Гречневая диета одна из самых популярных диет. Сидеть на гречневой диете рекомендуется, как и на других монодиетах, не более двух недель. За это время можно потерять в весе до 10 лишних килограмм.

Многие диетологи рекомендуют сидеть на гречневой диете, так как гречневая крупа сама по себе очень полезна. Она содержит в себе огромное количество полезных веществ и витаминов, в том числе белок, железо, магний, аминокислоты, витамины В1, В6, Р. Также гречка богата клетчаткой, которая выводит из организма все шлаки.

Как правило, сидя на гречневой диете рекомендуется пить 1 %-ый кефир, так как это еще лучше очистит организм от шлаков и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Гречневая диета
С вечера необходимо залить гречневую крупу кипятком, затем слить и снова залить (1,5 стакана кипятка на 1 стакан гречки) и оставить до утра. При этом кастрюлю необходимо укутать. Варить гречку не нужно. Есть гречку во время диеты можно в неограниченном количестве. Но нельзя добавлять в нее масло и соль. Если тяжело есть кашу «сухой», то ее можно залить нежирным кефиром. Кстати, кефир также стоит выпивать за полчаса до еды и через 30-60 минут после еды. Кроме кефира можно также пить соки, морсы, компоты, зеленый чай и воды без газа.

После того, как вышли с диеты, не нужно устраивать «праздник» желудку и есть все подряд. Необходимо постепенно вводить в свой рацион продукты. Не стоит есть мучные изделия, жирное, копченое, мучное. Больше пить не менее 2 литров жидкости в день. И есть не позднее, чем за 4 часа до сна, иначе килограммы вернуться назад.