Сегодня мы раскроем вам тайну стройности жителей Азии — мы поговорим о японской и обессоленной диете.

Эти две диеты способны подарить вам стройный стан, эффективно сбросить лишний вес без проблем для вашего здоровья. Они построены на правильном питании. Необходимо придерживаться правил парильного питания, соблюдать рацион и время приема пищи, при соблюдении всех указаний вы будете терять лишний вес.

И так, начнем:

Японская диета
Жители Азии пожалуй самые загадочные и изобретательные, ими было изобретено множество полезных и нужных вещей.

Японцы народ деликатный, именно в Японии была изобретены диета которой сейчас пользуется половина населения планеты. Этот метод похудеть был изобретен в одной из японских клиник, ценна эта диета, прежде всего эффективностью (до 10 кг за неделю) и относительной безопасностью для здоровья.

О том, что апельсин очень полезный фрукт — знает каждый человек, но о том, что благодаря ему можно легко сбросить лишние килограммы — нет. Сегодня мы как раз поговорим об апельсиновых диетах.

Апельсиновые диеты направлены в основном на выведение шлаков из организма. Врачи-диетологи советуют «сидеть» на такой диете весной или осенью, то есть в то время, когда организм больше подвержен различным заболеваниям.

Более подробно прочитать советы диетологов по поводу апельсиновой диеты можно прочитать на нашем сайте.

А теперь остановимся на самой апельсиновой диете.

Существует множество вариантов апельсиновой диеты, но мы остановимся на двух.

Любая система коррекции веса тела хороша только тогда, когда позволяет УПРАВЛЯТЬ собственным весом как в сторону уменьшения, так и в сторону уве­личения. Главное здесь — не забывать про день пер­вый, когда необходимо максимально затратить энер­гию, и тогда на третий день после физической нагруз­ки просто ешьте больше, чем вам подсказывает аппетит. При этом, смею вас уверить, накапливаться будет не целлюлитный жир, лишенный поддержки эластическими тяжами соединительной ткани, но та восхитительная упругость молодой подкожной жи­ровой клетчатки, которая во все времена была и оста­ется эталоном красоты женского тела.
Последнее опять-таки не шутка. Еще древнегре­ческие скульпторы, создавшие канон красоты чело­веческого тела (актуальный до сих пор!), отмечали, что если красота мужской фигуры создается скелет­ными мышцами, то красота женской... жиром, то есть именно специфически женскими отложениями жи­ровой ткани. Вообще-то, если говорить откровенно, борьба с подкожной жировой клетчаткой, которую ведут многие женщины, зачастую лишает их не толь­ко внешней женственности. Суть в том, что жировая ткань помимо функционирования в качестве депо жирных кислот (жировые отложения под кожей) яв­ляется также и одним из существенных источников женских половых гормонов в организме человека. Известно, что в каждой жировой клетке идет процесс превращения мужских половых стероидов в женские (ароматизация тестостерона в эстрогены). Или, по­просту говоря, если в жировую клетку входит тесто­стерон, то выходит из нее уже эстроген. С этих по­зиций жировая ткань может рассматриваться как эндокринный орган, продуцирующий женские поло­вые гормоны. Этим, кстати, объясняется и известная женственность чрезмерно полных мужчин, в орга­низме которых жировая ткань осуществляет все тот же процесс ароматизации тестостерона в эстрогены. Отсюда вытекает необходимость некоторого коли­чества жировой ткани для нормального функциониро­вания женского организма, тогда как значительная ликвидация жировой ткани в организме женщины ве­дет к прекращению овуляций и, соответственно, мен­струального цикла.

А на четвертый день можно вновь давать повышен­ную физическую нагрузку, помечая этот день как очередной день первый в новом трехдневном цикле, направленном на коррекцию веса тела. Впрочем, это можно сделать и на пятый, шестой или какой угодно день, просто с этого дня надо будет отсчитать третий день и «с Богом попоститься».
Разумеется, это не одноразовая процедура. Сколь­ко потребуется таких трехдневных циклов для дости­жения желаемого результата, зависит от индивиду­альных особенностей человека (уровень основного обмена, степень ожирения, конкретная величина энергозатрат и т. д.), но общее правило таково: чем медленнее уходят килограммы, тем меньше вероят­ность их возвращения. Любое ускорение потери мас­сы тела грозит активацией липопротеинлипазы, что сведет на нет все ваши отчаянные усилия по похуде­нию. Торопиться тут не стоит, поскольку впереди у вас целая жизнь, которую вы можете провести, раз­бив ее на трехдневные циклы энергозатрат и энерго­потребления. И это уже не шутка!
Предлагаемый метод позволяет добиться устойчи­вого снижения веса тела без возврата уже утраченных килограммов, только благодаря известным физио­логическим законам, которые работают независимо от того, знаете ли вы хоть что-нибудь о существова­нии этих законов или нет. Ничего не знали об этих за­конах и наши предки, но, соблюдая еженедельно пост по средам, они подметили, что вес тела удается под­держивать на постоянном уровне без особых усилий.

Но самое интересное заключается в обычае одноднев­ного поста, который издавна соблюдался на Руси каждую неделю в среду и в пятницу. Причем особо рьяно соблюдался пост в среду. Судя по всему, исто­ки этого поста уходят в дохристианскую древность, когда было подмечено, что если «понедельник — день тяжелый», то наилучшим будет «в среду — пост». Бросается в глаза полная аналогия с физиологическим трехдневным циклом энергозатрат-энергопотребле-ния, который и нашел свое воплощение в обычае огра­ничивать себя в еде (пост) на третий день после от­носительно больших энергозатрат («понедельник — день тяжелый»). Христианское толкование поста по средам — пост как память о предательстве Иуды — здесь очевидно более позднее и носит явно вторичный характер, как и многие другие чисто конфессиональ­ные интерпретации тысячелетних традиций.
Если обратиться к многовековому опыту русского народа в соблюдении постов, то на постную среду разре­шалась вареная растительная пища с елеем (освящен­ное растительное масло). Соответственно, вы впол­не можете себе позволить вечером или даже на ночь перед сном любые тушеные овощи на подсолнечном масле. Это даст вам чувство насыщения (растяжение желудка) и общего расслабления (парасимпатиче­ский тонус), столь необходимые для полноценного сна, да и о пользе грубоволокнистой пищи (овощи) для нашего организма уже достаточно много хороше­го сказано.
И еще один немаловажный момент. С давних вре­мен пост в среду (и в пятницу) строго соблюдался в те­чение всего года. Значит, однодневные посты на тре­тий день после физической нагрузки и сейчас можно смело использовать в качестве средства для коррек­ции собственного веса, не опасаясь, что это может при­вести к каким бы то ни было вредным последствиям для нашего организма. Важно здесь то, что, оказывается, такой режим (низкокалорийная диета на третий день после физической нагрузки) можно соблюдать прак­тически неограниченное время — у православных христиан это было вообще частью их образа жизни.

Утром третьего дня наша Дама проснулась с твердым намерением жестко ограничить себя в еде и с легко­стью необычайной пропустила свой обычный завт­рак. Ничего героического, впрочем, в этом нет, по­скольку обычно уровень глюкозы в крови с утра и так значительно превышает норму, из-за чего по утрам многие люди не испытывают особенного аппетита. Но вот ближе к обеду наш организм начинает требовать восполнения позавчерашних энергозатрат.
— Очень хочется есть! — говорит наша доблестная Дама и... выпивает чашечку крепкого кофе. Кофеин, содержащийся в этом «напитке богов», запускает гликогенолиз (процесс расщепления гликогена), в ре­зультате чего уровень сахара опять возрастает и на какое-то время наша Дама перестает думать о еде.
Если помните, в главе о коммерческих пищевых добавках мы подробно обсуждали подлинный меха­низм действия так называемых сжигателей жиров, которые на самом деле ничего не сжигают, но пред­ставляют собой просто средства для подавления аппе­тита, среди которых кофеин является лишь одним из наиболее доступных и дешевых способов понизить аппетит. Иными словами, делайтесвой «Гербалайф» сами! Для любителей чая годится крепкий чай хоро­шего качества с тем же заменяющим пищу действи­ем. Важно сделать так, чтобы при низкой калорийно­сти дневного рациона (кофе или чай, можно с конфет­кой) вы не испытывали щемящего чувства голода, запускающего механизм метаболической паники, которая переориентирует организм на накопление жира (активацию липопротеинлипазы).

Этот день наша Дама может смело посвятить отдыху после вчерашнего. Наверняка ей есть о чем вспом­нить, но при всем при том она уже пометила вче­рашний день красным кружочком в своем личном ка­лендарике, дабы не забыть про день завтрашний! А се­годня... мышцы, как и положено, побаливают, тело настоятельно требует отдыха, ум настроен на созер­цание — одним словом, пусть она получит в полной мере восхитительную возможность ничего не делать. Сие означает только то, что не стоит вновь давать физическую нагрузку, поскольку вы, как и наша доб­лестная Дама, уже и так вчера хорошо поработали. Напоминаю, на второй день после энергозатратной нагрузки никаких дополнительных усилий не требу­ется — отдыхайте себе на здоровье. И не забудьте, что во второй, как и в первый, день вы продолжаете есть все подряд без каких-либо ограничений, как будто вов­се и несобирались худеть... Это была, конечно, шутка!

С некоторых пор (прочитав предыдущий текст) она знает, что в один прекрасный день, а именно сегодня, ей необходимо максимально затратить энергию, дабы на послезавтра сформировать максимальную потреб­ность в восполнении затраченной сегодня энергии. Она сходила на занятие шейпингом (или на стадион), побегала по магазинам (или перекопала грядки на даче), а вечером еще и встретилась с любовником или устроила сексуальный марафон с мужем.
В общем, затратила максимум всевозможной энер­гии, но при этом, что очень важно, ни в коей мере не ограничивала себя в еде. В противном случае она бы не смогла сделать и половины того, что успела в этот зна­менательный день, поскольку одним из пусковых ме­ханизмов включения энергозатрат у нас является именно еда. На языке физиологии это называется спе­цифическое динамическое действие пищи, а словами Винни Пуха то же самое выражается хорошо извест­ной формулой «А не пора ли нам подкрепиться?». Ведь мы едим вовсе не для того, чтобы тут же затра­тить полученные калории (как нас в этом убеждают некоторые не особо грамотные диетологи). Но, тем не менее откуда же организм получает энергию для вы­полнения текущей работы? Да только из тех энер­гетических запасов, которые были сделаны ЗАРА­НЕЕ. Отсюда становится возможным тот прилив энергии, который мы испытываем сразу после еды. Народу это было понятно и без каких-либо объясне­ний, о чем свидетельствует пословица «На пустое брюхо всякая ноша тяжела».
Правда, так получается далеко не всегда. Бывает, что после еды наступает сонливость: «Не ем, так не могу; а поем, ног не сволоку». Вспомните свое состо­яние на вечеринках с хорошим угощением. Если вы съели кусок хорошего мяса, то вам ничего не стоит отплясать еще часа два без особой усталости. А вот после жирного пирожного с чаем можно и незаметно прикорнуть. Все это различные эффекты специфиче­ского динамического действия пищи. Известно, что после белковой еды уровень энергозатрат может воз­расти чуть ли не на 40%, тогда как после углевод­ной — всего лишь на 5-10%, а после приема преиму­щественно жиров уровень энергообмена может даже понизиться.

Суть его удивительно проста. Для того чтобы поху­деть, необходимо увеличить энергозатраты (физиче­скую нагрузку) и уменьшить энергопотребление (снизить калорийность питания). Поскольку иначе просто быть не может! Только тогда организм начнет восполнять недостаток энергии за счет расщепления жиров из жировых депо, прежде всего из подкожной жировой клетчатки (того, что в обиходе и называют «жиром»). Как видите, здесь пока ничего нового не предлагается, и его величество Закон сохранения энергии остается нерушимым. Поскольку поступаю­щей с пищей энергии недостаточно для покрытия текущих расходов, стало быть, надо взять ее (энергию) из запасов. А где у нас запасы энергии? В жирах и гли­когене, расщепление которых (липолиз и гликогено-лиз, соответственно) и происходит при вынужденном или добровольном ограничении в питании (полуго­лодная или голодная диета). Все это было бы хорошо, даже просто замечательно, но если это делать одно­временно (целый день охотиться за мамонтом (шей­пинг) и при этом его не поймать (диета)), то организм вначале, разумеется, будет сжигать жиры. Однако потом, как только представится возможность, вернет их обратно. Причем обязательно вернет не просто ут­раченные килограммы, но зачастую с небольшим из­бытком вследствие активации липопротеинлипазы. Организм сделает это в полном соответствии с зако­нами природы, так, на всякий случай: вдруг еды ско­ро не будет совсем! Худеющие по шейпинговым и про­чим программам активного похудения, как правило, ничего не знают об этих энергетических качелях. Вариант «поработал и не поел» с организмом не про­ходит — он впадает в панику. И не надо сердиться за это на свой организм: он ведет себя точно в соответ­ствии с законами физиологии — превращает жиро­вое депо в «неприкосновенный запас» так сказать, на случай наступления нового ледникового периода. И когда этот период все-таки наступает (например, если поголодать на фоне утренних обливаний холод­ной водой по Порфирию Иванову), то организм про себя отмечает, как он был прав (и мудр!), что сбере­гал драгоценную жировую ткань на самый что ни на есть черный день, который вот, собственно, уже и на­ступил. Иными словами, наш организм живет в пол­ном соответствии с известной русской пословицей: «Пока толстый сохнет, худой сдохнет».

Опытным путем в физиологии человека уже давно была установлена крайне интересная зависимость между энергозатратами и калорическим балансом. В дальнейшем мы будем опираться на то описание этой физиологической закономерности, которое дано в уже упоминавшемся нами учебнике американских авторов. В качестве испытуемых использовали во­енных курсантов, у которых возможно было тща­тельно оценивать потребление калорий (сколько каждый курсант съедал, выяснить было достаточно легко, поскольку деваться ему было некуда) и, соот­ветственно, его же энергозатраты (сколько калорий этот же курсант тратил); эти показатели сравнива­лись каждый день. «При сравнении суточного по­требления пищи и энергозатрат оказалось, что эти параметры (в любой отдельно взятый день) практи­чески не коррелируют друг с другом». В переводе на общедоступный язык это означает, что количество калорий, полученное с пищей за сутки, и количество калории, потраченное в эти же сутки, оказалось раз­личным. И в самом деле, мы можем в один и тот же день потратить уйму калорий, крутясь как белка в колесе и при этом фактически забывая про еду, а можем проснуться в воскресное утро и устроить себе праздник живота, целый день не выходя из дома. «Однако удалось, — пишут далее авторы, — вы­явить четкую корреляцию при сопоставлении энерго­затрат в определенный день с количеством пищи, потребленной двумя днями позже. Таким образом, сегодняшний уровень физической активности сказы­вается на послезавтрашнем уровне спонтанного по­требления пищи». Прошу всех заинтересованных лиц прочитать последнее предложение еще раз, по­скольку именно на этом и будет основываться физио­логическая методика коррекции веса. Итак, мы под­ходим к тому, чтобы рассмотреть

Бывает нечто, о чем говорят: «Смотри, вот это новое»; но это было уже в веках, бывших прежде нас.
Книга Екклесиаста, 1:10

А может быть, лучше совсем не худеть? Ведь отнюдь не случайно в русском языке это слово происходит от таких корней, как «худо», «худой», в смысле «пло­хой, нехороший ». В принципе, если использовать все рассмотренные выше методики «похудения/очище­ния», так оно и получается. Те разнообразные огра­ничения в питании, которые всегда составляли суть всех систем похудения, уже практически исчерпали себя. Еда НЕ досыта ведет к дисбактериозу толстого кишечника, обезжиренная диета к — задержкам ро­ста, ускоренному старению и нарушениям половой функции, низкокалорийное питание и регулярные физические нагрузки в итоге приводят к прямо проти­воположному результату, то есть — неуклонному увеличению веса и т. д. и т. п. Давно уже возникла необходимость что-то изменить в этом порочном кру­ге качелей: похудение — увеличение веса, когда низ­кокалорийные диеты, раздельное питание, прием «сжигателей жиров», голодание и т. п. ведут к после­дующему максимальному накоплению жиров (акти­вация липопротеинлипазы) вкупе с различными прямыми нарушениями здоровья.
А ведь для того чтобы сделать фигуру стройной, вовсе не надо вести жестокую диетическую войну с собственным организмом. Науке известны более эф­фективные и абсолютно безвредные для здоровья спо­собы похудания. На отделении традиционных систем оздоровления Санкт-Петербургского государствен­ного университета разработан и уже два года успеш­но применяется физиологический метод коррекции веса, основанный на строгих законах ритмической организации энергетического баланса человека.

Прежде чем говорить об уринотерапии как методе лечения, необходимо хотя бы провести контрольные исследования, обязательные для выявления как ле­чебных, так и побочных эффектов. Например, при наличии хронических мочеполовых инфекций и по­чечных заболеваний в моче могут быть самые разнооб­разные бактерии и простейшие. Уже описаны мно­гочисленные случаи гонорейных конъюнктивитов у любителей промывать мочой глаза «для укрепления зрения». Аптечный аналог — общеизвестная глазная мазь с гидрокортизоном, которая делает абсолютно то же самое — снимает воспаление, но при этом гаранти­рованно не содержит гонококков или хламидий.
Еще одно противопоказание для назначения сте­роидов — язвы желудочно-кишечного тракта. Соот­ветственно, при употреблении мочи внутрь, особенно концентрированной, упаренной урины, очень легко получить обострение язвенной болезни желудка, ко­литов, энтероколитов. Регулярно врачам приходит­ся сталкиваться с подобными больными, которые только изредка признаются в своих экспериментах с уриной.
Список противопоказаний, о которых намеренно или просто по собственному невежеству умалчивают пропагандисты уринотерапии, можно было бы про­должить, но, думаю, и этого будет достаточно.
К сожалению, заблуждение, будто все «натураль­ное» не вредно, распространено весьма широко. Не стоит доверять авторам, имеющим самое приблизи­тельное представление об излагаемом предмете. Осо­бенно, когда речь идет о вашем здоровье!
— Так мы будем говорить о «похудении без вреда для здоровья» или кроме критики тех или иных систем оздоровления вам больше нечего сказать?! - справедливо возмущаются нетерпеливые чита­тели (и в особенности читательницы), порядком подуставшие от несколько затянувшейся полемики на тему мифов здорового пи­тания.