Химия — это наука, которая изучает, из чего состоят предметы и как их можно изменить.

Современная химия выросла из учения, кото­рое называли алхимией. В средние века алхимики искали «философский камень», который мог бы превращать другие металлы в золото. В стремле­нии к этому они провели очень много различных экспериментов.

Одним из первых людей, который собрал и обобщил все сведения о химии как науке был Ро­берт Бойль, живший в XVII веке. Он знал, что химические соединения могут быть разложены на составляющие их компоненты.

Другие химики вслед за Бойлем сделали но­вые открытия. Йозеф Блэк изучал газы и воздух. Генри Кавендиш открыл водород — один из эле­ментов, входящих в состав воды. Джозеф Пристли открыл кислород, самый распространенный в при­роде элемент. Антуан Лавуазье был первым, кто смог объяснить природу огня. Он также доказал, что никакое вещество нельзя уничтожить. Оно лишь переходит из одного состояния в другое.

У Джона Дальтона появилась идея, что все ве­щества состоят из мельчайших частиц материи. Ученые пришли к заключению, что сущность хи­мических превращений состоит в комбинациях этих мельчайших частиц. Сейчас их называют атомами. Идея о существовании атомов сделала все тайны химии проще и понятнее.

Химия как наука продолжает развиваться, а химик стал сегодня творцом новых веществ. Он научился расщеплять молекулы и различными пу­тями соединять их.