ХИМИЯ В XVIII ВЕКЕ

Наука » Химия
Если бы идеи Джона Мэйоу и его кол­лег в своё время получили соответст­вующее теоретическое обоснование, то совершенствование химических знаний могло бы пойти в ином на­правлении. История распорядилась иначе. Теория, первая химическая тео­рия появилась только на рубеже XVII— XVIII столетий. Почти на протяжении всего XVIII в. она владела умами подав­ляющего большинства исследователей. Парадокс заключался в том, что в конечном счёте эта теория оказалась ошибочной.

Она вошла в историю под назва­нием теории флогистона. Её создал немецкий химик и врач Георг Эрнст Шталь (1659—1734). В соответствии с этой теорией, все вещества, способ­ные гореть или изменяться при про­каливании (как металлы, которые превращаются в оксиды), содержат невесомый флюид — флогистон (от греч. «флогистос» — «воспламеня­ющийся»). Таким образом, в процес­се горения или обжига вещества те­ряют, отдают флогистон. Ценность теории состояла в том, что она дава­ла возможность с единой точки зре­ния объяснять механизмы протека­ния химических процессов.

Основы своих представлений Шталь изложил в 1697—1703 гг., а фундаментальное освещение его взгляды получили в 1723 г. в книге «Основания химии». Шталь считал, что флогистон является материаль­ным, лишь когда находится в сочета­нии с другими веществами в сложных телах; при нагревании этих тел он проявляется в виде огня. То есть

в свободном виде флогистон не суще­ствует. Это заключение не помешало некоторым химикам попытаться вы­делить именно свободный флоги­стон. Кое-кто из последователей Шталя даже приписывал флогистону отрицательный вес! Ведь иначе труд­но было объяснить явное расхож­дение теории с практикой: много­численные опыты показывали, что продукты прокаливания (оксиды) тя­желее исходных веществ.

Убеждённым приверженцем тео­рии флогистона был и выдающийся английский химик Генри Кавендиш. Его экспериментальные исследования во многом способствовали возникно­вению во второй половине XVIII в. пневматической химии (от греч. «пневма» — «дуновение», «ветер»), т. е. химии газов. Кстати, своим развитием она обязана в первую очередь бри­танским учёным. Стефен Гейлс изо­брёл так называемую пневматиче­скую ванну — прибор, необходимый для исследования газов. Джозеф Блэк в 1754 г. выделил «связанный воздух» (повторно открыл углекислый газ). Благодаря успехам пневматической химии было установлено, что основ­ными компонентами воздуха являют­ся азот и кислород, а вода — это со­единение водорода и кислорода.

Совершенствование химико-ана­литического метода позволило обна­ружить большое число новых элемен­тов. Начало было положено в 1735 г., когда шведский химик Георг Брандт выделил кобальт (первое датирован­ное открытие металла). Затем до кон­ца XVIII в. список химических элемен­тов пополнили никель, фтор, хлор, марганец, барий, молибден, вольфрам, теллур, уран, цирконий, стронций, иттрий, титан, хром, бериллий. Были открыты многие важнейшие неорга­нические соединения: сернистый газ, сероводород, ряд оксидов азота, оксид углерода, некоторые соли.

К концу XVIII столетия обрели чёткие контуры два важнейших раз­дела химии — неорганическая и ана­литическая химия. Из природных продуктов удалось выделить несколь­ко десятков органических соедине­ний (главным образом, кислот). Были

разработаны приёмы анализа органи­ческих веществ. Это способствовало возникновению органической хи­мии. Появились первые исследования в области термохимии и электрохи­мии. Формирование химии как само­стоятельной науки вступало в завер­шающую стадию.

Одной из важнейших предпосылок этой химической революции стало широкое использование метода коли­чественных измерений. Теоретиче­скую основу количественный метод получил в законе сохранения массы вещества в химических реакциях, сущ­ность которого чётко выразил в 1760 г. Михаил Васильевич Ломоносов. Одна­ко до низвержения теории флогисто­на он не мог получить статус фунда­ментального закона природы. Довёл дело до конца выдающийся француз­ский учёный Антуан Лоран Лавуазье. Он развил кислородную теорию горе­ния и показал, что именно кисло­род — составная часть всех оксидов. Он же предложил «Таблицу простых тел» — фактически первую классифи­кацию химических элементов.

Немецкий учёный Иеремия Рих­тер сформулировал закон эквивален­тов (1789 г.) и ввёл понятие «стехио­метрия» (1794 г.). Это имело большое
значение для дальнейшего развития количественных методов в химии. В 1799 г, французский химик Жозеф Пруст высказал идею о постоянстве состава химических соединений. Её оспаривал Клод Бертолле. Многолет­няя дискуссия между учёными завер­шилась в пользу Пруста.

ХИМИЯ В XVIII ВЕКЕ


Титульный лист книги А. Л. Лавуазье «Основы антифлогистонной химии». Издание 1 792 г.


ХИМИЯ В XVIII ВЕКЕ


«Таблица простых тел» А. Л. Лавуазье.


Источник: Мир Энциклопедий Аванта+
Авторы: Андрей Дроздов, Илья Леенсон, Дмитрий Трифонов, Денис Жилин, Александр Серов, Андрей Бреев, Андрей Шевельков, Вадим Ерёмин, Юлия Яковлева, Оксана Рыжова, Виктория Предеина, Наталья Морозова, Алексей Галин, Сергей Каргов, Сергей Бердоносов, Александр Сигеев, Оксана Помаз, Григорий Середа, Владимир Тюрин, Антон Максимов, Вячеслав Загорский, Леонид Каневский, Александр Скундин, Борис Сумм, Игнат Шилов, Екатерина Менделеева, Валерий Лунин, Абрам Блох, Пётр Зоркий, Александр Кури, Екатерина Иванова, Дмитрий Чаркин, Сергей Вацадзе, Григорий Серела, Анастасия Ростоцкая, Александр Серое, Анастасия Сигеева
Авторское право на материал
Копирование материалов допускается только с указанием активной ссылки на статью!

Похожие статьи

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.