Сальные железы – это простые разветвленные альвеолярные железы голокринового типа. В концевом отделе различают два вида клеток, одни из них малоспециализированные, они располагаются в базальном слое концевого отдела и способны к митотическому делению. Вторые – более крупные, располагаются ближе к центру концевого отдела, в цитоплазме которых появляются капли жира (эти клетки на разных стадиях жирового перерождения). Выводные протоки этих желез открываются в воронку волоса. Вблизи выводного протока происходит разрушение клеток и формирование секрета железы – кожного сала.