Под шифрованием имеется в виду переиначивание открытого дотоле текста в закрытый шифротекст посредством применения вполне определенных правил (алгоритмов).
Известны две классических системы шифрования: шифры перестановки и замены, - которые при этом очень часто сочетаются.