Значение сельского хозяйства для страны

Наука » Сельское хозяйство
С-х как отрасль народного хозяйства АПК.АПК яв-ся составной частью единого народного хозяйственного комплекса страны.На его долю приход-ся около 30 проц. Валового и общественного продукта,производственных и основных фондов численности работников.Глав. задача АПК-это удовлет-е потребности населения страны в продуктах питания.В 2007 году фактич годовое потреб-е на душу населения, мяса сост. 48кг,при норме 81,мол и мол продуктов 236кг,при норме 360,яиц 245,норма 292,рыбы-11,6,норма 18 кг в год.С-х это базовая отрасль АПК,яв-ся основным поставщиком сырья для промыш-ти(поставка тракторов ,авто оборудов,ГСМ,удобрения и т.д.).В структуре затрат на произ-во с-х продукции ,на долю промыш товаров приход-ся 40 процентов затрат.С-х это наиб сложна и трудоемкая отрасль, это обусловлено воздействием на производство почвенно -климатич усл.Отриц-е влияние этих усл. м.б. в опред. мере устранено выс урожайных сортов растений .выс продук-х ж-х,укрепление материально-тех базы.Сост АПК РТ. Поголовье крс-824тыс гол,264тыс. коровы;623тыс-свиньи;овцы-24 тыс;лош-21 тыс.За 2008 год все предприятия по РТ произвели 250 тыс тонн мяса,в том числе 192 тыс-птицы,молока 1млн170тыс.

Административные и экономические методы управления

Наука » Сельское хозяйство
Эта система экономических стимулов и рычагов влияющих на производство не прямо а косвенно, организованная деятельность предприятия и его работников в нужном направление. Экономические интересы образуют в обществе систему, которая может быть возложена на интересы государства, коллектива и личности. Без создания материальных предпосылок, существования общества, обеспечения безопасности и стабильности невозможно нормальное существование личности и коллектива. Без обеспечения нормальных условий деятельности коллектива, невозможно развитие каждого работника. Дана проблема это сочетание личных, коллективных и госуд интересов относящихся к числу самых сложных. Экономические рычаги в управление: 1. Бюджетная политика – это обеспечение стратегических задач развития АПК, например – на выполнение программ развития племенного хозяйства научного обеспечения, подготовки кадров.2. Кредитная политика. 3. Ценовая политика – в аграрном секторе имеет цель поддержать определенные уровни ценовых нормативов. 4. Налоговая политика – основной инструмент государства обеспечивающий с одной стороны существование его самого, а с другой – регулирование экономического общества в целом.5. Государственная поддержка направлена на стимулирование отечественного производства, что обеспечивает защиту внутреннего рынка от импорта.

Организационное построение

Наука » Сельское хозяйство
В с-х предприятиях функционирует комплекс основных, вспомогательных и обслуживающих внутрихозяйственных подразделений. Они могут быть первичными и вторичными к первичным относят тракторные, комплесно механизировнные, животноводческие, строительные бригады и звенья, автопарк, нефтебаза, столовая, ветлечебница т так далее. Внутрихозяйственные подразделение объединяющие несколько первичных, создают вторичные – к ним относят отделения, цеха, участки, кооперативы. А совокупность их образует с-х предприятия, общества, союзы, оссоциации. Организационное построение в каждом хозяйстве имеют свои особенности и зависят от ряда условий (размеры, производственное направление, количество населенных пунктов, рынка сбыта продукции и т.д.). Каждая ступень есть совокупность ряда звеньев, находящихся на определенном уровне с.-х. предприятия. Низшей ступенью в с.-х. предприятиях являются бригады, а в них звенья, фермы, автогаражи и др. объекты.
Таким образом, организационное построение по вертикали расчленяется иерархично на ступени, а по горизонтали - на звенья.
На практике встречаются несколько типов организационного построения: по числу ступеней и характеру организации производства и труда.
По числу ступеней: 1Двухступенчатое - когда внутри хозяйства созданы лишь первичные
подразделения и нет вторичных (ступеней, цехов, участков). Это
характерно для небольших по размеру предприятий.
2. Трехступенчатое – для крупных предприятий.
По характеру организации производства и труда:
1.отрослевое организ потраение; 2. территориальное или многоотраслевое

Тарифная система

Наука » Сельское хозяйство
Тарифная система позволяет качественно оценить труд и служит основой организации ОТ. Тарифная система- совокупность нормативных материалов, позволяющих определить ОТ каждого работника. Основные элементы тарифной системы: 1. тарифно-квалификационный справочник, в котором указаны необходимые знания и умения работников по каждой професии, соответствующие определенному разряду, в котором каждому виду работ присвоены определенный разряд. 2. тарифная сетка с тарифными коэффициентами и ставками. Тарифная сетка-шкала ОТ работников в зависимости от квалификации и квалификационногоуровня выполняемых ими работ, состоит из разрядов и коэффициэнтов. Тарифный коэффициет-соответствующий определенному разряду показывает во сколько раз уровень ОТ рабочего отнесенных данному разряду превышает уровень ОТ отнесенных 1-му разряду. Тарифная ставка-абсолютный размер оплаты за единицу рабочего времени, соответствующая определенной квалификации. Она устанавливается за норму времени или за норму выработки для работ 1-го разряда делением установленного минимального размера ОТ на данный период, в месяц на количество рабочих дней в мес, или на количество отработанных часов. 3. коэффициент районного регулиования зарплаты(нормативный показатель степени увеличения размера ОТ в зависимости от места положения предприятия. Позволяет компенсировать различие в стоимости жизни. В соответствии со статьей 80 ГК РФ виды, системы ОТ, размер тарифных ставок определяет каждое предприятие самостоятельно. В сельском хозяйстве тарифная система вначале была стобальная, затем 18-тиразрядная, теперь 6-тиразрядная.

Интеграционные процессы

Наука » Сельское хозяйство
С/х кооператив -организация ,созданная с/х товариществами,для совместной производственной деятельности.Управляют кооперативом общее собрание работников.СХК создается и функционирует на след принципах:Добровольность-взимопомощь-распределение прибыли и убытков кооператива между работниками с учетом их личного трудового участия;один работник имеет один голос;ограничение участия в хох деятельности лиц ,к-е не являются работниками данного кооператива.Интеграция -объеденяет технологический процесс производства,переработку и реализацию.полная интеграция-работает на договорной основе с использованием принципов купли-продажи.Неполная-объед-ся предприятия к единой организационной,экономической,прававой и соц структуре,к-я работает на общественные результаты.Виды интеграции:1.АП предприятие-предпр-е ,к-е объединяет производство ,промышлен переработку и хранение с/х продукции.2.Агрофирма-осущ-т производственно- хозяйственную деятельность на основе межхоз интеграции.3.АП комбинат-вкл предприятия с/хпредприятий по производству,переработке сырья ,организации,к-е обслуживают с/х производство.;4.АП объединение-создается по принципу единства и сбалансированности на базе с/х предприятий одного административного района.5.Научно-производственные системы- объед-я с/х предприятие и научные учреждения.6.финансова-промышленные группобъед-е с/х предприятий по производству ,хранение,переработке и организации продукции ,а также банка.7.Агропромыш-е ассоциации-некомерческие организации ,основ роль координация хоз деятельности.8.Формирование хозяйственного типа -имущество главного предприятия реаспределяется по акциям.9.Концерн-самое крупное объединение-с/х предприятие,промыш предприятия,банки,заводы.

Размещение,специализация и концентрация

Наука » Сельское хозяйство
Размещение производства это его разделение по территории в соответствии с природными,социально демографическими,политическими условиями которая формируется на основе определенных принципов и факторов.Размещение с\х характеризует:1.обьем производства определенного вида продукции в данном регионе.2.доля отдельных регионов в общем обьеме валовой и товарной продукции.Специализация-это формы общественного раздделения труда,которое выражается в приимущественном производстве определенных видов продукции.Специализации имеет большое экономическое значение:1.специализация способствует коецентрации материальных ресурсов и финансовых ресурсов.2.создает благоприятные условия для научно технического прогресса.3.создает возможности для совершенствования форм организации труда.4.способствует повышению экономической эфиктивности производства.Размещение с\х базируется на следующих принципах:1.минимализация затрат труда и средств на производство еденицы с\продукции при увеличении обьема его производства(рациональное использование).2.учет требований рынка(размещение востребованной продукции).3.самообеспечение потребителей продовольствии.4.оптимальное сочетание развития с\х и промышленности.5.сокращение транспортных издержек.6.обеспечение продовольственной независимости страны.Формы специализации:1.зональная(территориальное размещение с\х).2.хозяйственное-возникает в процессе разделения труда между отдельными с\х товаропроизводителями.3.внутри хозяйственное-это разделение труда между внутрихозяйственными подразделениями(бригады,цеха,фермы).4.внутриотрослевая форма основана наразделение технологического цикла на отдельной стадии.Концентрация,специализация,экономическое эфективность характеризуется:1.урожайность с\х культур.2.продуктивность животных.3.стоимость валовой продукции в расчете 100га.4.стоимость валовой продукции в расчете на одного рабочего.5.себестоимость.6.приболь.7.уровень рентабельности

Функции управления

Наука » Сельское хозяйство
58.Функции управления промышленностью, с/хва, транспорта, в сфере общественного финансирования, торговли.
Функции управления подразделяют на общие(универсальные) и конкрет ные.
К общим ( планирование, организация, мотивация, контроль управления, координация, регуляция, учет и анализ действий)
Планирование – означает преднамеренный и сознательный выбор решений что делать, как, кому и когда. Планирование представляет собой сложную социально экономическую модель будущего состояния организации (стратегический =долгосрочный, тактический=оперативный).
Организация – создается объединение людей и машин при котором совместно трудовая деятельность для протекания с наивысшим эффектом, при наименьших затратах.
Мотивация – процесс побуждения каждого человека и всех рабочих коллектива к активной деятельности для удовлетворения всех норм.
Контроль – заблаговременное проявление надвигающийся опасности, обнаружение ошибки, отклонение от разработанного плана, и тем самым создание основы для корректировки деятельности организации.
Координирование – заключается в согласование различных процессов управления.
При качественном планирование и хорошей организации большая часть работ по координированию осуществляется как бы автоматически.
Регулирование – вид управления труда, цель и назначение которого преодоление противоречий между организацией и дезорганизацией.
Учет и анализ – в настоящее время можно выделить следующие функции- общее руководство, оперативное управление и управление производством, прогнозирование. Для достижения определенного результата методы управления классифицируются по многочисленным признакам: 1) метод прямого или косвенного воздействия;2) метод формального и не формального воздействия.
Их соотношение отражает характерные черты стиля правления, наибольшее значение имеет классификация методов правления на основе объективных законов присущих системе управления. Различаю 3 основных метода: 1. административный, 2 – экономический, 3 – социально-психологический.

Принципы и методы планирования

Наука » Сельское хозяйство
При разных способах производства, прогноз и планирование являются процессами причинно следственной связи на предприятии любой организационно правовой формы.
Планирование представлянет собой постановку строго определенной цели и детальное предвидение конкретных событий для объекта на строго определенный срок. В СССР следующие принципы:
- единство экономики и политики;- научно обоснованное, определяется главной задаче, комплексы, оптимальность, повседневность, контроль и надежность. В рыночной экономике действуют следующие принципы планирования: оптимальность, гибкость, коллективность в производстве осуществления планов, и надежность.
Совокупность специальных правил, приемов и методов разработки планов на с-х-оз предприятии, представляет собой методику планирования. Основными методами планирования является балансовый, расчетно-конструктивный, программно-целевой, экономико-математический, и нормативно-ресурсный.
Балансовый – предполагает разработку натур и стоимость балансов, среди которых следует выделять – трудовые, материальные, земельные и т.д.
Расчетно-конструктивный метод – в основе данного метода лежит разработка различных вариантов техническо-экономических и материально-денежных затрат.
Программно-целевой – основан на выборе реально поставленной цели, разработке от нее нескольких вариантов взаимосвязи экономических и социальных программ.
Широкое применение в планирование находят экономическо-математические метода, из которых следует выделить метод математической статистики и экономическо-матем модели.
Планирование с использованием нормативно-ресурсного метода основан на экономической оценке производственного потенциала хозяйства по основным фактам процесса производства. методы планирования на с/х предпр
1)балансовые: балансы по св.сод.дел. на 5 гр: 1)труд, 2)матер. 3)земельных угодий, 4)энергетич, 5)финанс. Рассчитывают потребность.
2)расчетно-коструктивный (вариантный)
3)нормативно-ресурсный – основан на использ норм и нормативов
4)гр.эк-матем.методов
5)программно-целевой

Система растениеводства

Наука » Сельское хозяйство
Одной из важнейших экономических категорий является система ведения хозяйства которое характеризуется основными производственными отношениями внутри предприятия.Система – это множество взаимосвязанных элементов образующих определенную целостность и единство.
Понятие ведения с/х – это совместимость социальных экономичесеих организационно техническаих и технологических принципов.
Принцип построении рациональных систем ведения хоз-ва:
1. Целостность (принцип не сводится к мах сумме св-в компонентов систем. Каждый компонент и элемент зависит от его места и функционирования внутри системы).
2. Структурность ( возм представить сист через структуру ее компонентов и элементов).
3. Иерархичный (кажд компонент и элемент можно рассматривать как самостоятельный систему).
4. Взаимосвязь и соотношение элементов и компонентов (строятся с учетом наиболее распространенного использования фактических внешней среды, их устойч развит с/х местности).
5. Многосторонность и множественность.
Система растениеводства – состоит из 4 подсистем – полеводство, луговодство, овощеводство, садоводство. Решающая роль в формирование растениеводства принадлежит технике и матер технич базе. Технологической основой является система земледелия, к-я представляет собой комплекс взаимосвязанных агротехнических, организационно экономических мероприятий направленных на рациональное использование земли. В систему земледелия входит ряд взаимосвязанных элементов: 1. система севооборота – это наиболее сложный элемент, к-й позволяет создать оптимальные условия для роста и развития растений, путем обеспечения каждой культуры лучшими или хорошими предшественниками. 2. система семеноводства – это наиболее приспособленные к местным условиям и наиболее урожайные. 3. система удобрений – одно из главных направлений, акт вмешательства человека, процесс повышения плодородия почв. Дана система определяется объемом и способами.4. система обработки почвы – приемы посевной и предпосевной обработки почвы. 5. система миллиарации – осушение, орошение, лесопосадки.

Экономический рост и его развитие

Наука » Сельское хозяйство
Интенсификация с/х -это многогранный процесс для ее оценки используется система показателей.их можно разделить на 2 большие группы:1)Показатели уровней интенсификации ;2)показатели эффективности интенсивности.ОниВыступают во взаимосвязи,как цель и сред его достижения.Цель интенсивности-это получат максимум продукции с единицы земли площади и добиться паивысшей эффективности С/х производства.Уровень интенсивности=оборотные производственные фонды+производственные затраты/на площадь.Этот показатель отражает концентрацию труда на единицу земельной площади.Для определения уровня интенсивности,с/х используется следущие показатели:1.стоимость основных и оборотных производственных фондов,расчитанных на единицу земельной площади(точно отражает достигнутый уровень интенсивности после второго характеризует сумарный затраты в расчете на еденицу земельной площади-оплата труда,семена,удобрение,горючие и др.) 2.текущие производственные затраты на еденицу земельной площади.Эфективность производимости зависит от использования всей массы действующих основных и оборотных производственных фондов.Интенсивность отдельных отраслей можно судить по затратам труда н еденицу земельной площади.Они меняются взависимости от степени механизации и специализации.Например в растениводстве важное значение имеет энерго оснащенность которая расчитавает как отношение размеров энергомощей на еденицу земельной площади.так же важное знание при характеристики уровня интенсивности земель отводит такие показатели как структура земельной площади,структура сельхоз угодий и структура посевов.Важным условием экономического роста является применение ресурсосберегающей техники.Внешние факторы называют хозяйственная деятельность предприятия с налоговой инфляции. Внутренние зависят от хозяйственной деятельности предприятия.Основные пути повышения экономической эфиктивности является:1.применение интенсивных ресурсо сберегающих техническое произвоство.2.использование высоко продуктивных пород скота,сортов растений.3.создание прочных и устойчевых кормовой базы.4.четкое организация труда.5.повышение уровня механизации.6.повышение качества с\х продукции успешно реализация продукции.

Оборотные средства производства

Наука » Сельское хозяйство
Оборотные средства производства в с/х.Показатели и пути повышения эффективности их использования.Оборот-е средства функционируют в форме производственных оборотных фондов и фондов обращения.Производственные оборотные фонды-это предметы труда со сроком полезного использования не менее одного года,которые полностью переносят свою стоимость на продукцию,утрачивая при этом натуральную форму.Они включают производственные запасы,незвершенное производство и расходы будущих периодов.Производственные запасы-это семена,минерльные добрения,ядохимикаты,биопрепараты и медикменты,корма и подстилка,нефтепродукты,тара,упаковочные и другие материалы.Также к ним относят молодняк ж-х и ж-е на откорме,взрослую птицу,пушных зверей,кроликов.Незавершенное производство включет оборотные средства,находящиеся на стадии производства.Это затраты под будущий урожай и тд.В расходы будущих периодов входят затраты на строительство и оборудование навесов и площадок для очистки и хранения зерна,летних кухонь и столовых на полевых станах,временных летних лагерей и помещений для установки доильных аппаратов в пастбищный период и др.Фонды обращения -это средства,нахоящиеся в сфере обращения.Вкл в себя запасы готовой товарной продукции растениеводства ,живот-ва,подсобных промышленных производств и промыслов на складахи в фирменных магазинах хозяйств.структура оборотных средств зависит от специализации хозяйств,объема производства,периода года,условий снабжения и сбыта и др.Источники формировния оборотных средств делятся на собственные,заемные и привлеченные средства.Собственные формируют в размерах,необходимых для обеспечения бесперебойного процесса производства и релизации продукции.Они предназначены для покрытия всех затрат ,которые не возмещаются в планируемом году выручкой от реализации продукции.Собственные оборотные средства создают за счет части готовой продукции(семена,корма),для их пополнения используют прибыль.Заемные оборотные средства образуются за счет краткосрочных кредитов и некоторых других источников.они необходимы для покрытия сезонных расходов,которые полностью возмещаются в планируемом году выручкой от реализации продукции.Это затраты на весенние предпосевные и посеные работы,уход за культурами,уборку урожая,содержание продуктивного скота и другие цли.Привлеченные средства-это кредиторская задолженность и средства целевого финансирования до их использования по прпямому назначению.

Овцеводство

Наука » Сельское хозяйство
Экон.,орган.произво-ва и реализации продукции овцеводства.Овцеводство-важнейшая отрасль животноводства дающая шерсть,каракульчие,смушки,шубки и овчинье мяса,баранина,сало и молоко.Овцы дают около 95% производимой в стране шерсти.В структуре мясного баланса занимает 3%.Овцев-во способствует лучшему использованию с/х угодий,овец можно пасти в местах непригодных для других видов животных.В РФ все породы овец по основному виду продукции подразде-ся на несколько направлений:тонкорунные,полутонкорунные,полугрубошерстные,шубное,слушковое,мясо-сальное,мясо-шерстное,грубо-шерстное.в РФ получило развитие полу-тонкорунное и тонкорунное дающее нам тонкую шерсть и высокого кач-ва мясо.В РТ в 1990г было 1млн.800тыс гол.В настоящее время на 1.01.10г 21537 тыс.гол.овец.Породы:прекос,тан,татарстанский тип советской мясошерстной породы,эдильбаевская.Существует программа развития овцеводства,согласно данной программе поголовья овец хотят увел.до 2012г 23 тыс.гол.Планируется реализовать 2010г 5 тыс.гол.Среднегодовой настриг шерсти уменьшается на 13% 3,2 кг.сложившееся размещение овцевод-ва соответствует природно-экономическим условиям регионов РФ и особенностям различных пород.Основное поголовье расредаточено в 5 экономических регионах сев.-кавказ,поволжье,уральск,восточные и западные сибирские районы.На их долю приходится около 86% всего поголовья овец.В РФ сложились определенные зоны внутриотраслевой специализации .К зоне тонкорунного овцеводства от-ся:Кавказ,Дагистан.Полутонкорунное и тонкорунное Башкорстан,Татарстан,Поволжье.Шубное овцеводство в Якутии,Сибири.В зависи-ти от хар-ра и уровня специализации в овцеводстве выделяют 2 гр.производимых типов хоз-в:племенные и товарные.Организация воспроизвод-ва стада вкл.формирование маточного поголовья,обоснование структуры и оборота стада,определение сроков осеменения и ягнения ж/х,кормление и содержание ж/х и ведение племенной работы.Содержание овец зависит от природно-экономи.ресурсов применяют разные системы содержания:пастбищный,пастбищно-стойловый,стойлово-пастбищный.При пастб.овцы весь год польз-ся подножным кормом,лишь ночью и вне погоды их загоняют под навесы.При недостаточности естественных кормов в зимнее время на пастбище проводят подкормку ж/х,данную систему применяют в юж. И юго-восто.районах страны(Дагистан,ставрап.край,астрах.обл.)Пастбщ.-стой-шир.применяют в районах сибири,поволжья и сев.кавказа.При этом ж/е большую часть года проводят на пастбщ.Зимой их содержат в овчарнях,где их кормят сеном,концентратами. Стойл.-паст.-при котором овцы в течении 210 дней нах-ся в помещениях,а в летнее время круглосуточно на пастбищах.