Яснотка белая — Lamium album L.
Семейства губоцветных - Lamiaceae.


Многолетнее травянистое растение.
В условиях Башкирии высота ее стеблей достигает 170 см. Стебли четырехгранные, мало опушенные. Корневище ползучее, горизонтальное. Листья черешковые, яйцевидные, супротивные. Края листьев крупно-пильчатые. Цветки находятся в пазушных кольцах по б— 14 штук. Венчик белый, двугубный, снаружи волосистый.
Плоды — орешки, собранные по 4 в чашечке.
Цветет яснотка в мае — августе. Плоды созревают в июне — сентябре.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей используют венчики цветков, которые заготавливают в фазе полного цветения. Сбор ручной, по мере зацветания. Собранные венчики складывают в корзины или ведро без уплотнения.
Сырье сразу же поступает на сушку. Сушат в проветриваемых помещениях, в тени, раскладывая очень тонким слоем.
Химический состав . Цветки содержат эфирное масло, аскорбиновую кислоту, каротин, слизь, дубильные вещества, гликозиды, алкалоид ламиин, сахара, микроэлементы.
Применение в медицине.Применяется как кровоостанавливающее, вяжущее, мочегонное и отхаркивающее средства. Водный настой цветков пьют при болезнях органов дыхания, малокровии, нервном возбуждении, болезнях селезенки и почек, легочных и маточных кровотечениях, желтухе, при кожных заболеваниях. Иногда настой используют для полоскания горла при ангинах (столовая ложка цветков на стакан кипятка.

Щавель конский — Rumex confertus Willd.
Семейства гречишных - Polygonaceae.


Многолетнее травянистое растение.
Высокое растение, достигающее в условиях Башкирии 150 см. Стебель прямой, бороздчатый. Нижние листья продолговато-яйцевидной формы на длинных черешках. Верхние стеблевые листья очередные, ланцетные, снабженные раструбом.
Соцветие густое, узкоцилиндрическое, состоящее из мелких, невзрачных зеленоватых цветков. Плод — трехгранный орешек.
Цветет конский щавель в мае и июне.
Плоды созревают в августе.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей используют корневища с корнями, собирают их осенью — в сентябре.
Корневища выкапывают, тщательно очищают от земли и промывают холодной водой. Затем их разрезают на куски длиною не более 10 см и сушат. Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами. Корни раскладывают тонким слоем и периодически перемешивают.
Срок годностия сырья — 3 года.
Химический состав . В корнях щавеля конского содержатся органические кислоты (дубильные, пиррогаловые, щавелевая, хризофановая), витамин К, рутин, эфирные масла, небольшое количество железа, флавоновые гликозиды, аскорбиновая кислота.
Применение в медицине.Щавель конский обладает в больших дозах слабительным, в малым дозах — противопоносным и желчегонным эффектом. Послабляющее действие наступает через 8—12 часов, поэтому препарат из щавеля назначают на ночь.
При частом применении к препарату может развиться привыкание, поэтому назначение щавеля следует чередовать с другими средствами послабляющего действия .
Щавель конский обладает кровоостанавливающим эффектом .
При склонности к почечно-каменной болезни щавель противопоказан.
Настои из конского щавеля применяют для полоскания при цинге, стоматитах и гингивитах, назначаются внутрь при заболеваниях печени, при легочных и маточных кровотечениях, при дизентерии, заболеваниях почек, при атонии кишечника, при геморрое, трещинах заднего прохода, при диареи инфекционного происхождения .
Препараты: порошок, экстракт, настой, отвар.

Шиповник майский — Rosa majalis Herrm.
Семейства розоцветных - Rosaceae.


Кустарник из сем. розоцветных (Rosaceae).
Шиповник майский, или коричный, достигает до 2,5 м высоты. У него тонкие ветви, покрытые блестящей коричневато-красной корой. Ствол и старые ветви буро-коричневой окраски. Побеги шиповника покрыты шипами, которые в верхней части большие, твердые, слегка изогнутые. На молодых побегах и нижних ветвях шипов гораздо больше, они тонкие, частые и прямые.
Листья сложные, непарноперистые, с прилегающими зубцами, с 5—7 парами листочков. Листочки продолговато-эллиптические, по краям пильчатые, без железок, опушенные.
Цветки крупные, одиночные, с пятью розовыми, изредка красными, лепестками. Плоды (гипантии) шаровидные или яйцевидные, гладкие, голые, оранжево-красной окраски. На верхушке плода остаются чашелистики. Внутри плодов находятся волосистые твердые плодики — семянки.
Шиповник майский цветет в мае — июне. Созревание отмечается с конца июня до начала августа.
Заготовка сырья и его хранение. лекарственных целей используют плоды шиповника. Их собирают с конца августа и в сентябре, когда они приобретают оранжево-красную окраску. Плоды собираются вручную. Собранные плоды необходимо сразу же сушить. Сушат их в сушилках при температуре 80—90°С. Срок годности сырья 2 года.
Кроме шиповника майского, или коричного, в Башкирии встречаются еще три вида: шиповник гололистный (R. glabriflora С. А. М.), Ш. иглистый (R. acicularis Lindl), Ш. колючий (R. spinosissima L.), которые растут в меньших количествах. У всех видов шипы прямые.
Химический состав . Плоды шиповника майского содержат сахара, пектиновые и дубильные вещества, лимонную, яблочную и другие органические кислоты, витамин С, каротин, витамины гр. В, витамин К, РР, Р, Е, флавоноиды, гликозиды, соли железа, марганца, фосфора, магния, кальция.
Применение в медицине.Шиповник — поливитаминное средство. Шиповник действует на организм всей суммой своих вита-минов. Он также обладает желчегонным действием, кожура и зерна шиповника вызывают мочегонное и послабляющее действие. Корни обладают вяжущим действием. Шиповник применяют как вяжущее, закрепляющее средство, назначают при болезнях печени, малярии, мочекаменной болезни, простуде. В тибетской медицине шиповник применялся от туберкулеза легких, при неврастении, новообра-зованиях. Шиповник широко применяется с профилактической и лечебной целью при цинге, авитаминозах, при кровоточивости, инфекционных заболеваниях, пневмонии, атеросклерозе, анемиях, дистрофиях, при переломах костей, вяло заживающих ранах и многих других болезнях.
Масло из «семян» применяют при ожогах, дерматитах, после облучения рентгеном.
Из плодов шиповника приготовляют экстракты, настои, сиропы, таблетки, пилюли, драже, холосас, поливитаминные чаи, порошки, повидло, варенье. Из корней готовят отвары. Настои обладают приятным запахом и вкусом.
Настои готовят следующим образом: 20 г плодов промывают, заливают 2 стаканами кипятка, кипятят в закрытой фаянсовой или эмалированной посуде в течение 10 мин. Настаивают 10—18 часов. Процеживают через 2—3 слоя марли. Для улучшения вкуса добавляют сироп или сахар.
Настой пьют по 1/2 — 1 стакану 2 раза в день перед едой.
Детям дают от 1/4 до 1/2 стакана.

Чистотел большой — Chelidonium majus L.
Семейства маковых - Papaveraceae.


Многолетнее травянистое растение из сем. маковых (Papaveraceae) высотой до 120 см.
Корень стержневой, ветвистый, снаружи красно-бурый, внутри желтый. Стебель его тоже ветвистый, внутри полый. Листья сверху зеленые, а снизу — сизоватые, мягкие, очередные. Они глубокоперистораздельные, округлые. Цветки на длинных цветоножках, золотисто-желтого цвета, лепестков четыре. Цветы в простых зонтиках. Плод — стручковидная одногнездная коробочка.
Чистотел выделяет оранжевый млечный сок, по которому его легко отличить от других видов растения. Цветет чистотел с мая по август.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей используют наземную часть растения. Заготовка травы производится в фазе цветения. Собирают сырье в сухую погоду. Наземная часть сразу должна поступать на сушку. Можно сушить в тени, на чердаках, раскладывая тонким рыхлым слоем. Необходимы хорошая вентиляция и постоянное ворошение сырья. Если не выполнять эти правила, то сырье буреет и загнивает. Срок годности сырья 3 года.
Химический состав. Чистотел содержит группу алкалоидов ( хелидонин, сангвинарин и идр. ), каротин, аскорбиновая кислота, флавоноиды, сапонины, горечи, смолистые вещества, органические кислоты.
Применение в медицине. Настой чистотела обладают бактерицидными свойствами, фунгистическим действием, задерживают рост некоторых патогенных грибков и злокачественных опухолей.
Водный экстракт чистотела обладает местнораздражающим действием, а при внутривенном введении вызывает падение кровяного давления, замедление пульса, учащение и углубление дыхания.
Мазь из порошка травы, называемая «плантозан 15», применялась при лечении начальных форм кожного туберкулеза, при псориазе, раке кожи, волчанке и мозолях.
Внутрь применяются отвары из травы чистотела при заболеваниях печени, желчного пузыря, как болеутоляющее средство при язвенной болезни, а также как слабительное и мочегонное средство.
Настойка из свежих корней входит в состав комплексного препарата холелитина.
Гемохелидонин — сильный местный анестетик. Сангвинарин вызывает кратковременное угнетение ЦНС с последующим возбуждением, что связано с его антихолиноэстеразными свойствами. Он усиливает перистальтику кишечника и секрецию слюны.
Протопин снижает возбудимость вегетативной нервной системы, усиливает тонус гладкой мускулатуры матки. Входит в состав сборов.

Чистец лесной — Stachys sylvatica L.
Семейство губоцветных - Lamiaceae.


Многолетнее травянистое растение.
Растение высотою от 50 до 120 см. Стебель прямостоячий четырехгранный, нижние листья яйцевидные, остальные продолговато-яйцевидные с длинными черенками, заостренные, крупногородчатопильчатые, темно-зеленой окраски. Ливтья супротивные. Все растение (стебли, листья) шершавоволосистое, железисто-клейкое, с неприятным запахом.
Цветки темно-пурпуровые, нижняя губа с волосистыми белыми линиями, трубка венчика внутри с волосистым кольцом. Цветки многочисленные, собраны по 6—8 в ложные мутовки, расположенные в пазухах мелких прицветных листьев, образующих на концах стеблей длинные колосовидные соцветия. Плоды — темно-бурые орешки до 1,5 мм в диаметре.
Чистец лесной цветет в июне — августе.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей применяют всю низменную массу растения в фазе цветения. Сырье хранят в ящиках в сухих проветриваемых помещениях. В Башкирии не заготавливается, хотя запасы его большие.
Химический состав. В сухой траве содержатся бентаиновые основания (стахидрин, бетоницин, турицин, трипонеллин), аллантоин, дубильные вещества, смолы, эфирное масло, холин, витамин С, органические кислоты.
Применение в медицине. Растение обладает седативными свойствами, понижает артериальное давление, усиливает сокращение сердца, вовышает тонус маточной мускулатуры и усиливает ее сокращение. Применяют настой, настойку при маточных кровотечениях, атонии матки в послеродовом периоде. Установлено, что по эффективности успокаивающего действия на центральную нервную систему чистец превосходит такое известное растение, как пустырник. Чистец обладает и желчегонным действием, является источником получения нового лекарственного препарата (стахирена). Он повышает толерантность к углеводам, снижает содержание глюкозы в крови и увеличивает содержание гликогена в печени, потенциируя эффект инсулина
Экстракт назначают по 20 капель 3 раза в день перед едой. Настой травы имеет такое же действие. Для приготовления настоя берут 1 чайную ложку сухой травы и заливают 1 стаканом кипятка. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Черника — Vaccinium myrtillus L.
Семейство брусничных - Ericaceae (Vacciniaceae).


Многолетний, низкий (до 4 см) полукустарник.
Растение сильно ветвистое, с серебристыми стеблями, с зеленоватой корой. Молодые ветви зеленые, остроребристые. Листья светло-зеленые, тонкие, эллиптиеские, по краю мелко-пильчато-зубчатые. На зиму листья опадают. Цветки мелкие, поникающие, расположены по одному на коротких цветоножках в пазухах листьев. Венчик розовый, почти шаровидной формы. Цветет в мае — июне. Плод - сочная, темно-синяя, с сизоватым налетом, шаровидная ягода с приплюснутой верхушкой. Мякоть плода красновато-фиолетовая. Семена многочисленные, мелкие, яйцевидные. Плоды созревают в июле — августе.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных и пищевых целей собирают ягоды в период полной зрелости в сухую погоду утром, когда сойдет роса. Лучше их собирать в ведро или в небольшие корзинки. Собранные ягоды очищают от хвои, веточек и других примесей. Мыть ягоды нельзя. Ягоды сушат, варят варенье.
Кроме ягод применяют иногда листья черники. Их собирают вручную во время цветения (май—июнь), обрывая осторожно средние листья. Сушка листьев проводится в тени.
Химический состав. Плоды черники содержат гликозид миртиллин, сахар, органические кислоты: лимонную, яблочную, молочную, щавелевую, янтарную, хинную; дубильные вещества, витамин С, витамины группы В, каротин, микроэлементы. Содержание марганца больше, чем в других фруктах и ягодах.
Применение в медицине. Плоды черники обладают вяжущим действием, в связи с чем нашли применение в виде настоя, отвара, киселя и в свежем виде, как противдиарейное и противовоспалительное средство при за-болеваниях желудочно-кишечного тракта.
Листья черники, благодаря наличию в них гликозида миртиллина, обладающего свойством снижать уровень сахара в крови, предложены для лечения сахарного диабета. Вяжущее и антисептическое свойство черничного сока используют при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки у детей (полоскание).
В пищу употребляют свежие и сушеные ягоды. Применяют для приготовления десертных блюд, компотов, варенья, джема. Широко применяют ее в кондитерском и лекеро-водочном производстве.

Черемуха обыкновенная — Padus avium Mill. (P. racemosa (Lam.) Gilib.
Семейства розоцветных - Rosaceae.


Высокий кустарник или дерево.
Черемуха достигает высоты от 5 до 17 м. Кора у нее матовая, черно-серая. Молодые ветви вишнево-красные. Листья эллиптические, пильчатые. Они оче-редные, короткочерешковые. Прилистники шиловидные, железисто-зубчатые, рано опадающие.
Цветки белые, пахучие. Они находятся в густых многоцветковых поникающих кистях.
Плод — черная шаровидная костянка. Цветет черемуха в мае.
Созревание плодов наблюдается в июле — августе.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей используют плоды черемухи. Их собирают в фазе массового созревания. Заготовлять необходимо неповрежденные, зрелые. Собирают их в сухую погоду, складывают в корзины или ведра. Затем их очищают от примеси листьев, веточек и плодоножек. Лучше всего их сушить в сушилках при температуре 40—50°С.
Химический состав. В плодах, листьях, цветках, семенах и коре содержатся гликозиды ( амигдалин и другие ), органические кислоты, красящие вещества, глюкоза, фитонциды Пруназин обусловливает специфический аромат растения. В плодах обнаружены: яблочная, лимонная кислоты, сахара, вяжущие вещества. Витамин С. содержится во всех органах, особенно в листьях.
Применение в медицине. Фитонциды черемухи убивают многие виды болезнетворных микробов, плесень, грибки, мух, комаров, слепней, клещей. Фитонцидные свойства черемухи используются при лечении трихомониаза и стригущего лишая.
Наличие дубильных веществ обусловливает вяжущее действие, которое используется главным образом при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диареи. Листья в виде чая применяются при заболеваниях легких. Свежие цветки перегоняют во-дяным паром и полученный перегон используют для глазных примочек. Настой из коры издавна применяется как потогонное при лихорадке, простуде, ревматизме. Употребляется в пищу. Входит в состав сборов.

Череда трехраздельная — Bidens tripartita L.
Семейства астровых (сложноцветных) - Asteraceae.


Однолетнее травянистое растение.
Стебли одиночные, прямостоячие, с редкими волосками высотой до 120 см. Листья череды супротивные, короткочерешковые, трехраздельные, пильчатые по краям. Корни стержневые, разветвленные.
Цветки желтые собраны в корзинки Плод — семянка сплюснутая, зеленовато-бурая с шипиками.
Цветет череда в июле — августе. Плоды созревают в сентябре — октябре.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей собирают верхушки с листьями и бутонами. Часто вместе с чередой трехраздельной растет другой вид—череда поникшая (В. cernua L.), которая не заготавливается.
Череду трехраздельную собирают только в фазе бутонизации. С фазы цветения сбор прекращается. Срезают облиственные верхушки и боковые их ответвления длиной до 15 см.
Собранную траву сушат в тени, в проветриваемых помещениях или на открытом воздухе под навесами. Срок годности сырья — 2 года.
Химический состав. Трава содержит дубильные вещества, слизь, горькие вещества, эфирное масло, каротин, витамин С, флавоноиды, пигменты, марганец, железо, хром, медь, алюминий.
Применение в медицине. Череда издавна применяется как мочегонное, потогонное средство и при диатезах. Она применяется в виде настоя и настойки. Настойка оказывает седативное действие, понижает кровяное давление, незначительно увеличивает амплитуду сердечных сокращений и усиливает сокращение матки. В эксперименте 5%-ная мазь уменьшает экссудативные явления, стимулирует регенерацию тканей при диатезах, псориазе, кожных проявлениях аллергий. При приеме внутрь экстракта и настоя из череды обнаружено антигистаминное, противоаллергическое, противовоспалительное действие.
В виде настоя применяют для лечебных ванн, при различных диатезах у детей, псореазе.
Настой травы готовят в соотношении 1 : 10; берут одну столовую ложку измельченной травы, обливают стаканом кипящей воды, кипятят в течение 20 мин., процеживают. Детям старше 12 лет и взрослым назначают по 1/4 стакана 3 раза в день, детям до 12 лет по 1 десертной ложке, детям до 4—5 лет по 1 чайной ложке 3—4 раза в день.
Отвар череды готовят из 3 столовых ложек травы на 2 стакана воды, кипятят 10 мин., используют для примочек и умывания для придания коже мягкости и уничтожения угрей. Входит в состав сборов.

Чемерица Лобеля — Veratrum lobelianum Bemh.
Семейства лилейных - Liliaceae.


Многолетнее травянистое растение.
Высокое растение с прямостоячим стеблем от 50 до 150 см. Стебель толстый, цилиндрический. Листья эллиптические, крупные, стеблеобъемлющие.
Корневище толстое, короткое, с отходящими от него многочисленными шнуровидными придаточными корнями. Она имеет невзрачные, зеленовато-желтые цветки, которые собраны в длинное метельчатое соцветие. Цветет чемерица в июне-августе. Плод — коробочка с многочисленными семенами.
Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей заготавливают корни и корневища.
Сбор корней и корневищ чемерицы проводят ранней весной и осенью.
Выкопанные корни промывают, очищают от земли, остатков стеблей, провяливают на воздухе один — два дня. Крупные корневища разрезают продольно надвое. Сушить сырье следует сразу после сбора и очистки. Рекомендуется искусственная сушка при температуре нагрева сырья до 60°С. В отличие от многих других растений, допускается сушка ее корней и корневищ на солнечных местах. Ядовитое растение. Срок годности сырья 3 года.
Химический состав. В чемерице Лобеля обнаружено до 14 алкалоидов, главными из них являются нервин, прото-вератрин, псевдонервин. Кроме алкалоидов в чемерице имеются: гликозид вератрамин, дубильные и красящие вещества, крахмал, сахар, смола, минеральные и другие вещества.
Применение в медицине. Алкалоиды чемерицы (протовератрин, нервин и др.) сначала возбуждают, а затем парализуют центральную нервную систему: появляются сильное общее возбуждение, рвота, понос, возможны смертельные исходы.Мази и спиртовая настойка корневища в народе применяются наружно для втирания в кожу как раздражающее при невралгиях, миозитах, для уменьшения болей ревматического происхождения, при перхоти и для роста волос. Экстракты используются как противочесоточное, противопедикулезное средство.
Наибольшее значение чемерица имеет как инсектицид— для уничтожения накожных паразитов, против вшивости.

Чага, березовый гриб, трутовик косой
Inonotus obliquus (Pers) Pil.
Семейства трутовиковых - Polyporaceae.


Бесплодная форма одного из видов сем. трутовиковых (Polyporaceae).
Чага имеет вид наростов, образующихся на стволах березы. Наросты с поверхности матово-черного цвета, а внутри темно-коричневые. Ближе к основанию нарост гриба из темно-коричневого становится желто-коричневым. Споры его проникают на поврежденных местах коры деревьев (сломанные ветви, солнечные ожоги и др.) в древесину и разрушают ее.
Чага не походит на другие трутовые грибы, она развивается только на живых деревьях, в основном, на стволах березы, но иногда поселяется на вязе, ольхе, очень редко на рябине.
Заготовка сырья и его хранение. Для медицины используют плодовое тело чаги. Заготавливают ее в течение всего года, но лучше это делать поздней осенью и зимой. Наплывы удаляют с дерева топором, разрубают на небольшие куски (не толще б см в поперечнике) и сушат в сушилках или в печах при температуре нагрева не выше 60° С. Сырье тщательно очищается от бересты и других загрязнений. Срок годности сырья 2 года.
Химический состав . В плодовом теле чаги обнаружены пигментные вещества сложного строения, агарициновая кислота, тритерпеноид, флавоноиды, смолы, алкалоиды, дубильные вещества, минеральные вещества.
Применение в медицине.Препараты чаги применяют у больных язвенной болезнью, гастритами, хроническими заболеваниями печени, при опухалях. Полугустой экстракт из чаги, называемый бефунгином, в некоторых случаях улучшает самочувствие больных с опухолями различной этиологии, задерживает рост опухоли и развитие метастазов. Обычно применяют, когда уже не показано хирургическое вмешательство или лучевая терапия.
Три чайные ложки экстракта разво-дят в 150 мл воды и пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Наряду с экстрактом часто используют и водный раствор. Один стакан измельченного гриба заливается 5 стаканами теплой кипяченой воды и настаивается двое суток, настой сливают, остаток отжимают через марлю и смешивают с настоем. Пьют по 0,5 стакана 6 раз в сутки. При лечении рекомендуется молочно-растительная диета;
прием мяса и жиров ограничен; консервы, копчености, острые приправы запрещаются. Не следует вводить внутривенно глюкозу и применять пенициллин, которые являются антагонистами чаги.

Цикорий обыкновенный — Cichorium intybus L.
Семейство Сложноцветные - Compositae .


Многолетник с мясистым корнем и прямостоячим стеблем высотой 30—120 см с растопыренными ветвями. Прикорневые перистораздельные листья собраны в розетку, стеблевые очередные, сидячие, ланцетные. Голубые цветки собраны в корзинки, расположенные на очень коротких цветоножках в пазухах листьев пучками. Цветет с июня до осени.
Заготовка сырья и его хранение. Корни цикория нужно выкапывать осенью, отряхнув от земли, промыть в холодной проточной воде, разрезать на части и сушить в проветриваемых помещениях, на чердаках под железной крышей или в сушилках при температуре 40—45 °С, можно в охлажденных печах. Хранить в мешках или ящиках в сухом прохладном месте.
Химический состав. Лекарственное значение имеют корни цикория, в которых найдены гликозид цикории (кумарин), смола, горькое вещество, сахар, пентозаны, инулин. Из надземной части выделили флавоноиды, оксикумарины, оксикоричные кислоты и другие вещества. Суммарный препарат этих веществ в виде сухого экстракта показал желчегонную активность. В листьях растения обнаружили ацилированный гликозид цианидина.
Применение в медицине. В медицине цикорий применяется как аппетитное, желчегонное, мочегонное и слабительное средство в виде настоя (10 г на стакан воды, по 1/2—1/3 стакана 3 раза в день). Препараты этого растения перспективны как антикоагулянтные средства. Применение цикория в народной медицине известно издавна. Его корни использовали как общеукрепляющее, аппетитное и возбуждающее пищеварение средство. Рекомендуют их также при малокровии, малярии, язвенной болезни желудка, бронхиальной астме, кишечных расстройствах (энтеритах, колитах, гастритах), при болезнях печени (цирроз, гепатит), опухолях селезенки, цинге, водянке, истерии, туберкулезе, подагре, общей слабости, тошноте и при кори. Обычно принимают водный отвар (3 столовые ложки на стакан воды), который пьют как чай. При малокровии и цинге пьют свежий сок растения по столовой ложке 3—4 раза в день в чашке молока в течение 4—6 нед. Из отвара делают ванночки и примочки при кожных заболеваниях (экзема, фурункулез и др.), при ячмене на глазу. Позднее стали применять препараты цикория как успокаивающее средство при неврозах, бессоннице, гипертонии, а также при сахарном диабете.
Пищевое использование цикория общеизвестно: его корни составляют примесь к кофе. Идут в пищу и молодые прикорневые листья для приготовления салатов. В народе считают, что поедание коровами травы цикория положительно влияет на удои.
Цикорий — хороший медонос, особенно ценный тем, что цветение его продолжительно.

Хмель обыкновенный, х. вьющийся — Humulus lupulus L.
Семейство коноплевых - Cannabaceae.


Многолетнее травянистое растение.
Это вьющаяся лиана. Стебель у хмеля четырехгранный, шероховатый. Листья трехпятилопастные, с сердцевидным основанием. Снизу они шероховатые, сверху гладкие, они крупнопильчатые, на длинных черешках.
Цветки — однополые. Растение двудомное. Тычиночные цветки собранные в редкие, пазушные, метельчатые соцветия. Пестичные цветки в виде головчатых колосьев, называемых «шишками». Плод — округлый, сплюснутый. Цветет хмель в июне — июле. Зрелые шишки появляют-ся в августе.
Заготовка сырья и его хранение. В медицине используются женские соплодия хмеля — шишки, состоящие из большого количества чешуек, приросших к общему стержню соплодия. На внутренней стороне чешуек находятся железки в виде прилипшего порошка светло-желтого цвета. Шишки собирают в начале и середине августа, когда они имеют зеленовато-желтый цвет. Их обрывают со стебля вместе с ножками. Сушка проводится в сухих проветриваемых помещениях или под навесами.
Химический состав. Шишки хмеля содержат лупулин, эфирное масло (смесь монотерпеновых и сескви-терпеновых углеводородов), полифенольные соединения, смолы, воск, горечи, витамины С, В, В1, B3, Е, РР, флавоновые гликозиды, катехин, эпикатехин, рутин, кверцетрин, обладающие Р-витаминной активностью. Горькие вещества хмеля (особенно кислоты) обладают выраженным актерицидным и фунгицидным действием.
Применение в медицине. Применяют как успокаивающее средство. Шишки входят в состав успокоительных сборов и других. Настойка хмеля входит в состав успокаивающих препаратов: валоседан, а масло хмеля — в составе валокордина. Горечи усиливают желудочную секрецию и повышают аппетит.
Экстракты из шишек хмеля широко используют в косметике и в дерматологической практике. На основе хмеля промышленность выпускает ряд лечебных кремов и растворов для волос, лечения дерматитов, угрей, хейлитов. С этой целью используют также и настой из шишек хмеля применяя его при кожных воспалительных заболеваниях, в частности при хронических язвах голени, при аллергических кожных проявлениях.