Киргизия

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Площадь - 198 500 кв. км Население - 4 367 200 человек

Если посмотреть на Кыргызстан с самолета или космического корабля, то перед нами предстанет почти сплошная горная страна. Многочисленные хребты Тянь-Шаня на сотни километров протянулись по территории республики. Сверкают вечными снегами и льдами его вершины: пик Ленина, Хан-Тенгри («Властитель неба»), пик Победы. Этот пик был открыт в 1943 г. и назван в ознаменование нашей Победы в Великой Отечественной войне. Само название Тянь-Шань означает «Небесные горы». Горы не только радуют своей непо- вторимой красотой, но и создают особые условия для жизни людей. В тающих летом снегах и льдах ручейками начинаются реки. Бурными потоками они грохочут по ущельям до самого подножия гор, затем широко разливаются по долинам и впадинам. А вода здесь очень нужна для полей, огородов, садов и других потребностей. Главная река республики Нарын со своими притоками орошает несколько долин и доходит даже до Ферганской долины в соседнем Узбекистане, где сливается с Сырдарьей. На Нарыне и других реках Кыргызстана построены крупные гидроэлектростанции, от которых «течет» ток по проводам в города и селения.
Очень разнообразен и богат расти- тельный и животный мир Тянь-Шаня. Спускаясь с гор от их вершин до подножия, словно путешествуешь от самого холодного севера до жаркого юга. Близ снегов и льдов встречаются лишь небольшие кустарники и деревца. Здесь водятся горные козлы — теке, бараны — архары, снежные барсы, красные волки. Среди камней и кустарников снуют горные куропатки — кеклики.
Ниже начинаются знаменитые горные луга (их называют альпийскими). Словно огромными коврами расстилаются здесь сочные травы, расцвеченные белыми анемонами, голубыми незабудками, лиловыми ирисами, сиреневыми астрами, золотистыми маками и многими другими цветами. Эти луга служат прекрасными летними пастбищами для овец и коз.
Затем луга сменяются лесами еловыми, пихтовыми, арчовыми. Таньшаньская ель славится особой красотой, стройностью, высотой. На нижних склонах растут лиственные леса. Здесь можно полакомиться дикорастущими грецкими орехами, яблоками, грушами, алычой, ягодами боярышника. Помимо обычных лесных животных встречаются своеобразные для Тянь-Шаня: косуля- элики, подвид бурого медведя, птица- ореховка.
Еще ниже снова идут травяные пастбища, но они быстро выгорают летом. Здесь скот пасется весной и осенью. В травах охотится за мелкими животными дикий кот — манул.
И наконец, подножия гор и предгорья — это полупустыни и пустыни. Травы здесь сохнут еще быстрее, но ранней весной, лишь только сойдет снег, можно любоваться красными тюльпанами, белыми крокусами и другими цветами. Здесь свой мир животных: ушастый еж, пустынный снегирь, розовый скворец, заяц-толай, длинная безногая ящерица.
Большая часть населения Кыргызстана живет в межгорных долинах и впадинах — Чуйской, Таласской, Ферганской, Иссык-Кульской. Эти районы республики защищены горами от холодных и жарких ветров, здесь пло- дородные почвы, воду для орошения полей приносят горные реки.
Традиционное занятие коренного населения — киргизов — главным образом скотоводство. Овец, коз, коров, верблюдов и небольших выносливых лошадей перегоняли по предгорьям и горам с пастбища на пастбище в течение всего года. За стадами двигались целые семьи — взрослые и дети. Везли с собой юрты — вроде шалашей из каркаса жердей, покрытых большими кусками войлока. Такие временные «дома» можно быстро построить, разобрать и перевезти на другое место. Животноводство, особенно разведение тонкорунных овец, и теперь важнейшая отрасль сельского хозяйства.
Из шерсти этих овец делают прекрасные овчины и ткани, из которых шьют теплую одежду.
Когда в прошлом веке в Кыргызстан переселилось много русских и украинцев, киргизы по их примеру стали заниматься и земледелием, частично переходить на оседлый образ жизни.
В республике строились заводы, фабрики, стали добывать полезные ископаемые. Кыргызстан богат углем, нефтью, газом, цветными металлами, строительными материалами. Благодаря этому в республике развита промышленность, производятся электродвигатели, станки, самосвалы, различные приборы, аппараты, велосипеды и многое другое.
Земледелие, развившееся в теплых долинах с плодородными почвами, стало давать такие ценные культуры, как пшеница, сахарная свекла, хлопчатник, лекарственный мак. В садах выращивается много яблок, груш, есть и виноградники.
Построены новые города. Столица Кыргызстана, его самый крупный промышленный и культурный центр — г. Бишкек.
У киргизов раньше не было своей литературы, они не могли писать на своем языке. Но было богатое устное творчество — песни, сказки, легенды. Наиболее известен эпос «Манас», по имени героя — борца за свободу кир- гизского народа от порабощения ино- земными завоевателями. Когда этот эпос впервые записали на русском языке, получилась тысяча стихотворных строк! Есть теперь в Кыргызстане свои писатели, композиторы, художники. В нашей стране и во многих странах мира знают современного киргизского писателя Чингиза Айтматова. В своих произведениях он выступает за мир и дружбу между народами, за добрые отношения между людьми, за охрану природы на всей нашей планете.
О Кыргызстане читайте: Гаврилов Л. Н., Суслов В. Н. Страна друзей. Л.: Дет. лит., 1982. С. 63.

Кино

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Все вы любите кино. Вам трудно представить себе жизнь без него. А ведь кино появилось не так уж давно.
В конце 19-го в. был изобретен аппарат, который мог снимать на пленку движущиеся предметы, людей, животных — в общем, движение. Этот аппарат назвали кинематографом, от греческих слов «кинема» — «движение» и «графе» — «пишу, записываю» (впоследствии такой аппарат стали называть кинокамерой). Вот тогда и возникло киноискусство, то есть искусство создания кинофильма.
Чтобы получился фильм, который вы видите на экране, нужен творческий труд людей разных профессий. Работа над фильмом начинается со сценария — особого вида художественной литературы. В сценарии до деталей разработано содержание будущего кинофильма, определено место и время событий, которые увидят зрители, написаны все слова, которые скажут актеры. В соответствии с содержанием сценария подбираются актеры на роли героев фильма, художники готовят костюмы и декорации, композитор пишет музыку к фильму.
Во главе коллектива, создающего фильм, стоит кинорежиссер. Он работает с актерами, руководит операторами, художниками, гримерами, костюмерами.
Снимает фильм на пленку кинооператор. От него зависит, чтобы каждая сцена стала наиболее яркой и впечатляющей.
Успех фильма во многом зависит от актеров. Ведь это актеру, нашему современнику, приходится жить жизнью человека средних веков или становиться человеком будущего, мчаться в атаку с саблей наголо или ползти по глубокому снегу под обстрелом. В очень короткое время актер кино должен многому научиться, многое понять.
Фильм снимается не сначала до конца в том порядке, как мы видим на экране, а отдельными кусками. Их бывает до 400—500. Соединение этих разрозненных кусков в единое целое называется монтажом. Монтаж — очень важная часть работы над фильмом.
Но вот огромная творческая работа завершена. Фильм готов. Образы кинокартины ожили на экране.
Фильм совершает путешествие по всему земному шару, заставляя людей чувствовать и думать, негодовать и верить.
Лучшие кинофильмы отмечают премиями на международных кинофе- стивалях.
На всю жизнь остаются в нашей памяти замечательные фильмы «По щучьему велению», «Василиса Прекрасная» режиссера А. А. Роу, «Золотой ключик» А. Л. Птушко, «Первоклассница» И. А. Фрэза, «Дети капитана Гранта» В. П. Вайнштока, «Тимур и его команда» А. Е. Разумного, «Звонят, откройте дверь» А. Н. Митты, фильмы Р. А. Быкова «Айболит-66» и «Автомобиль, скрипка и собака Клякса».

Киевская Русь

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Так называют первое государство, существовавшее у наших далеких предков — славян. В то время еще не было трех разных народов — русского, украинского и белорусского. Складывалась одна древнерусская народность, жившая на огромной тер- ритории от Балтийского до Черного моря и образовавшаяся на основе различных славянских племен, схожих своими обычаями и языком. Все они были земледельцами, но занимались не только земледелием. Они разводили скот, охотились на зверя, ловили рыбу, собирали дикий мед. Богатые славянские земли не раз подвергались нападениям врагов. Славяне храбро защищали свою родную землю, объединяясь, чтобы противостоять многочисленным и опасным врагам.
Через славянские земли проходил большой водный путь из Северной Европы в Причерноморье, путь, который называли тогда «из варяг в греки», то есть из Скандинавии в Византию. На этом пути выросли большие города, где делали остановки купцы. Здесь жили ремесленники, без которых нельзя было починить корабли, сюда привозили съестные припасы крестьяне из окрестных сел.
Городов было много в Древней Руси, но только те, которые стояли на больших торговых дорогах, стали самыми крупными. И главным из них был Киев. Его называли матерью городов русских. А вся страна названа была Киевской Русью. Были и другие крупные города — Новгород, Псков, Чернигов, Смоленск.
В 882 г. киевский князь Олег начал объединение всех русских земель. С этого времени начало свое существо- вание Русское государство. Киевская Русь вскоре стала одной из самых крупных держав в тогдашней Европе. Польша, Чехия, немецкие государства, Скандинавия, Прибалтика и особенно Византия были в самых тесных отношениях с Киевской Русью. Из разных стран Запада и Востока приез- жали в Киев купцы и путешественники.
На высоком берегу Днепра поднялись прекрасные дворцы и белокаменные церкви. Лучшие мастера работали над их украшением. Древний Софийский собор, сохранившийся до наших дней, говорит нам о мастерстве и таланте трудовых людей, живших много веков назад.
Когда наступала тревожная минута военной опасности, жители Киева храбро защищали свой город. Это была постоянная борьба с нашествиями кочевников из степей, которые стремились разграбить богатый и славный город. Самое страшное втор- жение произошло в середине 13-го в., когда на Киев напали полчища Золотой Орды. Город был полностью разрушен, жители истреблены.
Но еще раньше Киев стал терять свое влияние, потому что в разных частях Русской земли выросли новые города, которые не хотели зависеть от Киева.
Киевская Русь — замечательная страница истории нашей великой Родины. От Киевской Руси ведут начало своей истории русские, украинцы, белорусы. Киевская Русь — свидетельство того, что до нашествия ордынцев наши народы не только не отставали в своем развитии от народов других европейских стран, но занимали среди них почетное место.
О Киевской Руси прочитайте: Лобачев В. К. И печатью скреплено: Путешествие в 907 г. М.: Дет. лит., 1983.
Рассказы о Древней Руси. М.: Дет. лит., 1989.

Кета

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Большая сильная рыба кета живет в Тихом океане. А мальки этой рыбы выводятся из икры и подрастают в реках. Поэтому в середине каждого лета в реках, которые впадают в Тихий океан, появляются косяки кеты — она идет сюда метать икру. Люди говорят: «Пошла кета».
Рыбы идут и идут вверх по реке, минуют пороги, пробираются через завалы к самым истокам реки. Там, на мелком галечном дне, кета устраивает гнездо — небольшое углубление среди песка и гальки. Туда она и откладывает икру, засыпает ее галькой, работая хвостом. И потом еще недели две ревностно оберегает свое гнездо от врагов.
Всю осень и всю зиму икра будет находиться в гнезде. А к весне из нее появятся маленькие рыбки — мальки. Они не останутся долго в реке, а вслед за течением скатятся туда, откуда пришли их родители, в море, в океан. В океане мальки вырастут, станут взрослыми рыбами и через 3—5 лет сами отправятся туда, где появились на свет. Они без ошибки найдут ту же самую реку, пройдут те же самые пороги, которые проходили их родители, минуют те же самые завалы и на том же самом месте устроят новые гнезда.
Кто покажет дорогу этим рыбам, которые 3—5 лет провели в океане и за это время ни разу не заходили в реку? Может быть, родители, которые уже были в реке? Нет, те рыбы, которые отложили икру, в океан уже не возвращаются. После нереста они вскоре погибают. Молодая кета ищет дорогу самостоятельно.
Но как же все-таки она ее находит? Ученые считают, что руководит рыбами инстинкт.
У кеты много близких родственников: горбуша, нерка, чавыча. Они ведут такой же образ жизни, как и кета. Называют всех этих рыб даль- невосточными лососями. Есть еще и благородные лососи: семга, черно- морский и каспийский лососи, озерный лосось, кумжа и форель. Эти рыбы, как и кета, тоже живут в океанах, морях или больших озерах, а на нерест отправляются в реки. Только форель не путешествует так далеко. Обычно она живет и мечет икру в одной и той же реке.

Кеплер Иоганн (1571—1630)

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Немецкий астроном Иоганн Кеплер открыл много нового и важного для науки.
В детстве Иоганн был слабым и болезненным. Он помогал отцу обслуживать посетителей в трактире. Но ему очень хотелось учиться. Сельский учитель помог мальчику поступить в школу.
Позже, когда Кеплер учился в уни- верситете и готовился стать священ- ником, он узнал об учении Коперника. Оказывается, Земля и другие планеты вращаются вокруг Солнца! Но какие причины заставляют их двигаться? Какие законы природы управляют этим движением? Все свободное время Кеплер наблюдал, вычислял, писал книги. И почти каждая из них была открытием в математике, физике, астрономии.
Иоганн Кеплер изобрел телескоп и пользовался им в своих наблюдениях. Он открыл законы движения планет и считал, что причина движения планет вокруг Солнца — солнечное притяжение. Приливы и отливы в океанах и морях он объяснял лунным притяжением, которое заставляет перемещаться огромные массы воды в строго определенное время. Кеплер с высокой точностью рассчитал положение планет на небе в любое время года. Он составил таблицу солнечных и лунных затмений и объяснил их причину. Когда Луна находится между Солнцем и Землей, она закрывает от нас Солнце. Это солнечное затмение. А когда Земля попадает между Солнцем и Луной, ее тень падает на Луну — так происходит лунное затмение.
После смерти Кеплера осталось 45 томов напечатанных и много ненапечатанных научных работ. Открытия Кеплера сыграли огромную роль в развитии астрономии. И в наше время ученые, рассчитывая трассы космических ракет, отправляющихся к Луне, Венере, Марсу, используют законы движения планет, открытые великим астрономом.

Кенгуру

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Кенгуру водятся только в Австралии. Это очень своеобразное животное. Даже в зоопарке можно увидеть, как из сумки на животе матери вдруг высовывается любопытная мордочка кенгуренка. А если он сидит рядом с матерью, то при малейшей опасности ныряет в сумку прямо вниз головой — перевернуться там всегда успеешь. Сумка — глубокая складка кожи, закрывающая почти все брюхо кенгуру.
Кенгуренок рождается слепым, голым и очень маленьким. У большого рыжего кенгуру, который достигает длины (с хвостом) свыше двух с половиной метров, детеныш появляется на свет размером всего 3 см! Родившись, он сразу отправляется в свое первое путешествие: без помощи матери, цепляясь острыми коготками за шерсть на ее брюхе, он добирается до сумки и заползает в нее.
Кенгуренок выкармливается мате- ринским молоком около 65 дней, а потом начинает выглядывать из сумки и выходить наружу. Иногда он до восьми месяцев ищет спасения в сумке или просто греется в ней.
Передними когтистыми лапками кенгуру прекрасно выкапывают корни и клубни, которыми они питаются. А дерутся они задними ногами. Внезапно кенгуру переносит всю тяжесть тела на хвост, и тогда обе задние ноги, освободившись, одним движением сверху вниз наносят страшные раны. На задних лапах у кенгуру всего четыре пальца, но когти на них как ножи, особенно на четвертом, самом длинном. Правда, кенгуру чаще спасаются бегством, как все мирные животные. Отталкиваясь мощными задними ногами, они мчатся гигантскими прыжками — до 12 м в длину и до 3 м в высоту! В Австралии их осталось мало и они взяты под охрану.

Кедр

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Это вечнозеленое хвойное декоративное дерево. Встречается у нас только в южных парках. Цветет осенью. Крона раскидистая, пирамидальная. Хвоинки как иголки, колючие. Шишки имеют форму бочонка. Смолистые семена (12— 18 мм) несъедобны. Древесина желтоватая или красноватая, устойчива к поражениям грибами и насекомыми. Кроме наших южных районов кедр распространен в горах Атласа в Северо- Западной Африке, в Ливане, Сирии, на острове Кипр и на западе Гималайских гор.
Кедром еще называют кедровую сосну. В России растет два ее вида: сибирский, корейский. Европейский кедр очень редко встречается на Украине, в Восточном Закарпатье, и потому занесен в Красную книгу.
Кедр (сибирский и корейский) — величественный символ сибирских и дальневосточных лесов, их краса и богатство. Он достигает 40—42 м в высоту и 2 м в диаметре.
Хвоя темно- или ярко-зеленая, с голубоватым оттенком, остроконечная, длиной 7—15 см. Шишки крупные, с большое гусиное яйцо, созревают на второй год, опадают вместе с семенами («орешками»).
Первыми к созревшим шишкам в кроны деревьев устремляются птицы-кедровки, белки и бурундуки. Остальные животные обычно собирают орехи после опадения шишек на землю.
Люди собирают кедровые семена впрок. Их поедают как лакомство в свежем виде, из ядер получают очень вкусное масло, которое идет в пищу и используется в технике — при сборке оптической аппаратуры. Из орехов готовят сливки, халву, ореховое молоко. Из хвои настаивают лекарство против цинги.
Древесина кедра легко режется во всех направлениях, что делает ее бесценным сырьем для производства карандашей. Из кедровой древесины — прочной, легкой, красивой по срезу — изготовляют мебель. Но пора подумать о полном запрещении промышленных заготовок кедровой древесины. Лучше использовать кедровые леса только для сбора орехов.
О кедре читайте в книге: Крутогоров Ю. А. Рассказы о деревьях. М.: Дет. лит., 1987.

Кассиль Лев Абрамович (1905 —1970)

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Если вы еще не читали этих книг, то обязательно найдите их в библиотеке: «Твои защитники», «Черемыш — брат героя», «Кондуит и Швамбрания», «Великое противостояние», «Вратарь республики». Все эти книги написал для вас, ребята, замечательный писатель Лев Кассиль.
Он писал о воинах и учителях, рабочих и ученых, об актерах и спортсменах, но больше всего любил писать о мальчиках и девочках. Недаром одну из своих книг он назвал «Дорогие мои мальчишки».
Лев Кассиль любил детей и посвятил им всю свою жизнь. Он говорил с детьми по радио и по телевидению, в Колонном зале и во Дворце спорта, в маленьких залах библиотек и школ, и прежде всего — со страниц своих книг. Все силы своего щедрого сердца и ума он отдавал детям. Он боролся за то, чтобы детям было хорошо и чтобы они сами были хорошие.
В повести Льва Кассиля «Будьте готовы, Ваше высочество!» мудрый поэт Тонгаор из далекой Джунгахоры завещает своему сыну: «Помни, что власть народа — закон и справедливость. Власть над народом — беззаконие и злодейство».
«Живи не как живется, а как ты считаешь нужным жить. Не отбывай жизнь, не влачись у нее на поводу, а сам веди ее. Ведь недаром спрашивают про человека: «А какую жизнь он ведет?» «Будь добрым, то есть умей прощать маленькое зло, задевшее тебя, и не мирись с тем большим, что гнетет всех».
«Если бы взрослые реже забывали, какие они были маленькими, а дети чаще бы задумывались, какие они будут большими, старость не торопилась бы к людям, а мудрость не опаздывала бы».
Вы, конечно, догадались, что и эти и другие заветы Тонгаора — заветы самого Льва Кассиля вам и вашим товарищам.

Карты

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Земля, на которой мы живем, имеет форму шара. Уменьшенной моделью Земли является глобус. Работать с глобусом не всегда удобно, так как размеры Земли на нем сильно умень- шены, к тому же видна бывает только та часть земной поверхности, которая обращена к наблюдателю. Ученые разработали способ переноса изобра- жения поверхности Земли с глобуса на плоскость.
Уменьшенные, обобщенные изображения на плоскости поверхности Земли и происходящих на ней явлений, передаваемых специальными знаками, называются картами. Почему мы говорим об уменьшенном изображении, вы, вероятно, уже догадались. Нельзя даже самую маленькую речку показать в ее истинных размерах — никакой бумаги не хватит. Каково уменьшение картографируемой территории, можно определить по масштабу карты. Впервые слово «атлас» ввел в обиход фламандский географ Г. Меркатор (1512—1594), употребив его по отношению к своему сборнику карт. Меркатор имел в виду мифического царя Атласа — философа, математика и космографа, якобы изготовившего впер- вые небесный глобус.
Посмотрите на образец «Физической карты». Ее масштаб 1:25 000 000. Он записан в виде дроби, числитель которой равен единице, а знаменатель — числу, указывающему степень уменьшения (в двадцать пять миллионов раз). Строкой ниже пояснение: «в 1 сантиметре 250 километров», то есть отрезку длиной в 1 см на карте соответствует на местности расстояние в 250 км (25000000 см). Для измерения расстояний по карте предназначен масштаб, изображаемый в виде линейки.
Определите расстояние между Москвой и Нижним Новгородом, пользуясь линейным масштабом. Возьмите измеритель, установите одну его иглу в центре кружка (пунсона) Москвы, а вторую — в центре кружка Нижнего Новгорода. Далее, не изменяя раствора, установите иглы измерителя на линейном масштабе. Это расстояние составит 1 см 6 мм (1,6 см). Зная масштаб карты (в 1 см 250 км), вычисляем фактическое расстояние между городами (250 км х 1,6) — 400 км.
Обязательным элементом каждой карты является картографическая сетка. Она состоит из тонких линий меридианов и параллелей. Параллели на карте ориентированы с запада на восток. Счёт параллелей (в градусах) ведётся от экватора. По параллелям определяют географическую широту места. Все точки земной поверхности, расположенные к северу от экватора, имеют северную широту, а к югу — южную широту. Меридианы на карте соответствуют направлению юг— север. Счет меридианов (в градусах) ведётся от начального (или нулевого) меридиана, который проходит через Гринвичскую обсерваторию в Лондоне. По меридианам определяют географическую долготу места. Все, что лежит к востоку от Гринвичского меридиана, имеет восточную долготу, а к западу — западную долготу. Цифровые значения параллелей и меридианов подписаны на карте. Итак, с помощью картографической сетки можно определить координаты точек Земли или нанести на карту объекты по их координатам, определить направления по странам света. Например, вы хотите узнать координаты Москвы. Проведите на карте через этот пункт соответствующие параллель и меридиан и определите их цифровые значения. Географические координаты Москвы — 56 северной широты (с. ш.) и 38 восточной долготы (в. д.).
Рассматривая карту, вы уже заметили, что поверхность Земли изображается на ней не так, как на рисунках или фотографиях, а с помощью специальных условных обозначений (условных знаков). Все использованные знаки, штриховые элементы и цветной фон вместе с пояснительными подписями размещаются внутри рамок карты или на ее полях и называются легендой. Так, на «Физической карте» голубыми извилистыми линиями показаны реки. Зеленые цвета использованы для изображения низменностей и равнин, желто-коричневые и красновато- коричневые — для изображения возвышенностей и гор, а голубой цвет — для изображения озер, морей и океанов. Населенные пункты обозначены пунсонами. Специальными штрихами даны границы. Разными по рисунку геометрическими знаками показаны полезные ископаемые.
Чтение любой карты следует начинать с легенды. Только ознакомившись с легендой, можно правильно прочитать карту и расшифровать всю заложенную в ней информацию.
Карта не может вместить все объекты земной поверхности, тем более что с уменьшением масштаба уменьшается площадь изображаемой на карте территории. Например, местность площадью в 1 кв. км на карте масштаба 1:10 000 представлена 1 кв. дм, а на карте масштаба 1:1 000 000— 1 кв. мм. Естественно, что изобразить местность в этих масштабах с одинаковой подробностью невозможно. При создании карты картограф решает, какие объекты и с какой детальностью изображать (например, предлагает показать только те реки, длина которых на карте более 1 см; только те населенные пункты, где проживает более 100 000 человек). Отбор и обобщение изображаемых объектов производится с учетом масштаба карты и ее назначения. Именно поэтому в определении сказано, что карты — обобщенные изображения поверхности Земли...
Карты очень разнообразны по содержанию: геологические, клима- тические, поверхностных вод, почвенные, растительности и животного мира; карты населения, сельского хозяйства и промышленности, строительства и транспорта, науки и культуры... Их используют мореплаватели и путешественники, геологи и геофизики, биологи и зоологи, земледельцы и животноводы, историки и этнографы. Фактически без карт не может обойтись ни один специалист. Нужны карты и учащимся. Пускаясь в путешествие по картам, вы не только узнаете много интересного, но пополните знания, без которых нельзя войти в жизнь: по географии и истории, экономике и культуре, природоведению и экологии и многим другим дисциплинам.

Картофель

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Это растение со съедобными клубнями родом из Южной Америки. Его обнаружили местные индейцы около 14 тыс. лет назад. В 60-х гг. 16-го в. клубни замечательного растения были ввезены в Европу. Однако не сразу была разгадана европейцами польза картофеля как пищевого растения. Высаживали его вначале как заморскую диковину. Прошло почти 200 лет до того времени, когда попал картофель к крестьянам.
В 1697 г. совершал свое первое заграничное путешествие русский царь Петр I. Именно он прислал в Россию первые клубни картофеля. Клубни картофеля тогда были невелики и горьковаты. Сажали их очень густо, от этого они еще больше мельчали. Крестьяне долго отказывались разводить «чертово яблоко». Не обошлось даже без волнений, потому что крестьян насильно заставляли сажать картофель. Лишь с помощью войск удалось прекратить «картофельный бунт».
В конце концов нужда заставила обратить внимание на это неприхотливое и урожайное растение. Теперь картофель — одна из самых распространенных культур. Используется он, главным образом, для питания. Более ста различных блюд приготовляют ныне из картофельных клубней. В них есть витамины, необходимые для человеческого организма.
Нужны клубни и для промышленности, в особенности для получения крахмала, необходимого при изготовлении глюкозы, спирта, клеящих препаратов, пластмасс, молочной кислоты.
Куст картофеля имеет от 3—5 до 10—12 стеблей. Из почек подземной части стеблей развиваются побеги, на концах которых образуются клубни. Клубень — это утолщенный и укороченный подземный стебель. Корневая система находится в основном в верхнем слое почвы, некоторые корни углубляются до 70—80 см.
Картофель размножается вегетативно — клубнями, а также частями клубней с 1— 2 глазками, ростками, отводками и черенками. Клубни прорастают нормально, когда температура почвы на глубине их заделки станет выше 7 С. К заморозкам картофель малоустойчив.
Селекционеры мечтают о том, чтобы стал картофель скороспелым и можно было получать за год два урожая. Успехи есть, но немало еще и загадок таит в себе картофель — известно о нем далеко не все.
Кроме картофеля есть и другие клубненосы. Это батат — сладкий карто- фель. Знаком людям и топинамбур — земляная груша. Его клубни, ценные своими углеводами, североамериканские индейцы издавна употребляют, подобно картофелю, в пищу. Кроме США топинамбур возделывают и в Европе, в особенности во Франции. В африканской стране Камерун выращи- вают таро. Вес клубней этого растения —до 4 кг. Из него пекут торты, печенье, вафли.
Прочитайте книги: Небесный С. И. Юному овощеводу. М.: Дет. лит., 1989. С. 80—89. Слепян Э. И. Жизнь подземного клубня. Л.: Дет. лит., 1980.

Карп

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Эта рыба, распространенная по всему земному шару, живет в прудах и в озе- рах. Греческое слово «карп» означает «приплод». Греки не зря так назвали эту рыбку: карпы удивительно плодовиты. Их самки мечут по нескольку сотен тысяч икринок.
Карпы малоподвижны и прожорливы. Не удивительно, что они быстро растут. Хотя карпы — рыбы крупные: вес их достигает нескольких килограммов, им не нужен простор. В небольшом пруду может жить много карпов — было бы достаточно еды! Карп — культурная, то есть выведенная человеком, форма сазана. За многие века люди создали разнообразные породы карпа: есть карпы чешуйчатые, зеркальные (у них чешуя редко разбросана по телу) и «голые», совсем без чешуи. Сейчас во многих хозяйствах разводят карпов.

Караси

Энциклопедии » Детская энциклопедия от А до Я
Обыкновенный, или золотой, карась— самая обычная из наших рыб. Он неприхотлив и потому может жить в стоячей воде, где не выживают другие рыбы. К пище карась тоже нетребо- вателен — поедает мотыля, червей, маленьких моллюсков, мелкие части водных растений, даже тину. Не страшны ему ни жара, ни морозы. Если водоем, в котором обосновались караси, начинает пересыхать или промерзать до дна, они закапываются в ил, пережидая суровое время.
Обыкновенно карася можно выловить, кроме пруда, из водоема, возникшего на месте торфяного карьера, и даже из старой глубокой канавы. Попадает он туда благодаря водоплавающим птицам, которые невольно переносят икру карасей, прилипшую к их перышкам и лапкам. Вот почему и водятся эти рыбки в самом незавидном озерце.
Есть еще серебряный карась. Названия «золотой» и «серебряный» дали из-за цвета чешуи на боках и брюшке рыбок.
Обыкновенного карася, несмотря на название «золотой», считают сорной рыбой. Хотя иногда этот «сорняк» достигает веса в 3—4 кг. А серебряный карась ценится. Он быстрее растет и набирает вес. Поэтому и выращивают его в прудовых хозяйствах. В природе же серебряные караси в отличие от золотых предпочитают большие озера и реки.