Для азартного рыбака-любителя нет большего счастья, как на утренней или вечерней зорьке подцепить на крючок и вытащить из глубины озера судака. К сожалению, в естественных местах своего обитания рыба эта встречается все реже. Судак водится в реках и озерах, воду любит глубокую, чистую, богатую кислородом. А таких рек и озер на Земле становится все меньше из-за хозяйственной, а вернее — бесхозяйственной деятельности человека. Правда, сейчас во многих местах судаков специально разводят в искусственных водоемах, где чистая вода, хорошая кормежка и подходящие места для откладывания икры.
Есть рыбы, которые выпустят икру в воду и больше о ней не заботятся. У судаков все не так. Судак-самец перед тем, как его подруге приходит время метать икру, сам выбирает для этого место, расчищая его от ила и всякого мусора. Таким местечком может быть нагромождение камней на дне озера, намытый песок, подводные растения. В этом смысле суда-чиха непривередлива. Как только уборка закончена, она мечет икру и передоверяет ее будущему папаше. Неделю или чуть побольше судак не знает покоя. Он отгоняет от икры других судаков, время от времени зависает над икрой и, быстро, сильно работая грудными плавниками, омывает ее потоком воды. Это для того, чтобы на икру не осел ил и к ней постоянно поступала богатая кислородом вода. Дежурство судака кончается, как только из икринок появляются мальки. Теперь каждый должен сам заботиться о себе — о своем пропитании и безопасности. Спасаться от врагов, а среди них — и хищные рыбы, и личинки стрекозы, и хищные водяные жуки, помогает юркость. А еда — вот она, в каждой капле воды. Микроскопические мелкие животные. Их называют «зоопланктон». Если еды в реке или озере много, малыши судачата быстро растут и к осени превращаются в 10—15-санти- метровых рыбешек. Но должно пройти 4—5, а то и 7 лет, чтобы эта рыбешка превратилась во взрослую рыбу. Не каждый судачонок доживет до этого, но, уж если сложится его жизнь благополучно, он может вырасти почти до полутора метров, а веса нагулять до 20 кг. Правда, такие крупные судаки встречаются редко. Ведь судак считается ценной рыбой. И кроме любителей-рыболовов его вылавливают рыбаки-промысловики. В их уловах судаки обычно весят 2—4 кг.
Читайте: Киселев Я. Е. Рыбы наших вод. М.: Малыш, 1984. Гл. «Судак-папа». С. 210—218.