Бессмертник песчаный, цмин песчаный, — Helichrysum arenarium (L.) Moench.
Семейства астровых, сложноцветных - Asteraceae.


Многолетнее травянистое растение.
Стебель у цмина прямостоячий, сероопушенный, достигающий высоты 30—40 см. Корневища короткие, слабоветвистые, иногда одревесневающие, снаружи темнобурые, с тонкими длинными светлыми корнями. На корневище имеется много укороченных вегетативных и несколько удлиненных побегов с соцветиями.
Листья обратнояйцевидно-ланцетные, цельнокрайние, очередные, войлочно-белоопушенные.
Цветки (желтые или оранжевые) собраны в шаровидные корзинки, их бывает до 100 штук на стебле; соцветие щитковидное, расположенное на верхушке стебля. Плоды — мелкие семянки.
Цветет в июле — августе; плоды созревают в августе — сентябре.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей собирают только цветочные корзинки. Соцветия собирают в начале цветения, до раскрытия боковых корзинок. Срезают их с цветоносами длиной до 1 см. Собранные соцветия сушат в тени, в проветриваемых помещениях. Их раскладывают тонким слоем (2—3 см) на бумаге или на ткани.
Срок годности сырья 3 года.
Химический состав. Цветки содержат эфирные масла, сахара, смолы, стерины, флавоны, дубильные вещества, сапонины, красящие вещества, соли натрия, калия, кальция, железа, марганца, каротин и витамин С.
Применение в медицине. Цмин песчаный применяется в виде настоев и отваров. Отвары усиливают секрецию желчи, повышают тонус желчного пузыря и холестеринхолярный коэффициент. Настой и отвары замедляют эвакуаторную функцию желудка, понижают перистальтику кишечника.
Бессмертник обладает также антибактериальной активностью, которую относят за счет смолистых кислот.
Препараты цмина используются при заболеваниях печени и желчных путей. Они быстро уменьшают боли, снимают диспептические явления, усиливают желчеотделение, изменяют состав желчи за счет увеличения холатов, уменьшают количество билирубина и холестерина в крови. Бессмертник обладает гепатозащитным действием. Входит в состав желчегонного чая и сборов. Изготовляют из цмина песчаного отвар, жидкий экстракт, которые применяют при холециститах, гепатитах как желчегонное средство.

Береза бородавчатая — Betula verrucosa Ehrh.
Семейства березовых - Betulaceae.


Дерево с белой корой, высотою до 20 м. Молодые ветви голые, усеянные смолистыми душистыми бородавками. Листья треугольно-ромбической формы, угловатые, двоякопильчатые, у основания ширококлиновидные, цельнокрайные. Мужские и женские цветки в сережках. Плодоносные женские сережки длинные, цилиндрические, на длинных ножках, свисающие вниз. Тычиночные сережки на конце ветвей длинные с реснитчатыми красно-бурыми чешуйками. Плод — односемянный крылатый орешек.
Сокодвижение березы и цветение происходят рано весной, вскоре после схода снега. Созревание плодиков отмечается в августе.
Заготовка сырья и его хранение. Для медицины используют почки и молодые листья березы бородавчатой. Собирают только набухшие, нераспустившиеся смолистые почки. Срезают ветви с почками, связывают их в веники и сушат. Сушка проводится в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Затем обмолачивают почки или обдирают их вручную. При сушке нужно следить, чтобы почки не распустились. Листья заготавливаются во время цветения березы, когда они еще душистые, клейкие. Сушат их обычным способом в тени. Сухие почки можно хранить 2 года, а березовые листья только один год. Сырье хранят в упакованном виде в сухих, проветриваемых помещениях на стеллажах. Листья хранят в мешках.
Химический состав. Почки содержат эфирное масло, главной составной частью которого является сесквитерпеновый спирт бетулол. В них содержатся также витамин С, сапонины, смолы, глюкоза, флавоноиды, фитонциды, бутуленовая кислота. В листьях
содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота, флавоноиды, сапонины, бетулоретиновая кислота и др.
Применение в медицине. В виде настоя почки березы (Gemmae Betulae) применяют как мочегонное, желчегонное, потогонное, дезинфицирующее, противовоспалительное средство. Настойка березовых почек обладает выраженной
антибактериальной активностью. Используются при бронхитах, трахеитах, язве желудка, гастроэнтеритах, колитах, ревматизме, подагре. Спиртовая настойка, приготовленная из почек на 90%-ном спирте (1 : 5), дает неплохие результаты при вяло протекающих грануляциях,
пролежнях, при лечении гнойных ран (Захаров и др., 1980), раздражениях кожи гнойными выделениями. Настой почек входит в состав косметических кремов. Настой березовых почек (Infusum gemmarum Betulae) изготовляют следующим Водный раствор и водный экстракт из листьев березы весеннего сбора вызывает гибель парамеций и лямблий. При лямблиозе применяется водный настой из листьев до 200 мл в течение 15—45 дней. Настой из листьев готовят из расчета 30 г листьев на 200 г воды и принимают по 3 столовых ложки 3—4 раза в день.
Можно делать настойку из почек березы: 30 г сухих почек настаивать 10—15 дней в 1 л 70°-ого спирта. Принимать по 15—20 капель 3 раза в день в ложке воды.
Из наружной часть корня делают деготь (Pix liquida Betulae) путем сухой перегонки. Деготь входит в состав мази “Вилькинсона”. Ее применяют наружно в виде 10— 30%-ных мазей, линиментов для лечения кожных заболевании (экзема, чешуйчатый лишай, чесотка).
Из древесины получают березовый уголь — тонкоизмельченный, фармакологически индифферентный порошок, нерастворимый в воде, черный, без запаха и вкуса.
Применяют таблетки угля активированного при метеоризме, колитах, повышенной кислотности желудочного сока по 1—2 таблетки 3—4 раза в день.
Почки и листья входят в состав мочегонных чаев.

Белена черная — Hyoscyamus niger L.
Семейства пасленовых - Solanaceae.


Двулетнее травянистое растение, имеющее неприятный запах.
Стебель прямостоячий, разветвленный, густо покрыт железистыми волосками. Высота стебля белены доходит до 140 см. Листья сидячие, крупнозубчатые, овально-удлиненные, сверху темно-зеленые, а снизу светлее, покрыты небольшими волосками.
Цветки крупные, собраны на верхушках стеблей и ветвей в облиственных завитках. Они имеют венчик грязно-темновато-белой окраски, пятилопастный, широковоронковидный. На венчике имеются темно-фиолетовые жилки, зев также темно-фиолетовый.
Плод — двугнездная яйцевидная коробочка, открывающаяся полушаровидной крышечкой. Семена мелкие, серо-бурого цвета, многочисленные.
Цветет белена в июле — августе. Семена созревают неравномерно в августе.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей используют листья белены черной. Листья необходимо сушить сразу же после их сбора в затененных проветриваемых помещениях.
Сбор листьев проводят только в сухую ясную погоду. Раскладывают их тонким слоем и часто переворачивают. Сушку заканчивают тогда, когда черешки листьев при сгибании ломаются. Поврежденные листья для сушки не допускаются. Сухое сырье пакуют в тюки, хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях отдельно от другого сырья. Срок хранения до 2 лет.
Белена — очень ядовитое растение, поэтому после сбора сырья необходимо тщательно мыть руки.
Химический состав. Листья содержат алкалоиды группы атропина: гиосциамин (иэомер атропина), атропин, скополамин (следы), гиосцерин, гиосципикрин, гиоцирезин, метилэскулин.
Максимальное содержание алкалоидов в листьях — во время цветения. В сырье имеются белковые вещества, камедь, сахар, щавелевокислый кальций, жирное масло и следы эфирного масла. В семенах обнаружено до 34% эфирного масла, в состав которого входят олеиновая, линолевая и другие кислоты.
Применение в медицине. Действие белены на организм связано с содержащимися в ней алкалоидами, обладающими холинолитическим действием.
Препараты белены назначают в качестве спазмолитического и болеутоляющего средства при заболеваниях, связанных со спазмами гладкой мускулатуры желудка, кишечника. В малых дозах препараты белены вызывают усиление перистальтики кишечника, в больших - понижают тонус и уменьшают перистальтику кишечника. Гиосциамин и другие алкалоиды, содержащиеся в белене, уменьшают секрецию желез желудочно-кишечного тракта, расширяют бронхи, учащают ритм сердечных сокращений. Алкалоид атропин применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях желчных путей, при спазмах кишечника, бронхиальной астме. Экстракт белены на подсолнечном масле используется при различного рода артралгиях, невралгиях, простуде, кашле, плеврите. Листья белены входят в состав сигарет и порошка (сжигают) — “Астматол” и “Асматин”. Применяют при бронхиальной астме. Таблетки “Аэрон” применяют для профилактики и при лечении морской болезни и приступов болезни Меньера. Растение очень ядовито !

Баранец обыкновенный — Huperzia selago (L.)
Семейства баранцевых - Huperziaceae.


Вечнозеленый травянистый многолетник. Стебли прямостоячие. Листья многорядные, шириной около 1 мм. Спороносных колосков неимеет. Спорангии расположены в пазухах листьев в верхней или средней части стебля. Они шаровидные, желтоватые. Споры очень
редкие. Спороносит в апреле — июне.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей заготавливают всю надземную массу.
Химический состав . В надземной части содержатся алкалоиды, флавоноиды, смолы, слизи и пектиновые вещества. Биологически активными веществами являются алкалоиды — селагин, ликопоидин, псевдоселагин, акрифолин и др. В спорах найдено жидкое невысыхающее масло, основными компонентами которого являются триглицириды олеиновой, стеариновой, пальмитиновой, арахиновой кислот.
Применение в медицине. Отвар из надземной части баранца используют при лечении хронического алкоголизма. Дается 5%-ный раствор, вслед за которым принимается определенная доза алкоголя (через 10—15 мин. наступает рвотная
реакция), через несколько сеансов к алкоголю вырабатывается отрицательный условный рефлекс.
Очень ядовитое растение, поэтому можно применять только в стационарных условиях. Отвар баранца вызывает слюноотделение, потливость, фибрилляцию мышц, понижение артериального давления, тошноту, рвоту. Все эти явления усиливаются при приеме алкоголя и курении табака.

Аир болотный - Асоrus calamus L.
Семейство ароидных - Araceae.


Травянистое многолетнее растение с толстым ползучим корневищем, внутри белым губчатым, снаружи желтым или желто-зеленым. Листья ярко зеленые длинные узкие мясистые. Цветки невзрачные собранные в толстые початки до 10 см длиной. Цветет в июне-июле.
Заготовка сырья и его хранение. Заготавливаются корневище растения летом и осенью (июнь-сентябрь), их выкапывают вилами, очищают, промывают в воде, подвяливают,
режут и сушат при температуре 30-35С.Срок хранения 3 года.
Химический состав. Содержит дубильные вещества, смолы, аскорбиновую кислоту, специфичный для растения гликозид-акорин и эфирное масло.
Действие на организм.Воздействует на окончание вкусовых нервов, улучшает аппетит, улучшает пищеварение, усиливает секрецию желудочного сока, оказывает спазмолитическое, бактериостатическое, противогрибковое и противовоспалительное действие.Повышает желчеотделение и диурез.
Применение в медицине. Настои и отвары корневища аира болотного применяются для лечениея хронических гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной кислотностью желудочного сока, при ахилии (недостатке желудочного сока), диарее, для промывания гнойных ран и язв. В народной медицине применяется при восполении мочевого пузыря, пневмании, гриппе, зубной боли, при стоматитах, при диатезе в виде ванн. В восточной медицине аир ценят как тонизирующее средство. В косметологии применяют для приготовления ароматных ванн, в смеси с корнем лопуха он укрепляет волосы. Эфирное масло растений употребляют для отдушки мыла, при изготовлении ликеров и эссенций.
Препараты. Настой корневища аира болотного (1:10 ), настойка корневища аира болотного, таблетки "Викалин", "Викаир"

Алтей лекарственный — Althae officinalis L.
Семейство мальвовых - Malvaceae.

Многолетнее травянистое растение. Стебли прямостоячие, отходящие от многоглавого, толстого корневища, серовато-зеленые, опушенные. Высота растений доходит до 150 см.
Листья очередные, яйцевидные, короткочерешковые, по краю неравномерно городчато-зубчатые. Цветки крупные, собраны в колосовидное соцветие в пазухах верхних листьев. Венчик бледнорозовый, пятираздельный; тычинки фиолетовые, сросшиеся нитями в трубочку. Чашечка двойная, состоит из чашечки и подчашия из 8— 12 узколинейных листочков. Плод — дисковидная сборная многосемянка с почковидными гладкими коричневыми семенами.
Цветет в июне — августе, плоды созревают в июле — августе.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей корни алтея заготавливают осенью. Их тщательно очищают от земли, промывают (холодной водой), удаляют примеси,
а затем провяливают на воздухе.После этого толстые корни разрезаются на части и немедленно сушатся. Хранят в сухих проветриваемых помещениях 3 года.
Химический состав. Корни алтея содержат слизь, растворимую в воде (состоит из галактуроковой кислоты, глюкозы, пентоз и др.), крахмал , тростниковый сахар, аспарагиновую кислоту, бетаин, жирное масло, пектиновые вещества, лецитин, фитостерин, витамин С и каротин.
Применение в медицине. Используют корни алтея. Слизь, содержащаяся в корнях алтея, обусловливает болеутоляющее, противовоспалительное, отхаркивающее действие. В связи с этим алтейный корень применяется в виде настоев, экстрактов, в составе грудных сборов при катарах верхних дыхательных путей, коклюше, при воспалительных заболеваниях кишечника (гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки), в виде горячего настоя для полоскания рта, при воспалении десен, миндалин и зева.
Алтейный сироп используется для улучшения вкуса лекарственных веществ.
Применяют следующие препараты: экстракт алтея сухой, настой алтейного корня (1:10,1ст. ложка сырья равна 16г.), сироп алтейный , таблетки мукалтин , сухую микстуру от кашля для детей ,входит в состав грудного сбора № 1 и № 2.

Чайный гриб



Про белый гриб, наверное, слышали все, да и про опята тоже много чего известно, а кто знаком с чайным грибом? Чайный гриб всем грибам гриб, он не только вкусен при правильном приготовлении, но и полезен. Поэтому, познакомившись с этим необыкновенным грибом, вам придется попрощаться со многими болезнями.
«Биография» чайного гриба
Считается, что родиной чайного гриба является Цейлон. Именно оттуда он перекочевал в Индию, Китай и Японию. В этих странах его использовали, как средство для продления жизни. После русско-японской войны российские войска привезли чайный гриб домой, откуда он и распространился по всей Европе.

Чайный гриб больше похож на медузу. От этого и его официальное название медузомицет. Еще по народному его кличут японским грибом, морским, маньчжурским, чайным квасом, фанго, кам-бу-ха, японской губкой или японской маткой. Состоит гриб из микроорганизмов - уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков. Настаивают его на чайной заварке и сахаре. Гриб плавает на поверхности жидкости, похожий на многослойную желтую пленку с отросточками, напоминающими щупальца медузы.

Родина земляничного дерева — Средиземноморский регион. Это вечнозеленый кустарник высотой до 5—10м или небольшое дерево, ствол которого покрыт коричневой шероховатой корой. Хрупкие ветви с очередными кожистыми, гладкими и пильчатыми по краю листьями размером с буковый лист. Осенью на дереве появляются похожие на ландыши белые или розовые цветки в коротких поникающих метелках, из которых образуются оранжево-красные круглые плоды, напоминающие землянику. В Португалии из съедобных плодов земляничного дерева изготавливают ликер. Так как земляничное дерево имеет крупные листья, минимальная высота бонсай должна составлять 50 см. Земляничное дерево в коллекциях бонсай встречается крайне редко.

Расположение бонсаи: в течение года в полутени и на солнце. В летний период земляничное дерево следует выставлять на открытый воздух. Зимой его содержат в не отапливаемом или прохладном помещении, не допуская низких температур.

Почва для бонсаи: смесь из глинистого гранулята, песка и пикировочной земли в соотношении 3:2:1. Молодым растениям субстрат на 2/3 заменяют каждые два года. Более старые деревца могут находиться в одном и том же субстрате более продолжительное время при регулярной подкормке питательными веществами.

Полив бонсаи: растение содержат в умеренно влажном субстрате, поливая мягкой водой. Необходимо следить за поверхностью субстрата. В случае если он посветлел, растение следует полить.

Удобрение бонсаи: в период роста земляничное дерево подкармливают каждые две недели, применяя для этого органические удобрения, предназначенные для бонсай. В зимний период при температуре менее 12°С растение не подкармливают. Земляничное дерево, находящееся зимой в отапливаемом помещении, рекомендуется подкармливать каждые четыре недели.

Формирование бонсаи: самыми популярными стилями являются метлообразный и вертикальный. Другие японские стили можно получить только в тех случаях, когда формирование начинают на очень ранней стадии развития растения или когда ствол дает возможность воспроизвести другую форму бонсай. При длине побегов молодых растений около 20 см, выполняется их обрезка до одного или трех листьев. Места обрезки, возникшие при удалении более толстых ветвей, следует тщательно обработать средством для заживления ран. Проволоку используют только для однолетних ветвей, так как при этом она не оставляет заметных следов на коре деревца. Старые ветви очень хрупкие и жесткие. В случае необходимости изменения их формы рекомендуется применять натяжные приспособления, благодаря которым удается придать таким ветвям желаемую форму.

Покупка растений: возможно размножение черенками и семенами. В цветочных магазинах A. unedo в горшках можно встретить очень редко.

Вредители и болезни: до настоящего времени не обнаружены вредители, которых можно было бы назвать типичными для данного растения.

ПТИЧЬИ БАЗАРЫ

Птичьими базарами называются массовые скоп­ления на гнездовьях некоторых морских птиц. Собираясь в колонии, птицы лучше защи­щают себя от врагов. В местах изобилия корма не всегда достаточно подходящих мест для уст­ройства гнёзд. Это главная причина того, что на небольших участках устраивают гнёзда многие тысячи птиц.

На севере, на скалистых берегах Северного Ледовитого и Тихого океанов и их морей, живут летом морские птицы. Это различные чистико­вые (кайры, люрики, тупики, конюги), чайки-мо'евки, бургомистры, серебристые чайки и мно­гие другие.

Природа этих широт сурова. Щебнистая поч­ва еле прикрыта редкими травами, карлико­выми кустарничками и лишайниками. Снег ме­стами не успевает растаять за короткое лето. Летом обычны холодные моросящие дожди, ту­маны, а иногда и снегопады, даже в июне и июле. Сухопутных животных здесь мало. В противопо­ложность этому воды холодных морей изобилуют

живыми существами. Скалы под водой покрыты водорослями и массой раковин морских моллю­сков. Здесь также плавает много морских рач­ков. Всё это привлекает сюда рыб. И рыбы, и различные водные беспозвоночные служат пи­щей миллионам морских птиц, гнездящихся на скалистых побережьях.

ПТИЦЫ

«Что отличает птиц от всех других существ? Чудо полёта — так, наверное, скажут многие, — присущая им великолепная и завидная способность словно бы без всяких усилий отрываться от земли, проноситься над необъятными просторами воды и суши. Но спросите о том же орнитолога или просто любителя птиц, и они почти наверное скажут: перья — вот тот единственный признак, который присущ только птицам и никакому другому живому существу», — писал американский натуралист Уилл Брэдбери.

Действительно, ни у каких других позвоночных перьев нет, как нет и беспёрых птиц. Именно перья и сделали возможным птичий полёт. Произошли перья от чешуй пресмыкающихся.

Считается, что предки птиц были рептилиями, похожими на ящериц, и вели древесный образ жизни. Их чешуя в ходе эволюции превращалась в «бахрому», всё более напоминавшую перья. Перья не только пригодились для полёта, но и стали для птиц лёгкой и прочной «одеждой». Они позволили птицам поддерживать постоян­ную температуру тела (у разных видов — от 39 до 45° С).

ГАВИАЛ

Наконец, третье семейство крокодилов, гавиалы, представлено единственным видом — гангским гавиалом. Несмотря на крупные разме­ры (до 6,6 м в длину), это животное опасно разве что для рыбы, которая и составляет его главную пищу, а для человека безопасно. (Хотя гавиалы в Ганге пожирают тела людей, которых, согласно обычаю, индийцы хоронят в этой священной реке.)

Главная отличительная черта гавиала — уди­вительно узкие и длинные челюсти. Ими, как пинцетом, гавиал, едва двинув головой, захва­тывает даже самых проворных рыбёшек.

Индийцы считали это животное священным, охраняемым богом Вишну. Но это не мешало массовому уничтожению гавиала: так, один ин­дийский правитель в XIX в. «ради практики в стрельбе» за один день перестрелял целую сотню гавиалов. К началу 70-х гг. XX в. в ходе всеиндийской переписи гавиалов было установлено, что их осталось в живых менее двух сотен. Срочно была разработана программа их спа­сения. На специальных фермах учёные стали выводить крокодилов из собранных в природе яиц и выпускать на волю. Численность гавиалов несколько возросла, но опасность вымирания этого вида ещё не исчезла.

КРОКОДИЛЫ

Крокодил — один из излюбленных героев ска­зок и других художественных произведений для детей: начиная с крокодила, проглотившего солнце (из сказки Корнея Чуковского «Айбо­лит»), и заканчивая крокодилом Геной из мульт­фильма. Конечно, все эти рассказы и сказки имеют весьма отдалённое отношение к действи­тельности. Что же представляют собой крокоди­лы на самом деле?

Крокодилы — это отряд класса пресмыка­ющихся (рептилий). К этому классу, как вы уже

знаете, относятся также ящерицы, змеи и чере­пахи. Сегодня в мире насчитывается 21 вид крокодилов.

Эти крупные хищники, распространённые в тропиках (1 вид — в субтропиках), ведут полу­водный образ жизни. Как правило, крокодилы поселяются на берегах пресных водоёмов. Только гребнистого крокодила иногда можно встретить далеко (за 600 км) от берега в открытом море. Среди крокодилов выделяют три семейства: ал­лигаторов, настоящих крокодилов и гавиалов.