ТРЕСКОВЫЕ
Минтай, атлантическая треска и другие рыбы из семейства тресковых дают около 15% мирового улова рыбы, занимая второе место после сельдеобразных.
Атлантическая треска — одна из самых крупных рыб в семействе тресковых: до 180 см в длину. Но такие великаны встречаются редко. Рыбаки вылавливают треску, не давая рыбам возможности стать по-настоящему крупными.
Все тресковые безоговорочно предпочитают холодную воду и в тёплых морях не встречаются. Они подолгу живут при температуре воды около 0° С и даже способны размножаться в этой ледяной воде. Нерест у них происходит в самое холодное время года, в крайнем случае ранней весной.
Большинство тресковых — рыбы придонные и малоподвижные. Но в жизни многих видов значительную роль играют ежегодные дальние миграции к местам нереста. Атлантическая треска, например, за полгода покрывает расстояние в 1500 км и достигает берегов Норвегии, где в районе Лофотенских островов нерестится.
Минтай, атлантическая треска и другие рыбы из семейства тресковых дают около 15% мирового улова рыбы, занимая второе место после сельдеобразных.
Атлантическая треска — одна из самых крупных рыб в семействе тресковых: до 180 см в длину. Но такие великаны встречаются редко. Рыбаки вылавливают треску, не давая рыбам возможности стать по-настоящему крупными.
Все тресковые безоговорочно предпочитают холодную воду и в тёплых морях не встречаются. Они подолгу живут при температуре воды около 0° С и даже способны размножаться в этой ледяной воде. Нерест у них происходит в самое холодное время года, в крайнем случае ранней весной.
Большинство тресковых — рыбы придонные и малоподвижные. Но в жизни многих видов значительную роль играют ежегодные дальние миграции к местам нереста. Атлантическая треска, например, за полгода покрывает расстояние в 1500 км и достигает берегов Норвегии, где в районе Лофотенских островов нерестится.
СОМ
Обыкновенный, или европейский, сом — одна из самых крупных пресноводных рыб на Земле. В XIX в. в России попадались экземпляры длиной до 457 см и весом более 336 кг.
Живут сомы в крупных, медленно текущих реках, предпочитая держаться в глубоких ямах. Сом — домосед и покидает родной омут только когда добывает пропитание и в период нереста. Отправившись на охоту вечером, сом следует раз и навсегда избранному маршруту, с тем чтобы к утру обязательно вернуться домой. Медлительный и неповоротливый, сом использует свои усы как приманку. Л.П. Сабанеев пишет: «Рыба, прельщённая этими нежными, напоминающими червяков придатками, и не видя самого сома, подходит вплотную, и хищник, улучив свободную минуту, стремительно хватает неосторожно приблизившуюся рыбу». Сом очень неразборчив в еде и питается чем попало: рыбой, моллюсками, лягушками и даже падалью. Нападает он и на водоплавающую птицу, на зашедших в воду собак и даже телят. Описаны случаи, когда сомы утаскивали купающихся детей.
Обыкновенный, или европейский, сом — одна из самых крупных пресноводных рыб на Земле. В XIX в. в России попадались экземпляры длиной до 457 см и весом более 336 кг.
Живут сомы в крупных, медленно текущих реках, предпочитая держаться в глубоких ямах. Сом — домосед и покидает родной омут только когда добывает пропитание и в период нереста. Отправившись на охоту вечером, сом следует раз и навсегда избранному маршруту, с тем чтобы к утру обязательно вернуться домой. Медлительный и неповоротливый, сом использует свои усы как приманку. Л.П. Сабанеев пишет: «Рыба, прельщённая этими нежными, напоминающими червяков придатками, и не видя самого сома, подходит вплотную, и хищник, улучив свободную минуту, стремительно хватает неосторожно приблизившуюся рыбу». Сом очень неразборчив в еде и питается чем попало: рыбой, моллюсками, лягушками и даже падалью. Нападает он и на водоплавающую птицу, на зашедших в воду собак и даже телят. Описаны случаи, когда сомы утаскивали купающихся детей.
Сом обыкновенный.
СКОРПЕНОВЫЕ
Морские окуни похожи на речных, но в близком родстве с ними не состоят. Учёные относят их даже к другому отряду рыб — скорпенообразных (семейство скорпеновые). Этот отряд примечателен, в частности, тем, что к нему относится самая, как считается, ядовитая среди рыб — бородавчатка. «При малейшем раздражении бородавчатка поднимает колючки спинного плавника. Острые и прочные, они легко протыкают обувь человека, случайно наступившего на рыбу, и проникают глубоко внутрь. Если колючка попала в крупный кровеносный сосуд, смерть может наступить через 2—3 часа», — писал биолог В.В. Барсуков. Удивительно красива, но также ядовита рыба-зебра. Кстати говоря, и ранение колючками морского окуня при разделке рыбы может вызвать осложнения. Хотя по вкусовым достоинствам его мясо считается одним из лучших среди морских рыб.
Морские окуни похожи на речных, но в близком родстве с ними не состоят. Учёные относят их даже к другому отряду рыб — скорпенообразных (семейство скорпеновые). Этот отряд примечателен, в частности, тем, что к нему относится самая, как считается, ядовитая среди рыб — бородавчатка. «При малейшем раздражении бородавчатка поднимает колючки спинного плавника. Острые и прочные, они легко протыкают обувь человека, случайно наступившего на рыбу, и проникают глубоко внутрь. Если колючка попала в крупный кровеносный сосуд, смерть может наступить через 2—3 часа», — писал биолог В.В. Барсуков. Удивительно красива, но также ядовита рыба-зебра. Кстати говоря, и ранение колючками морского окуня при разделке рыбы может вызвать осложнения. Хотя по вкусовым достоинствам его мясо считается одним из лучших среди морских рыб.
Крылатка, или рыба-зебра.
Атлантический морской окунь.
СЕЛЬДЕОБРАЗНЫЕ
Представителей отряда сельдеобразных (сельдей, килек, салаку, сардин, хамсу) знают все. Впрочем, как правило, знакомство это довольно одностороннее — чисто гастрономическое. У древних римлян эти рыбы ещё не играли значительной роли в питании. Ловля сельдей приобрела широкий размах с XVI в., когда в Голландии был изобретён способ их посола прямо на кораблях в бочках.
В XIX в. натуралист Шиллинг рассказывал о движении стай сельди: «Рыбы шли так густо, что лодка, попавшая между ними, рисковала опрокинуться, сельдей можно было хватать просто руками, черпать ковшами; весло, воткнутое в эту живую массу, продолжало стоять и не падало». А вот что писал Альфред Брэм: «Когда несметные стаи сельдей пробудут на какой-нибудь мели или у плоского берега в течение нескольких дней, то вода мутнеет от массы выметанной икры и молок, икра оседает на дне целым слоем». В XX в. в результате массового лова стаи сельди в морях поредели, но и сегодня 300 видов сельдеобразных дают не менее 20% всего мирового улова рыбы.
Представителей отряда сельдеобразных (сельдей, килек, салаку, сардин, хамсу) знают все. Впрочем, как правило, знакомство это довольно одностороннее — чисто гастрономическое. У древних римлян эти рыбы ещё не играли значительной роли в питании. Ловля сельдей приобрела широкий размах с XVI в., когда в Голландии был изобретён способ их посола прямо на кораблях в бочках.
В XIX в. натуралист Шиллинг рассказывал о движении стай сельди: «Рыбы шли так густо, что лодка, попавшая между ними, рисковала опрокинуться, сельдей можно было хватать просто руками, черпать ковшами; весло, воткнутое в эту живую массу, продолжало стоять и не падало». А вот что писал Альфред Брэм: «Когда несметные стаи сельдей пробудут на какой-нибудь мели или у плоского берега в течение нескольких дней, то вода мутнеет от массы выметанной икры и молок, икра оседает на дне целым слоем». В XX в. в результате массового лова стаи сельди в морях поредели, но и сегодня 300 видов сельдеобразных дают не менее 20% всего мирового улова рыбы.
РЫБЫ-ЧИСТИЛЫЦИКИ
«Крупные хищники, от которых рыба может спрятаться или выставить против них оружие, — это только половина её врагов. Армия мелких ракообразных, червей и бактерий, всегда готовых проникнуть сквозь её кожу, забраться в её жаберные щели и прочие отверстия, убивает её гораздо чаще», — писал английский ихтиолог Фрэнсис Оммани. Крупным рыбам бороться с надоедливой мелюзгой помогают маленькие рыбы-чистильщики. Большинство чистильщиков живут во всех тропических морях. Известно около 30 видов рыб-санитаров: это губаны, бычки, рифовые окуни, рыбы-бабочки. В дополнение к ним есть ещё десяток видов креветок-санитаров.
Рыбы подставляют чистильщикам наиболее поражённые места, и те приступают к своей работе. Если «клиент» не выражает желания воспользоваться гигиенической процедурой, чистильщик, чтобы привлечь его внимание, растопырив плавники, опуская и поднимая хвост, исполняет своеобразный танец. Перед радушным приглашением не в силах устоять ни одна рыба. Она замирает головой вниз, как кефаль, или, встав вертикально, как рыба-попугай, расправляет плавники, чтобы удобнее было её обследовать, раскрывает рот, приподнимает жаберные крышки, и маленькие чистильщики безбоязненно устремляются к ней в пасть, уверенные, что их не проглотят.
«Крупные хищники, от которых рыба может спрятаться или выставить против них оружие, — это только половина её врагов. Армия мелких ракообразных, червей и бактерий, всегда готовых проникнуть сквозь её кожу, забраться в её жаберные щели и прочие отверстия, убивает её гораздо чаще», — писал английский ихтиолог Фрэнсис Оммани. Крупным рыбам бороться с надоедливой мелюзгой помогают маленькие рыбы-чистильщики. Большинство чистильщиков живут во всех тропических морях. Известно около 30 видов рыб-санитаров: это губаны, бычки, рифовые окуни, рыбы-бабочки. В дополнение к ним есть ещё десяток видов креветок-санитаров.
Рыбы подставляют чистильщикам наиболее поражённые места, и те приступают к своей работе. Если «клиент» не выражает желания воспользоваться гигиенической процедурой, чистильщик, чтобы привлечь его внимание, растопырив плавники, опуская и поднимая хвост, исполняет своеобразный танец. Перед радушным приглашением не в силах устоять ни одна рыба. Она замирает головой вниз, как кефаль, или, встав вертикально, как рыба-попугай, расправляет плавники, чтобы удобнее было её обследовать, раскрывает рот, приподнимает жаберные крышки, и маленькие чистильщики безбоязненно устремляются к ней в пасть, уверенные, что их не проглотят.
РЫБА-ЁЖ
Тропические морские рыбы-ежи прославились тем, что в случае опасности раздувают своё тело, усеянное многочисленными шипами, и становятся похожими на настоящие «подушечки для иголок». Немногие хищники польстятся на столь колючую добычу! А китайцы издавна стали делать из раздутых и высушенных рыб-ежей сувениры — «китайские фонарики».
Близкие «родственники» рыб-ежей, иглобрюхи, в дополнение к шипам на теле часто содержат в своих кожных покровах сильнейшие яды. Жители Японии удивляют весь мир, приготавливая из мяса этих ядовитейших рыб деликатесное блюдо под названием «фугу ». Малейшая ошибка при приготовлении этого блюда делает его смертельно опасным. Поэтому повар должен иметь диплом об окончании специальной школы «фугу». Тем не менее случаи гибели людей, отравившихся «фугу», нередки.
Рыба-ёж.
Тропические морские рыбы-ежи прославились тем, что в случае опасности раздувают своё тело, усеянное многочисленными шипами, и становятся похожими на настоящие «подушечки для иголок». Немногие хищники польстятся на столь колючую добычу! А китайцы издавна стали делать из раздутых и высушенных рыб-ежей сувениры — «китайские фонарики».
Близкие «родственники» рыб-ежей, иглобрюхи, в дополнение к шипам на теле часто содержат в своих кожных покровах сильнейшие яды. Жители Японии удивляют весь мир, приготавливая из мяса этих ядовитейших рыб деликатесное блюдо под названием «фугу ». Малейшая ошибка при приготовлении этого блюда делает его смертельно опасным. Поэтому повар должен иметь диплом об окончании специальной школы «фугу». Тем не менее случаи гибели людей, отравившихся «фугу», нередки.
Спинороги — «родственники» рыбы-ежа по отряду иглобрюхообразных. Крупнопятнистый спинорог (слева) и королевский спинорог.
ИЛИСТЫЙ ПРЫГУН
Илистые прыгуны — небольшие (10—25 см) тропические рыбки. Эта рыбка живёт на берегу. Под жильё прыгун выбирает берега мелководных морских лагун и заливов с илистым топким дном. Надолго нырять в воду с головой прыгун не любит. Предпочитает неглубокие лужи. Голова и плечевые плавники рыбы — всегда над водой, но чаще она опускает в воду один лишь хвост. Так и сидит часами на солнцепёке, время от времени подпрыгивая вверх на высоту до 30 см, чтобы поймать на лету муху. Затем пятится назад, чтобы снова опустить хвост в воду.
По берегу илистый прыгун перемещается ползком (со скоростью до 3 км/ч) или прыгает, как лягушка, порой на целый метр. Отталкивается при прыжке хвостом. Широкие и мускулистые грудные плавники помогают ему не вязнуть в жидком иле. Он ловко скачет по грязи, может быстро двигаться по водной поверхности, не погружаясь в воду.
Во время прилива эта сухопутная рыбёшка, обхватив тонкие веточки грудными плавниками и отталкиваясь хвостом, забирается на деревья (причём забраться может выше человеческого роста). Прикрепляется к стволам особой брюшной присоской.
Илистые прыгуны — небольшие (10—25 см) тропические рыбки. Эта рыбка живёт на берегу. Под жильё прыгун выбирает берега мелководных морских лагун и заливов с илистым топким дном. Надолго нырять в воду с головой прыгун не любит. Предпочитает неглубокие лужи. Голова и плечевые плавники рыбы — всегда над водой, но чаще она опускает в воду один лишь хвост. Так и сидит часами на солнцепёке, время от времени подпрыгивая вверх на высоту до 30 см, чтобы поймать на лету муху. Затем пятится назад, чтобы снова опустить хвост в воду.
По берегу илистый прыгун перемещается ползком (со скоростью до 3 км/ч) или прыгает, как лягушка, порой на целый метр. Отталкивается при прыжке хвостом. Широкие и мускулистые грудные плавники помогают ему не вязнуть в жидком иле. Он ловко скачет по грязи, может быстро двигаться по водной поверхности, не погружаясь в воду.
Во время прилива эта сухопутная рыбёшка, обхватив тонкие веточки грудными плавниками и отталкиваясь хвостом, забирается на деревья (причём забраться может выше человеческого роста). Прикрепляется к стволам особой брюшной присоской.
ПИРАНЬИ
Пираньи — небольшие, в среднем до 30 см в длину, рыбки — населяют реки и озёра Южной Америки. Молодые пираньи серебристо-голубого цвета, в тёмных крапинках, но с возрастом темнеют и приобретают чёрную траурную окраску. Несмотря на свой малый рост (самый крупный вид достигает 60 см), пираньи — одни из самых прожорливых и опасных пресноводных рыб. Пасть этих хищниц с выступающей нижней челюстью очень похожа, по выражению Джералда Даррелла, на бульдожью. Острые, как бритва, зубы пираньи, когда она смыкает челюсти, примыкают друг к другу наподобие сложенных замком пальцев рук. Своими зубами пиранья может легко перекусить палку или палец.
Пираньи нападают на всякое живое существо, оказавшееся в пределах их досягаемости: крупных рыб, находящихся в реке домашних и диких животных, человека. Аллигатор — и тот старается убраться с их дороги. Стая пираний способна в считанные минуты обглодать быка или тапира, оставив один лишь голый скелет. Даррелл рассказывает, что опущенная в реку туша капибары — южноамериканского грызуна размером с крупную собаку — была начисто объедена пираньями всего за 55 секунд. «Местные животные, как, например, лошади и собаки, — пишет Альфред Брэм, — принимают следующую предосторожность: собираясь пить или переплыть реку, они заходят в одном месте в воду, начинают шуметь и мутить её, чтобы привлечь пилозубов, а когда они бросаются сюда целой стаей, выскакивают из воды, поспешно пробегают некоторое расстояние по берегу и здесь уже снова бросаются плыть или пьют». Пастухи, перегоняющие скот через реки, где водятся пираньи, вынуждены отдавать им на растерзание одно из животных. Пока «зубастые красавицы» расправляются с несчастной жертвой, пастух и стадо — в стороне от места, где совершается трагедия, — благополучно перебираются на другой берег. В довершение ко всем своим скверным «чертам характера» пираньи очень неуживчивы — часто ссорятся между собой и кусают друг друга.
Пираньи — небольшие, в среднем до 30 см в длину, рыбки — населяют реки и озёра Южной Америки. Молодые пираньи серебристо-голубого цвета, в тёмных крапинках, но с возрастом темнеют и приобретают чёрную траурную окраску. Несмотря на свой малый рост (самый крупный вид достигает 60 см), пираньи — одни из самых прожорливых и опасных пресноводных рыб. Пасть этих хищниц с выступающей нижней челюстью очень похожа, по выражению Джералда Даррелла, на бульдожью. Острые, как бритва, зубы пираньи, когда она смыкает челюсти, примыкают друг к другу наподобие сложенных замком пальцев рук. Своими зубами пиранья может легко перекусить палку или палец.
Пираньи нападают на всякое живое существо, оказавшееся в пределах их досягаемости: крупных рыб, находящихся в реке домашних и диких животных, человека. Аллигатор — и тот старается убраться с их дороги. Стая пираний способна в считанные минуты обглодать быка или тапира, оставив один лишь голый скелет. Даррелл рассказывает, что опущенная в реку туша капибары — южноамериканского грызуна размером с крупную собаку — была начисто объедена пираньями всего за 55 секунд. «Местные животные, как, например, лошади и собаки, — пишет Альфред Брэм, — принимают следующую предосторожность: собираясь пить или переплыть реку, они заходят в одном месте в воду, начинают шуметь и мутить её, чтобы привлечь пилозубов, а когда они бросаются сюда целой стаей, выскакивают из воды, поспешно пробегают некоторое расстояние по берегу и здесь уже снова бросаются плыть или пьют». Пастухи, перегоняющие скот через реки, где водятся пираньи, вынуждены отдавать им на растерзание одно из животных. Пока «зубастые красавицы» расправляются с несчастной жертвой, пастух и стадо — в стороне от места, где совершается трагедия, — благополучно перебираются на другой берег. В довершение ко всем своим скверным «чертам характера» пираньи очень неуживчивы — часто ссорятся между собой и кусают друг друга.
ОКУНЁВЫЕ
Окунь — одна из самых распространённых, многочисленных и неприхотливых рыб. Живёт окунь во всех типах пресноводных водоёмов, кроме совсем уж заросших прудов, а также в слабосолёных лиманах. Окунь ярко окрашен. На конце первого спинного плавника окуня — чёрное пятно, по которому его можно легко отличить от других представителей семейства окунёвых. У окуня острые зубы и по одному шипу на каждой из жаберных крышек. Шипы могут сильно уколоть, если неосторожно взять окуня в руки.
Окунь — хищник. Главная его добыча — мелкая рыба, но не брезгует он и ракообразными, личинками насекомых, икрой других рыб и даже собственной молодью. Охотятся окуни днём, стаями, а ночью опускаются отдыхать на дно. Зиму окунь проводит на глубоководье. Нерестится в апреле — мае.
У окуня много врагов — сом, щука, судак, налим, водоплавающие птицы: они поедают как самого окуня, так и его икру. Окунь хорошо знаком всем рыболовам. Ловят его и зимой, и летом. Мелкий окунь — лёгкая добыча. Уж если
Окунь — одна из самых распространённых, многочисленных и неприхотливых рыб. Живёт окунь во всех типах пресноводных водоёмов, кроме совсем уж заросших прудов, а также в слабосолёных лиманах. Окунь ярко окрашен. На конце первого спинного плавника окуня — чёрное пятно, по которому его можно легко отличить от других представителей семейства окунёвых. У окуня острые зубы и по одному шипу на каждой из жаберных крышек. Шипы могут сильно уколоть, если неосторожно взять окуня в руки.
Окунь — хищник. Главная его добыча — мелкая рыба, но не брезгует он и ракообразными, личинками насекомых, икрой других рыб и даже собственной молодью. Охотятся окуни днём, стаями, а ночью опускаются отдыхать на дно. Зиму окунь проводит на глубоководье. Нерестится в апреле — мае.
У окуня много врагов — сом, щука, судак, налим, водоплавающие птицы: они поедают как самого окуня, так и его икру. Окунь хорошо знаком всем рыболовам. Ловят его и зимой, и летом. Мелкий окунь — лёгкая добыча. Уж если
Окунь.
МЕЧ-РЫБА
Меч-рыба — одна из самых больших и быстроходных рыб. Уплощённая и заострённая верхняя челюсть образует меч, длина которого составляет 1/3 длины тела. А сама рыба вырастает до 4,5 м в длину и весит около 400 кг (рекорд — 547 кг). На хвосте у неё большой плавник в форме полумесяца, а тело голое, чешуи на нём нет. Живёт меч-рыба в открытом океане в тропической и субтропической зонах, но летом иногда добирается до Баренцева моря. Это одиночный странник, вне периода размножения не интересующийся своими соплеменниками.
Меч-рыбы прекрасно знают, где в океане возникают большие скопления всевозможных рыб, и устремляются туда на охоту. Там можно увидеть сразу несколько десятков хищниц, но и здесь они стай не образуют: каждая ведёт себя независимо, не объединяясь с соседями. Меч для них — не украшение, а необходимая вещь: зубов у них нет, и без меча им на охоте не обойтись. Набросившись на стаю рыб, хищницы мечами наносят им свирепые удары, а затем поедают искалеченную или убитую добычу. Справляются меч-рыбы с кальмарами, тунцами, акулами.
Меч-рыба — одна из самых больших и быстроходных рыб. Уплощённая и заострённая верхняя челюсть образует меч, длина которого составляет 1/3 длины тела. А сама рыба вырастает до 4,5 м в длину и весит около 400 кг (рекорд — 547 кг). На хвосте у неё большой плавник в форме полумесяца, а тело голое, чешуи на нём нет. Живёт меч-рыба в открытом океане в тропической и субтропической зонах, но летом иногда добирается до Баренцева моря. Это одиночный странник, вне периода размножения не интересующийся своими соплеменниками.
Меч-рыбы прекрасно знают, где в океане возникают большие скопления всевозможных рыб, и устремляются туда на охоту. Там можно увидеть сразу несколько десятков хищниц, но и здесь они стай не образуют: каждая ведёт себя независимо, не объединяясь с соседями. Меч для них — не украшение, а необходимая вещь: зубов у них нет, и без меча им на охоте не обойтись. Набросившись на стаю рыб, хищницы мечами наносят им свирепые удары, а затем поедают искалеченную или убитую добычу. Справляются меч-рыбы с кальмарами, тунцами, акулами.
ЛУНА-РЫБА
Луна-рыба поражает своим необычным обликом и размерами. Это самая тяжёлая из всех костных рыб. Рекордно крупный пойманный экземпляр весил 2235 кг и имел длину 4 м 26 см. Живут эти тяжеловесы во всех морях тропического и умеренного поясов.
Другое «достижение» луны-рыбы — фантастическая плодовитость (одна самка мечет до 30 млн. икринок). Это самая плодовитая рыба в мире.
Луна-рыба поражает своим необычным обликом и размерами. Это самая тяжёлая из всех костных рыб. Рекордно крупный пойманный экземпляр весил 2235 кг и имел длину 4 м 26 см. Живут эти тяжеловесы во всех морях тропического и умеренного поясов.
Другое «достижение» луны-рыбы — фантастическая плодовитость (одна самка мечет до 30 млн. икринок). Это самая плодовитая рыба в мире.
Луна-рыба.
ЛОСОСЁВЫЕ
«Прибойная волна встаёт в полный рост и сквозь её пенную зеленовато-синюю толщу, пронизанную лучами солнца, видны сотни мечущихся больших и сильных рыб. Грандиозный «аквариум», поражающий своим величием, возникает на несколько мгновений и исчезает...» — так описывает ход дальневосточных лососей на нерест биолог В.Г. Омельченко.
Исследователь Камчатки Степан Крашенинников писал в первой половине XVIII в.: «Рыбы на Камчатке идут летом из моря в реки. Реки от того прибывают и, выступя из берегов, текут до самого вечера, пока перестаёт рыба входить в их устья». Столь многочисленны тогда были здесь лососи!
«Прибойная волна встаёт в полный рост и сквозь её пенную зеленовато-синюю толщу, пронизанную лучами солнца, видны сотни мечущихся больших и сильных рыб. Грандиозный «аквариум», поражающий своим величием, возникает на несколько мгновений и исчезает...» — так описывает ход дальневосточных лососей на нерест биолог В.Г. Омельченко.
Радужная форель.
Красная, или нерка.
Исследователь Камчатки Степан Крашенинников писал в первой половине XVIII в.: «Рыбы на Камчатке идут летом из моря в реки. Реки от того прибывают и, выступя из берегов, текут до самого вечера, пока перестаёт рыба входить в их устья». Столь многочисленны тогда были здесь лососи!