Основной обмен — это количество энергии, кото­рое необходимо для поддержания нормальных функ­ций организма при минимальных процессах обмена веществ.
Повышение основного обмена наблюдается при уси­ленной продукции гормонов щитовидной железы, ли­хорадке, усилении сердечной деятельности и дыхания, гипоксии и гиперкапнии (компенсаторно усиливается работа органов дыхания и кровообращения), пораже­ниях головного мозга (из-за нарушений в центрах тер­морегуляции).
Понижение основного обмена возникает при недо­статке веществ, регулирующих (усиливающих) процес­сы окисления и, соответственно, теплообразование,
чаще всего, при различных эндокринных заболевани­ях (гипотиреоз, болезнь Аддисона, передозировка ин­сулина при сахарном диабете и т. п.).