очередь, должен знать, в чем вы, как женщина, нуждаетесь, и обеспечить вам психологический комфорт. Не позволяйте ему сесть вам на шею, становиться потребителем или уходить от ответственности.

Кто б обратил внимание на голого короля, если б рядом с ним стояла голая королева!
Б. Крутиер

Заповедь первая. Избегайте определенных типов мужчин, слишком близкое общение с которыми может быть деструктивно для вашей психики: донжуанов, сексуальных потребителей, эмоционально холодных и психически неуравновешенных.

Заповедь вторая. Никогда не создавайте из мужчины культа, как бы вы его ни любили. Мужчина — всего лишь мужчина, это ваш интимный партнер, а не центр Вселенной.

Мужчина нужен для того, чтобы превратить вашу жизнь в праздник. Не вы — для него, а он — для вас. Самое главное его предназначение — сделать вас счастливой.

Если вы с этим мужчиной не чувствуете себя счастливой, — гоните его прочь без всяких сожалений.

Заповедь третья. Не зацикливайтесь на мужчинах вообще и на данном мужчине в частности. Почаще повторяйте про себя: «На нем свет клином не сошелся». Не будьте зависимы от его желаний и настроения; живите собственными интересами и желаниями.

Принцип разумного эгоизма — отличный способ поставить мужчину на место и заставить считаться с вашими желаниями.

Заповедь четвертая. Не относитесь ни к себе, ни к мужчинам, ни к вашим взаимоотношениям чересчур серьезно. Юмор может помочь в решении очень многих межличностных проблем.

Иногда невредно посмотреть на себя глазами вашего партнера. Примерьте, подходит ли вам прозвище «зануда»? Если нет, — то вы достойны лучшего мужчины. Если да — то сами подумайте, что вам следует сделать с собой.

Ты — женщина, и этим
ты права
От века убрана короной
звездной
Ты в наших безднах образ
божества!
Валерий Брюсов

Принцип разумного эгоизма означает золотую середину между альтруизмом и эгоизмом. Даже если вы по натуре широчайшей души человек, — отложите ваше стремление к самопожертвованию до лучших времен (не исключено, что эти времена никогда не наступят!). Если вам не удастся стать эгоисткой, хотя бы ведите себя как эгоистка.

Что такое эгоизм? Это «роман, который длится всю жизнь», к человеку, который больше всего дорог, — то есть к себе.

Любовь к себе — идейное содержание принципа разумного эгоизма, а его прикладное выражение состоит в том, чтобы переложить на плечи мужчины как можно больше разнообразных обязанностей, в том числе и тех, которые раньше были вашими.

Эгоистка считает, что мужчины сотворены для нее, альтруистка — что она сотворена для мужчин.
Анджей Монастырский

1. Симпатичный мужчина говорит вам, что вы очень привлекательны. Ваша реакция:

а) просите его повторить это ещё раз.

б) вам очень хочется поцеловать его

в) достаете из сумочки зеркальце и смотрите в него

г) думаете про себя, что нужно быть настороже.

2. Он вам говорит, что вы похожи на знаменитую кинозвезду, например, Шарон Стоун или Ким Бессинджер. Вы:

а) слышали это уже не один раз

б) думаете: «Забавно! Но я же моложе!»

в) соглашаетесь, что когда-то это действительно было так

г) умиляетесь его наивности.

3. Он говорит, что вы загадочная женщина. Вы:

а) расцениваете это как очень удачное замечание

б) радуетесь, что он это отметил

в) думаете: «Это было давно…»

г) хотите ему возразить.

Женщина, знающая себе цену, умеет определить, чем можно поступиться, а что стоит твердо отстаивать, как заставить других уважать себя, не ущемляя их интересы.

Чувство самоуважения может быть врожденным качеством. Но его можно и развить в себе. Именно этому я хочу научить всех женщин, для того и пишу снова и снова о том, как строить взаимоотношения с противоположным полом.

И ещё раз повторю:

КАЖДЫЙ ЧЕЛОВЕК ПОЛУЧАЕТ ТО ОТНОШЕНИЕ, КОТОРОГО ЗАСЛУЖИВАЕТ.