Участвует в регуляции деятельности центральной нервной системы, влияет на функции половых желез и щитовидной железы.

Суточная потребность 0,5-2 мг. Накапливается в головном мозге, щитовидной железе.

Основными источниками брома для человека являются хлеб и хлебопродукты, молочные продукты, бобовые.

Чрезмерное накопление брома в организме вызывает заболевание кожи - бромодерму и угнетение центральной нервной системы.