Мальва Мелюка (Malwa Meluca), сем. Мальвовые. Однолетнее растение. Представляет наибольший интерес для Беларуси из всех видов мальвы. Корневая система у мальвы стержневая, мощная, главный корень хорошо разветвленный, на легких почвах может проникать вглубь до 1,5-2 м, но основная масса корней находится в пахотном слое почвы.
Стебель прямой, неправильно-округлый, полый, голый или слабоопушенный, в верхней части ветвится (до 15-20 побегов), высотой до 2-2,5 м. Стебли иногда окрашены в антоциановый цвет. Листья крупные. Мальва черешковые, 5-7-лопастные, голые или слабоопушенные. Цветки у растений мелкие, многочисленные, располагаются мутовками (по 4-11 шт в пазухах листьев), окраска венчика светло-сиреневая (иногда от белой до красно-фиолетовой). Мальва –факультативный самоопылитель.
Плод – открытая коробочка, состоящая из 10 бледных, сероватого цвета, морщинистых плодиков (семян). Семена без эндосперма, они покрыты семенной и плотной плодовой оболочками. Питательные вещества откладываются в семядолях. Масса 1000 семян – 3-4 г.
Амарант (Amaranthus caudatus), сем. Амарантовые – однолетнее кормовое растение. Используется для приготовления силоса, сенажа, травяной муки, на зеленый корм. Корневая система стержневая. Корень в верхней части утолщенный, в пахотном слое – разветвленный.
Стебли ярко-красные или зеленые, округлые, высотой до 180 см. Листья – яйцевидно-ромбические, удлиненно-яйцевидные, заостренные, длинночерешковые, шершавые. Соцветие – крупная ветвистая метелка до 60 см длиной. Семена мелкие, округлые, черные, блестящие, иногда белые и розоватые. Масса 1000 семян – 0,3-0,4 г.
Амарант – растение светолюбивое, раздельнополое, ветроопыляемое.