Эозинофильные лейкоциты составляют 0,5-5% от об­щего количества. Их диаметр в мазке крови 12-14 мкм, в ка­пле свежей крови 9-10 мкм. В периферической крови юные и палочкоядерные формы эозинофилов встречаются изредка, преобладают сегментоядерные клетки. Через 3-12 часов они покидают кровяное русло и функционируют в тканях около 10 дней. Отличительным признаком эозинофилов является наличие кроме первичной (азурофильной) зернистости, представляющей лизосомы, специфических (эозинофильных) гранул. Последние составляют 95% и заполняют почти всю цитоплазму. Электронно-микроскопически в них обнаружи­вают кристаллические структуры (рис 5-1). В гранулах со­держится главный основной белок, лизосомные гидролити­ческие ферменты, пероксидазы, гистаминаза и др. Способ­ность к фагоцитозу у эозинофилов невысокая и основные функции связаны с действием веществ гранул. Они активно участвуют в аллергических и анафилактических реак­циях, выполняют детоксикационную функцию. Эозино­филы способны захватывать комплекс антиген-антитело; связывать гистамин, адсорбируя на плазмолемме; фагоцити­ровать гистамин-содержащие гранулы и накапливать их, а также разрушать с помощью гистаминазы. Кроме того, они вырабатывают фактор, который тормозит выделение гиста­мина из тучных клеток. Специфической функцией эозинофи­лов является антипаразитарная – повреждая оболочку пара­зитов, проникают внутрь и вызывают их гибель.