Заблуждения - Хлорирование воды

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
Если спросить кого-либо о том, как он относится к хлорированию воды, то очень часто можно слышать, что этот процесс приводит к тому, что в водопроводной воде при обработке хлором возникает некоторое количество хлороформа. А это якобы может привести ко многим заболеваниям и даже к таким страшным, как рак.

Подобный вывод был сделан учеными еще четверть века назад, когда на животных было показано, что хлороформ может вызывать рак. Тогда же эпидемиологи сравнили карту распределения опухолевых заболеваний мочевого пузыря и кишечника в США с картой хлорирования воды, и оказалось, что там, где люди пьют хлорированную воду, опухоли встречаются чаще.

За прошедшие после этого двадцать пять лет этот вывод неоднократно подтверждался, но и подвергался критике. Ученые, не соглашавшиеся с тем, что хлорирование воды столь опасно, приводили в доказательство своей правоты ряд фактов. Например, то, что в лабораторных опытах подопытные животные получали в тысячи раз больше хлороформа, чем человек получает с водопроводной водой. К тому же и хлор, и хлороформ улетучиваются из воды при кипячении.

Смущает сторонников хлорирования воды и то, что там, где люди подобную воду не пьют, а это обычно небольшие города и села, образ жизни отличается от образа жизни людей, живущих в больших городах, и, может быть, именно это и является причиной того, что люди в них страдают от онкологических заболеваний реже.

По мнению многих экспертов, хлорирование воды — это самое крупное изобретение в медицине XX века, принесшее наибольшую пользу человеку. Именно хлорирование воды, а не открытие антибиотиков, инсулина или пересадка сердца спасло больше всего жизней. Оно остановило распространение кишечных инфекций в городах.

В последнее время появляются новые методы обеззараживания воды. Но они пока еще дороже хлорирования и не гарантируют от заражения уже обработанной воды после того, как она пошла по трубам. А потому отказываться от хлора еще рано. Во всяком случае, когда это для сокращения числа раковых заболеваний сделали в Перу, там в 1991 году возникла вспышка холеры.

Заблуждения - Хлеб

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
Многие из нас зачастую покупают хлеб в полиэтиленовой упаковке, считая, что в ней он лучше сохраняется, а значит, будет полезнее. Однако в действительности обыкновенный, «не упакованный», хлеб полезнее того, что продается в полиэтиленовой упаковке. Он, конечно, черствеет быстрее, за 24 часа. Зато на нем сохраняется хрустящая корочка, в которой содержится такой необходимый всем витамин В. Хранить же хлеб лучше всего в деревянной хлебнице (без полиэтиленового кулька), в кастрюле с крышкой обернутым в кухонное полотенце или в морозильнике, тоже без упаковки.

Заблуждения - Фурункул пройдет сам

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
Так думают многие из нас и не спешат обращаться к врачу. И совершенно напрасно. Специалисты отмечают, что, как только появился гной, фурункул нужно вскрывать, Там, где консервативные меры не помогают, приходится прибегать к скальпелю. Сама же процедура вскрытия фурункула легка и безопасна, длится одно мгновение, а промедление чревато серьезными последствиями.

Если гнойник не вскрыть, возникнет угроза распространения воспалительного процесса — он может захватить другие ткани. Фурункул способен перерасти во флегмону — плавающий очаг воспаления. Это очень опасно, к тому же ее намного труднее лечить.

Заблуждения - Фрукты

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
Часто можно услышать, как сторонники натурального питания говорят: «Нужно питаться одними фруктами — они заменят все». Однако следует отметить, что однобокие фруктовые диеты (например, виноградная, клубничная, ананасовая, банановая и т.д.) вызывают нарушение обмена веществ. Глюкоза и фруктоза в избыточных количествах приводят к повышению содержания в крови инсулина. А если же фруктами, в особенности сладкими, питаться долго, то можно нанести серьезный вред щитовидной железе.

Заблуждения - Фитотерапия

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
Народная медицина, имеющая тысячелетний опыт, в настоящее время пользуется большой и заслуженной популярностью. Но и в ее отношении существует множество мифов, в частности мифы о лечении травами.

Травы безвредны для организма

Среди сторонников народной медицины, да и среди многих других людей, очень популярен миф о безвредности лечебных трав и неизбежной губительности лекарств, полученных химическим путем. В действительности же травы далеко не безвредны, а иногда могут и представлять серьезную опасность.

Специалист по лекарственным травам кандидат биологических наук B.C. Городинская в своей работе «Ипостаси неведения» пишет: «Мы совершенно уверены в том, что природа не способна навредить человеку. Поэтому если очередной пузырек с новым лекарством обычно и рассматривается нами недоверчиво в поисках возможных противопоказаний или побочных эффектов, то к всевозможным травяным снадобьям мы неизменно относимся по-детски, с открытой душой. Но не всегда подобное доверие оправданно и безопасно.

Дело здесь не только в том, что многие лекарственные растения токсичны. Большинство хорошо знакомых нам трав имеют противопоказания и не менее тяжелые побочные эффекты, чем порошки и таблетки.

Ведь, несмотря на свое растительное происхождение, химические вещества, которые содержат в себе травы, абсолютно идентичны многим химикатам, производящимся в лабораториях. Но общий стереотип нашего сознания таков, что вряд ли кто-нибудь осмелится выпить неизвестную жидкость из пробирки, а вот настой из малознакомой травы по совету соседки ничуть нас не смущает. И при этом мы даже не задумываемся, что многие лекарственные растения благодаря механизму своего действия на организм могут усложнить течение заболевания и дать осложнения на совсем другую группу органов. Нам и в голову не придет заподозрить совершенно безобидную на первый взгляд валерьянку, которой у нас принято успокаивать нервы даже младенцам, в нарушении функций желудочно-кишечного тракта».

Следует отметить, что очень многие из лекарственных трав, таких как багульник, ландыш, чистотел, папоротник, дурман, белена и другие, попросту ядовиты. Травы могут не только лечить, но и повышать давление, убивать печень и почки, вызывать гастрит, гемолитическую анемию (разрушать эритроциты), уменьшать количество тромбоцитов и преподносить многие другие сюрпризы. Поэтому к их дозировке нужно относиться с повышенным вниманием и осторожностью.

В травах есть натуральные компоненты и нет никакой «химии»

Увы, из-за проблем с экологией «химия» (из-за «кислотных дождей») в настоящее время попадает в самые отдаленные уголки нашей планеты. А потому считать, что травы, собранные на чистых альпийских, гималайских и иных лугах, ее не содержат, неверно. Другое дело, что концентрация вредных веществ там значительно меньше. Но где гарантия, что к нам попадают травы, собранные на этихлу-гах, а не в соседней лесопосадке? А что касается экзотических трав, то уже известны смертельные отраачения китайскими травами, загрязненными мышьяком.



Травы не вызывают аллергию

Это довольно популярное мнение не соответствует действительности. Известно множество аллергий на самые разные компоненты самых разных растений. Более того, при лечении травами описаны случаи самой тяжелой формы аллергии — анафилактического шока.

Травы не являются инородными веществами для организма

Зачастую можно слышать, что травы не являются инородными веществами для организма. Якобы их действие ограничивается регуляцией естественных сил организма. И это утверждение также неверно. Специалисты отмечают, что большинство растительных лечебных компонентов, так же, как и большинство химических лекарств, не копирует естественные биорегуляторы человека.

Лечебные травы содержат множество компонентов, а потому они лучше таблеток

Это далеко не всегда достоинство. Иногда целебные компоненты трав сочетаются неудачно, они могут друг друга нейтрализовать, дублировать, оказывать противоположное действие и вообще непредсказуемо взаимодействовать между собой.

В городе травы собирать нельзя, поскольку они загрязнены, а за городом можно — травы там «чистые»

В травах, собранных за городом (но в непосредственной близости от него), вредных веществ бывает подчас значительно больше чем целительных.

Эти вещества впитываются растениями из воздуха и из почвы и задерживаются в их тканях, ибо все то, что не идет непосредственно на жизнедеятельность (питание, обмен веществ, рост, плодоношение и другие функции), — изолируется в вакуолях клеток. Вместе с углекислым газом проникают в цитоплазму клеток и посторонние вещества (промышленного происхождения): свинец, фтор, мышьяк, двуокись серы, сернокислый аммиак, окислы азота, цинк и другие токсичные, канцерогенные или ядовитые вещества.

А потому, если вы уж хотите сами собирать травы, то отправляйтесь за ними за 50, а то и за 100 (в зависимости от величины города и насыщенности промышленными предприятиями его округи) километров. Но и там узнайте вначале, не проходит ли рядом автомагистраль, нет ли рядом какого-нибудь небольшого цементного заводика или ТЭЦ и не проходили ли недавно леса обработку химическими средствами.


Кстати, биологами народное увлечение траволечением оценивается далеко не однозначно. В. Городинская отмечает: «Так наносится неисправимый ущерб природным сообществам. Поскольку не только недугами, но и страстью к траволечению страдают в основном горожане, они вокруг своих городов почти начисто выбирают наиболее часто встречающиеся в рецептурах (и наиболее ценные в целебном отношении) лекарственные растения. Можжевельник и ландыш, ночная фиалка и брусника, толокнянка и бересклет, десяток других растений-трав, кустарников и даже деревьев (с них, молодых, обдирают кору) стали редчайшими в радиусе более сотни километров от Москвы!

В своей книге «Живое — живому» я довольно подробно рассказала о том, что любой биоценоз — сообщество растений, насекомых, птиц и зверей — представляет собою единый «организм», что все члены этого сообщества скорее помогают друг другу жить (подобно клеткам и органам в организме), нежели угнетают один другого. Конечно, уничтожение одного из видов в биоценозе наносит разрушительный эффект, как правило, довольно серьезно угнетает жизнь сообщества в целом и — кто знает? — не несетли более серьезных последствий?»

Ничего страшного, если я приму травы немного больше, нем следует

Такой подход весьма опасен. Все лекарственные растения имеют вполне определенную дозировку. Ее необходимо точно знать и ни в коем случае не превышать концентрацию чая или настоя, поскольку пользы от этого не прибавится, а вот вред можно нанести себе весьма существенный.

Травами можно вылечиться от бессонницы

Вопреки широко бытующему мнению, избавиться с помощью трав от бессонницы нельзя. Снотворные травы как таковые в природе не существуют (во всяком случае, среди тех, что уже изучены). Хотя, конечно же, есть травы (к примеру, настойка валерианы), способные успокоить нервную систему, снять перенапряжение, а в ряде случаев этого оказывается достаточным, чтобы крепко уснуть. Но что касается серьезных нарушений сна, то они растениям не под силу.

Все равно, когда собирать траву

Думающие так люди серьезно заблуждаются. Указания в старинных лечебниках о том, что траву нужно «собирать накануне Ивана Купалы в полночь» или «в Петров день по росе» вовсе не мистика или суеверие. День и даже час сбора трав действительно имеет важнейшее значение.

Объясняется это тем, что травы — живые существа и изменяют свой состав и по временам года, и по дням месяца, и даже по часам суток.

Исследователи отмечают, что травы, цветущие с мая-июня по август-сентябрь, по меньшей мере несколько раз меняют комплекс биогенных соединений, находящихся в них. К примеру, листья одного и того же дуба, собранные в разное время, могут служить для разных лечебных целей.

А проводимые исследования над одним из видои орхидей показали, что и цветы, опыляемые дневными насекомыми, к рассвету подготавливают для них своеобразный пахучий «букет». А это означает, что состав биогенных соединений, находящихся в растении, меняется в течение суток и собранные в один час, днем или вечером, будут значительно отличаться по своему химическому составу от собранных в другие часы — на рассвете или ночью.



Так что указания старинных лечебников или рецепты «темной деревенской бабушки» очень часто совершенно точно определяют час наибольшей целебности для данного растения.
Травы нужно покупать не в аптеках, а на рынке у бабушек

Это достаточно спорный вопрос. В аптеках есть хоть какая-то гарантия качества. А что касается бабушек на рынке, то насколько вы в них уверены? Где гарантия, что эти травы не сорваны в черте города или на огороде в пригороде, возле цементного завода? Где гарантия того, что это растение было сорвано в необходимое время? Где гарантия того, что это вообще нужное вам растение? На последний вопрос, кстати, желательно обратить особое внимание. Ведь в разных уголках бывшего Советского Союза одни и те же растения имели разные названия и, наоборот, одни и те же названия имели разные растения. Отсюда возникает опасность перепутать травы.

В. Городинская по этому поводу замечает: «Например, в Пермской области зверобоем в народе называют кустарник ракитника русского. В Кировской области зверобоем называют обыкновенный шлемник из семейства губоцветных, ничего общего со зверобоем продырявленным не имеющий даже по внешнему виду. А на Украине, в Киевской области, зверобоем именуют в народе большой чистотел — растение чрезвычайно ядовитое. И если киевляне по рекомендации своих, скажем, московских друзей «для поднятия тонуса» или избавления от каких-нибудь недугов начнут попивать чаек из «киевского зверобоя» — возможен летальный исход. Если вовремя не поспеет «Скорая помощь».

Опасность в данном случае усугубляется еще и тем, что во многих популярных изданиях оба эти совершенно разные по внешнему виду и принадлежащие к разным семействам растения описываются практически одинаково и даже ботаник, пожалуй, не разберет — что есть что».

Чтобы обезопасить себя от микробов, необходимо обдать собранные травы кипятком

Долгое время фармацевты смеялись над утверждениями фитотерапевтов, что собранные и очищенные от земли корни, корневища, клубни необходимо промывать холодной водой. Воспринималось это как нелепое суеверие. Ведь каждый знает, что горячей водой легче отмывать землю, а кипяток и вовсе стерилизует собранное сырье от микробов.

Но, в конце концов, после серьезных исследований ученые выяснили, что кипяток вымывает не только землю и микробов, но и целебные соединения. Или же попросту разрушает их. Так что утверждения народных целителей оказались далеко не суевериями, а проверенными тысячелетним опытом знаниями. И в настоящее время во всех серьезных справочниках о лекарственных растениях особо подчеркивается, что подземные части трав нужно мыть только холодной водой.

Заблуждения - Фильмы ужасов

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
Многие обвиняют фильмы ужасов в том, что они разрушительно влияют на психику человека и способствуют увеличению агрессивности в реальной жизни. Однако все далеко не так просто. Психологи считают, что «современная цивилизация делает все, чтобы человек не был готов дать достойный отпор возможным природным и техногенным катаклизмам». По их мнению, мы живем слишком комфортно. А фильмы ужасов, напоминающие о возможных неприятностях, являются своеобразным тренингом для наших нервов. Впрочем, психологи оговариваются, что все вышесказанное относится к тем фильмам, которые имеют хоть какую-то психологическую глубину. А вот фильмы, в которых слишком много сцен неоправданного насилия и мало мысли, подавляют психику и притупляют чувство самосохранения.

Заблуждения - Физические упражнения для детей

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
Некоторые родители думают, что для пользы детей их нужно заставлять делать физические упражнения.

На самом же деле такой подход не верен. Если вы будете ЗАСТАВЛЯТЬ ребенка, то пользы от этого не будет никакой. Об этом свидетельствуют исследования американских физиологов. Оказывается, физические упражнения полезны для здоровья только в том случае, если выполняются добровольно. Как показали исследования, у мышей, которых заставляли бегать в колесе, значительно ослаб иммунитет. А у мышей, которые бегали в колесе не меньше, но по своей воле, иммунитет усилился.

Заблуждения - Участие мужчины в родах

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
В специализированных журналах, посвященных рождению и воспитанию детей, зачастую можно встретить мнение, что участие мужчины в родах может быть причиной ухудшения взаимопонимания в семье и даже разводов. Это возможно, но только в двух случаях. Первый — отношения в паре и так уже были в кризисном состоянии. И второй — мужчина не был подготовлен к родам.

О подготовке мужчины к родам нужно сказать особо. Посещение курсов, чтение литературы, просмотр видеофильмов — все это дает мужчине представление о том, что будет происходить во время родов, и о его участии в них. Практика показывает, что те мужчины, которые пренебрегали такой подготовкой, очень часто не только не помогали жене, но даже мешали.

Если же мужчина психологически готов к родам и обладает достаточными знаниями, то роды в его жизни становятся явлением, дающим ему колоссальный опыт и по-новому открывающим мир. Это не просто фраза. Когда автор сам читал об этом, то как-то не особенно верил таким словам. Но после того, как он принимал участие в родах дочери, он действительно по-другому взглянул на мир.

Идеальные роды, на наш взгляд, — это роды дома при участии мужа и помощи опытной акушерки. Но следует помнить, что к родам нужно готовиться не только женщине, но и мужчине.

Преимущества участия мужчины в родах:

1. Роды проходят легче, боль при родах у женщины меньше.
2. Ребенок, особенно если будущий папа общался с ним до рождения, также легче воспринимает свое появление на свет.
3. Чувства мужчины к женщине и женщины к мужчине в большинстве случаев становятся крепче.

Подмечено, что отношения мужчины к ребенку, в рождении которого он принимал участие, более теплые, чем в тех случаях, когда ребенок пояачялся на свет в родильном доме без участия в родах папы.

Заблуждения - Утром полезно пробежаться натощак

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
Зто далеко не всегда полезно. Дело в том, что во время спортивных занятий перед завтраком сердце и мышцы расходуют сахар. Если вы ничего не съедите перед утренней пробежкой, организму угрожает недостаток сахара. Что приводит к испарине, заторможенности и нарушению кровообращения. А потому лучше перед занятиями интенсивными физическими упражнениями что-нибудь съесть. Конечно же, не стоит сильно наедаться. Одного яблока или горсти изюма будет вполне достаточно.

Заблуждения - Утро вечера мудренее

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
Обычно мы так говорим в убеждении, что наутро отдохнувший мозг способен быстро решить все возникшие накануне проблемы. Казалось бы, об этом свидетельствует и личный опыт каждого из нас. Однако научные исследования позволяют утверждать, что все проблемы мозг решает ночью, когда ему ничего не мешает, а мы спим. Другое дело, что утром мы намного работоспособнее, чем в другое время суток

Заблуждения - Утешение детей

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
Кэгда маленький ребенок больно ударится или поранится, некоторые родители не спешат его утешать, думая, что таким образом они воспитают в нем мужество и самостоятельность. На самом же деле утешение, конечно, в разумных пределах, в данных ситуациях ребенку чаще всего необходимо.

Бенджамин Спок в книге «Разговор с матерью» пишет: «Иногда родители, которые стремятся воспитать в ребенке бесстрашие и стойкость, боятся, что утешения сделают из него «маменькиного сынка». Но утешения в разумных дозах не сделают ребенка зависимым. Становясь старше, особенно после 6 лет, ребенок сам будет стараться быть выдержаннее и не бежать к матери с плачем».

Похожей точки зрения придерживается и Масару Ибука (человек, который в 1947 году стремя молодыми компаньонами и 700 долларами в кармане основал фирму, которую назвал «Сони», впоследствии заинтересовался вопросами воспитания талантливых детей и написал книгу о своей программе воспитания): «Малыш обижен, но мама берет его на руки, и он перестает плакать и улыбается: кому не знакома такая ситуация, каждый родитель испытывал подобное сотни раз. Но традиционная мудрость предостерегает мам, которые берут детей на руки всякий раз, когда надо их успокоить, так как у ребенка может выработаться привычка добиваться плачем исполнения своих желаний. Он не успокоится, как бы вы его ни утешали, пока его не возьмете на руки, -пугают родителей. Так ли это? Если относиться к этому как к предупреждению против слепого обожания своего ребенка, я могу с этим согласиться. Ноя категорически против того, чтобы понимать это буквально. Я уверен, что ребенка следует брать на руки как можно чаще.

Для младенца, который не знает другого пути самовыражения, плач — единственное средство привлечь к себе внимание. Когда он плачет, это значит, что он о чем-то просит, и оставить его просьбу без ответа — значит лишить его с самого начала общения.

Здравый смысл доказывает, что общение ребенка с матерью, и особенно тактильное общение, очень важно для его умственного развития».

Не стоит бояться утешать ребенка, если он чувствует себя несчастным. Это не сделает его зависимым. Но, с другой стороны, нежелательно подчеркивать происшествие. Лучше всего отвлечь ребенка чем-нибудь, переключить его внимание. И он тогда быстрее успокоится.


И еще одно. Порой ребенку просто необходимо дать выплакаться. Так, но всяком случае, утверждают ученые из Нью-Джерси (США). По их мнению, иногда детям просто необходимо оставаться безутешными. В такие моменты ничего не помогает: сколько бы вы ни носили ребенка на руках и ни пытались приласкать, укачать, убаюкать, отвлечь внимание яркой игрушкой, он будетрыдать, пока в его крови не снизится уровень гормонов стресса — адреналина и норадреналина. Обычно организм освобождается от них, когда человек активно работает мышцами. Взрослому для этого вполне достаточно сделать зарядку, ну а грудничок, который пока физические упражнения сделать не может, должен поуираж-няться в крике: во время плача он напрягает не только голосовые связки, но и всю мускулатуру.

И ни в коем случае не следует давать ребенку успокоительные препараты. У детей, которым давали успокоительные препараты, уровень адреналина и норадреналина в слюне был намного выше нормы в отличие от малышей, которые успокоились естественным путем — выплакались и уснули.

Заблуждения - Устрицы

Энциклопедии » Энциклопедия заблуждений
Устрицы всегда считались средством, благоприятно влияющим на мужскую потенцию. Однако новейшие изыскания китайских ученых заставляют в этом усомниться.

Медики специального административного района Сянган предупредили мужчин с низкой способностью к воспроизводству рода о необходимости резко сократить потребление устриц и других даров моря. Как выяснилось, в них содержится избыточное количество ртути. Доктор Клемент Люн считает, что «чрезмерное увлечение морепро-дуктами вредно как для зачатия, так и для здоровья вообще». Этот вывод он сделал на основании исследования состава волос пациентов, в которых, так же как и в устрице, рыбе-меч и акуле, считавшихся деликатесными, обнаружена опасная концентрация токсичной ртути.

И западными учеными хваленые устрицы были развеяны какафродизиак. Большое содержание в них цинка улучшает качество спермы, но на «боевых» качествах любовника никак не отражается.