Ингридиенты:
115г творога
50г молока
25г сметаны 10%
10г желатина
60г малины или клубники
15г меда

Приготовление:
1. Соединить мед, творог, сметану и взбить блендером до кремообразного состояния.
2. Желатин залить молоком и настаивать 30 минут до набухания. Затем поставить желатин с молоком на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Желатин должен раствориться. Дать ему остыть немного.
3. Влить желатин в творожную массу и перемешать.
4. На дно креманок или формочек выложить немного творожной массы.
5. В центр креманки выложить малину и покрыть сверху творожной массой. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы десерт хорошо застыл.

Ингридиенты:
100г пекинской капусты
30г листьев салата
15г лука-перей
6г петрушки
6г укропа
100г отварной куриной грудки
30г сыра
150г армянского лаваша

Приготовление:
1. Нарезать все зеленые овощи,посолить и выложить их (50г) на один лаваш (50г). Сверху положить нарезанную куриную грудку (35г) и сыр (10г). Завернуть и посушить на сковородке без добавления масла.
(Выходит 208 ккал на 1 порцию)

Ингридиенты:
1 ст.л. меда
80г изюма
50г фиников
1 банан
200г молока
200г овсяной крупы
80г грецких орехов
80г арахиса
2 ст.л. протеина (по желанию)

Приготовление:
1. Смешать овсянку, изюм, финики и мед, ко смеси добавить размятый банан.
2. Орехи измельчить (не в муку) и добавить.
3. Постепенно добавить молоко и насыпать протеин (по желанию).
4. Выложить на пищевую пленку и сверху ею накрыть и поставить в холодильник на 3-4 часа. Или выложить на пергамент и запечь в духовке на 180 градусов 20-30 минут.
(в таблице показана калорийность без протеина)

Ингридиенты:
220г овсяной крупы
240г творога
60г изюма
60г фиников
300г банана
230г йогурта
15г какао-порошка

Приготовление:
1. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке, соединить их с йогуртом и творогом, хорошенько перемешать.
2. Банан пюрировать и добавить к овсяно-творожной массе, перемешать, добавить измельченные сухофрукты и какао-порошок, массу взбить венчиком.
3. Сформировать руками или ложкой печенья, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Ингридиенты:
300г моркови
100г творога
30г меда
60г изюма
Корица и ваниль по вкусу (по 5г)

Приготовление:
1. Чистим морковь и отвариваем ее, после кладем ее(нарезанную на кусочки), творог, мед в блендер и взбиваем до состояния пюре, добавляем специи.
2. Выкладываем по формочкам до середины, кладем изюм и накрываем вторым слоем.
3. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.

Ингридиенты:
100мл кефира
50г творога
50мл воды
5г разрыхлителя
4г соли
10г меда
25г овсяных отрубей
20г овсяной муки

Приготовление:
1. Все смешать, дать тесту постоять 20 минут и приступать к жарке.

Я совершенно уверена, что Вы любите помидоры.



Просто потому, что они имеют непревзойденный вкус и, к тому же, очень полезны. Полезны свежие помидоры, а также все, что Вы из них готовите.

Сегодня речь пойдет про консервирование помидоров.

Но для начала давайте разберемся, чем же полезен этот привлекательный овощ – помидор.

В моем саду растут разные ягоды. Какие-то из них удивляют своим экзотическим видом, другие – красивым цветением, третьи – удивительным вкусом или уникальной полезностью.

Ягода ежевика может выступать в любой из перечисленных категорий: она удивительно красива в саду, обладает особенным вкусом и ароматом, по своим полезным свойствам не уступает малине, а по некоторым и превосходит ее.
И это еще не все, – ягода ежевика совершенно неприхотлива и очень урожайна.

В настоящее время известно около трехсот сортов ежевики. Высокая и низкорослая, прямостоячая и стелющаяся, с колючками и без оных. Это не названия сортов ягоды ежевики, конечно, это исключительно внешние особенности стеблей этого ягодного кустарника. Я не буду перечислять сорта ежевики, они все хороши.

Агротехника возделывания ежевики несложная. Она заключается в поливе, и рыхлении. Органическое удобрение вносится один раз в сезон.

Готовим? Итак, ленивая курица кусочками в пиве.


- курица бройлерная, или бедра курицы бройлерной, или голени – примерно 1 кг;
- пиво светлое негорькое – 0,5 л;
- масло растительное 1 ст. ложка;
- шафран 1 ст. ложка;
- соль, перец.

Что делать.

1. Курицу порежьте на порционные кусочки или просто возьмите упаковку бедер или голеней.
2. Посолите, поперчите по вкусу, посыпьте шафраном. Вообще используйте те специи, к которым Вы привыкли.
3. Уложите в форму или сковорду, на которую Вы предварительно плеснули 1 ст. ложку масла, и залейте пивом.