ПОЛОРОГИЕ
Полорогие — самое большое, самое молодое и прогрессивное семейство отряда парнокопытных. Его название не совсем точно отражает строение их рогов. Они не полые. На выростах лобных костей у полорогих находятся костные стержни, одетые снаружи роговым чехлом. Снятые с костных стержней, они становятся полыми, как полагается быть любому чехлу. Из роговых чехлов, украшая их серебром, а иногда и драгоценными камнями, на Кавказе принято делать дорогие кубки, в которых на пирах подают вино самым почётным гостям.
По давно установившемуся обычаю полорогие пользуются одной парой рогов. Единственным исключением являются четырёхрогие антилопы. У них на лбу два небольших рога и ещё два, более
длинных, — на темени. Рогами могут щеголять как самцы, так и самки, хотя у представительниц слабого пола они обычно несколько меньше, чем у самцов. Рога растут всю жизнь, поэтому по их величине можно отчасти судить о возрасте животных. Рост рогов происходит снизу вверх. Ни у кого из полорогих рога не ветвятся и в течение жизни не изменяются, как это регулярно происходит у оленей.
Рога могут быть грозным оружием. Однако использование рогов для обороны является, по-видимому, их вторичной функцией. У некоторых представителей этого семейства они имеют экзотическую форму и не годятся для использования в качестве пики или шпаги. У баранов они бывают так закручены, что ударить противника
кончиком рога практически невозможно. Не приспособлены для обороны и рога спинбоков. Их кончики загнуты вовнутрь, а у серн и такинов — назад. Даже среди обладателей по-настоящему грозного оружия далеко не все используют его с целью защиты от хищников. Первоначальной функцией рогов, видимо, были ритуальные бои самцов. И не удивляйтесь, что на спортивных турнирах применяется боевое оружие: чем оно опаснее, тем строже правила его использования, исключающие возможность нанесения противнику серьёзных травм и увечий. Во время турниров никто не бьёт противника в бок. Длиннорогие антилопы фехтуют рогами, как рапирами, ударяя не по телу противника, а нанося удары плашмя по его рогам. О спортивности состязаний говорит и то обстоятельство, что у многих видов полорогих противники ведут бой,
опустившись на колени или, как козлы, встают на дыбы и бьют сверху вниз, стараясь попасть рогами по рогам. На первый взгляд смертельными кажутся только бои баранов, которые разбегаются и с громким треском сшибаются лбами. Удары имеют действительно страшную силу, но и для баранов они не опасны. Кости их черепа и шейные позвонки обладают повышенной прочностью, а мозг не страдает от сотрясения.
Некоторые полорогие во время турниров рогами не пользуются. Самцы крупных антилоп нильгау во время боя встают на колени, упираются лбами друг в друга и стараются сдвинуть противника или переплетаются шеями и пытаются повалить конкурента на бок. Смертельные исходы сражений — редкость, так как соперники, если одному из них приходится туго, сдаются победителю, принимая позу умиротворения. В этом случае им гарантируется неприкосновенность. Позой умиротворения, просьбой о помиловании может быть падение на колени,
что понятно даже нам, людям. Другим способом пользуются Газели Томсона. Они распластываются на земле, прижимаясь к ней головой и вытянутой шеей. Только самки не считают для себя обязательным соблюдение неписанных правил ведения турнирных боёв. Представительницы тех видов, которым не положено иметь рога, при конфликтах между собой бьют друг друга головами в бок.
Из других особенностей, характерных для большинства полорогих, особенно важно отсутствие у них в верхней челюсти резцов и клыков и наличие кожных желёз, вырабатывающих пахучие вещества. Железы могут находиться на голове, у основания хвоста, в паху, между копытами и на других участках тела.
Семейство полорогих включает 10 подсемейств и около 120 видов, широко распространённых по всему свету, что свидетельствует о его прогрессивном развитии. Их нет лишь в Южной Америке и Австралии. Зато остальные континенты они освоили полностью — от низинных арктических тундр до заснеженных высокогорий и от болот и влажных тропических лесов до безводных степей и пустынь. Однако их вотчиной, несомненно, является Африка. Здесь обитает наибольшее число видов полорогих.
Мало того что семейство полорогих богато видами, представители этих видов весьма разнообразны. Прежде всего это проявляется в их величине. Среди полорогих немало очень крупных животных, таких, как быки (зубры, бизоны, буйволы), и совсем маленьких, ростом с кошку, таких, как королевская карликовая антилопа и дикдики, достигающие в холке высоты от 25 до 35 см и веса от 3 до 10 кг.
В подсемейства карликовых антилоп и дукеров объединены самые мелкие полорогие. Об их величине говорят названия животных: карликовая антилопа, антилопа-малютка суни, антилопа-крошка. Совсем малыши — некоторые дикдики, чья кожа широко используется в перчаточном производстве. Они так малы, что на пару женских перчаток уходят две антилопьи шкур-
ки. Дукеры тоже не великаны. Самые меленькие ростом с зайца, а самые крупные — не больше косули. Рога есть у всех самцов, правда, иногда крохотные, не превышающие в длину 1—1,5 см. Ножки у малышей толщиной с мизинец взрослого человека, а копыта на них чуть больше женского ноготка. Однако мини-антилопы быстроноги и прыгучи. Они легко и непринуждённо совершают прыжки до 3 м в длину. Подавляющее большинство этих животных обитает в лесах или кустарниковых зарослях, причём кому-то из них нравятся равнины, а кое-кто предпочитает горы, одни любят засушливые леса, другие встречаются только во влажных районах. В стада они не собираются и живут поодиночке или парами. Самцы трутся мордами о стволы деревьев, оставляя на границах занимаемых ими участков пахучие метки, выделения подглазничных желёз. Некоторые из них метят таким же образом самок, а те в свою очередь своих детей. Питаются малыши листьями, ягодами, плодами и всегда готовы полакомиться жирной улиткой или гусеницей, съесть ящерицу или лягушку, а если посчастливится, ловят и птиц. Дукеры не просто хватают случайно подвернувшуюся дичь, а по-настоящему охотятся, осторожно подкрадываясь, и, только оказавшись совсем близко, делают бросок. Лягушку или геккона хватают прямо зубами, а взлетающую птицу сбивают ударом передней ноги.
Подсемейство винторогих антилоп объединяет крупных животных. По размеру и весу они уступают только быкам. Их самым характерным признаком являются закрученные в спираль рога; правда, степень закрутки у разных видов далеко не одинакова. Большой куду — самый типичный представитель этого подсемейства. Это крупное животное, достигающее в высоту 1,5 м. Головы самцов украшают огромные, до 1,5 м, рога, а самки рогов не имеют. Самки с телятами держатся небольшими группами по 6—10 голов или стадами до 30—40 животных. Быки присоединяются к ним только в брачный период. В это время между самцами возникают упорные поединки. Иногда они так крепко сцепляются своими рогами, что расцепиться уже не могут и гибнут в когтях у львов. Для жизни куду выбирают каменистые равнины, непременно с густыми кустарниковыми зарослями и хорошими водопоями.
Необычный образ жизни присущ ситатунге. Это не очень крупная темноокрашенная антилопа. Несмотря на то что она обитает в самых жарких районах планеты, тело антилопы покрыто длинной густой шерстью. Но самое необычное для полорогих — сильно удлинённые копыта ситатунги, достигающие 10 см. Их строение объясняется тем, что антилопа живёт в болотах и большую часть жизни проводит по колено, а то и по пояс в воде. Ситатунга прекрасно плавает, умеет нырять и прятаться в воде, как это делают бегемоты, выставив над её поверхностью только ноздри. Здесь, в центре болот, ей не страшны ни львы, ни леопарды, ни человек с ружьём.
Большие копыта ситатунги способны широко растопыриваться, что позволяет ей чувствовать себя уверенно в любых трясинах. В глубине прогретых солнцем и почти полностью лишённых кислорода африканских болот гибнет и гниёт вся растительность. Процессы гниения идут здесь с космической скоростью, но развитие на поверхности новых растении не отстает от процессов их разложения. Верхний слой болотной дернины обычно представляет собой густое переплетение ещё не успевших разрушиться толстых стеблей и не менее прочных корневищ. Человеческая нога не находит здесь опоры, соскальзывает с этих осклизлых растительных канатов, раздвигает их, и человек проваливается по пояс. С ситатунгой, болотными, водяными и тростниковыми козлами, тоже относящимися к семейству полорогих, этого не происходит. Их копыта действуют как захваты. Беспорядочное переплетение растительных остатков бывает столь густым, что при каждом шаге между копытами непременно попадает какое-нибудь корневище или стебель, способный выдержать тяжесть животного, а то и несколько «канатов» сразу, и ситатунга спокойно преодолевает такие участки, где животные с гораздо большей площадью опоры, но не имеющие раздвоенных копыт, безнадёжно вязнут.
В случае нужды ситатунги неделями остаются по шею в воде. Интересно, что её длинный и густой мех при этом не намокает. От воды волосы предохраняют выделения сальных желёз. Только благодаря этому ситатунги способны подолгу оставаться в болотных трясинах, не выходя на сушу, чтобы обсохнуть.
У антилопы канны, другого представителя винторогих антилоп, рогами владеют и самцы и самки. У самцов они достигают длины 1 м, а у самок намного короче. Канна — самая крупная из антилоп. Её высота в холке может достигать 180 см, а вес — 943 кг. Обитают канны в засушливых районах Африки, держатся небольшими группами по 8—10 голов, но во время миграций, вызванных засухой, могут образовывать большие стада. Питаются канны в основном травой, а когда она превратится в сухую солому, переходят на листву деревьев, устойчивых к засухе. Эти антилопы способны подолгу обходиться без воды, но такое существование им явно не нравится, т. к. при наличии водопоев они охотно пьют воду.
Непонятно, почему канн в своё время не одомашнили. Эти антилопы в результате систематического преследования стали сейчас очень пугливыми и смертельно боятся человека, но, попав в неволю, постепенно становятся ручными. В настоящее время африканские фермеры в самых засушливых районах континента стали разводить канн в больших огороженных загонах. Канны могут существовать на самых скудных кормах, не пригодных для домашнего скота, а кроме того, они не подвержены многим опасным болезням копыт-
ных, таким, например, как сонная болезнь, свирепствующая в африканском буше. Разведение канн на мясо (а оно у них превосходного качества) значительно рентабельнее разведения коров и баранов.
Ещё в конце прошлого века в степной заповедник Аскания-Нова была завезена большая группа канн. С тех пор шло планомерное формирование стада антилоп-великанов. Сейчас асканийские канны — вполне одомашненные животные. В отличие от африканских фермеров наши селекционеры стремились создать породу молочных канн. Хотя антилопы дают молока значительно меньше коров, оно у них в четыре раза жирнее, и к тому же молоко, оставленное на солнце, в течение 10 дней не скисает. Это объясняется тем, что в нём содержатся природные вещества, убивающие микроорганизмы. Наличие этих веществ делает молоко лечебным. В заповеднике Аскания-Нова даже открыта небольшая больница, где без хирургического вмешательства с помощью молока канн лечатся язва желудка и, что ещё важнее, язва двенадцатиперстной кишки, обычно плохо поддающаяся лечебным процедурам.
Представители подсемейства коровьих антилоп тоже преимущественно крупные животные. Из них наибольшей известностью пользуются гну. У них тяжёлая голова, взлохмаченная борода и причудливо изогнутые рога, а на лбу, горле и плечах косматая грива.
Существуют два вида гну. Белохвостый почти полностью истреблён колонизаторами Южной Африки и сохранился лишь в заповедниках. Голубой гну сохранился лучше всех других антилоп. Излюбленным местообитанием этих животных являются саванны. Основная пища гну — травы, но животные не едят все растения
подряд. Поэтому легко возникающий недостаток кормов и засуха заставляют их два раза в год предпринимать далёкие миграции. Рассыпавшиеся по необозримым степным просторам стада гну, идущих цепочкой, протянувшейся от горизонта до горизонта, и сейчас можно увидеть во многих районах Африки. Кроме львов и гиеновых собак, взрослым гну никто особенно не угрожает. Днём мать может не только сама отбиться от леопарда, но и защитить телёнка. Гиену, рискнувшую подобраться к малышу, она будет долго гонять по степи. Зато ночью в суматохе, поднятой нападением львов, самка часто теряет новорождённого. Этим широко пользуются не только гиены, но и шакалы. Если молодая неопытная мать погонится в сумерках за кем-нибудь из нападающих, его соплеменники не преминут воспользоваться этим, чтобы напасть на телёнка.
Самые красивые антилопы, пожалуй, относятся к подсемейству саблерогих. Это крупные стройные животные с огромными красивыми рогами. У лошадиной антилопы они серповидно-изогнутые и достигают в длину 90—95 см, а у более мелкой чёрной антилопы — даже 170 см. Длинные прямые и острые рога ориксов служат им прекрасным оружием. Известны случаи, когда эти антилопы убивали львов. Ориксы — любители засушливых районов планеты. Держатся ориксы небольшими группами по 6—12 голов. Питаются они травой, молодыми побегами кустарников, умеют выкапывать из песка сохраняющие влагу корни растений, их луковицы и клубни. Пасутся животные ранним утром и поздним вечером, когда в пустыне царит прохлада, а жаркое время суток проводят лежа в тени скал, в глубоких оврагах, ищут яму или отгораживаются от солнца тенью кустов и де-
ревьев. Но если возникнет необходимость, ориксы могут в самую жару пуститься наутёк от любого преследователя. На бегу они от жары не страдают. Воздух, врывающийся в их широкие ноздри, охлаждает кровь, идущую в мозг, так что жизненно важные центры животного застрахованы от перегревания, а для мышц некоторое повышение температуры неопасно.
Представители подсемейства газелей — это небольшие, стройные и грациозные длинноногие животные с высоко поднятой головой, украшенной чёрными рожками. Обитают они в Африке и Азии. В СНГ наибольшей известностью пользуется джейран, встречающийся в Азербайджане и Средней Азии. Эти газели, окрашенные в песчаный цвет, живут в пустынях и засушливых горных долинах. Кормятся джейраны травами, побегами кустарников, луковицами. В разгар лета переселяются поближе к воде; по представлениям джейранов, она должна находиться на расстоянии 10—15 км, и ходят утолять жажду один раз в 3—7 дней. Нередко пьют воду горько-солёных озёр, Аральского и Каспийского морей. Пасутся джейраны на рассвете и на закате, а днём ищут укрытие от солнца.
Брачные церемонии происходят осенью. Самцы первым делом устраивают на своих участках уборные: выкапывают передними ногами ямки и в них оставляют свой помёт. Если на такую уборную набредёт другой самец, он выбрасывает из неё помёт хозяина и заменяет его своим. Уборные служат пахучими маяками. Они предназначены для обозначения занятой территории и привлечения самок. В апреле, когда наступает время родов, самка отделяется от группы и ищет среди зарослей кустов ровный голый участок.
Два новорождённых малыша лежат порознь, распластавшись на оголённых участках почвы. Они так удачно окрашены, что заметить их трудно. Мать 3—4 раза в день приходит кормить детей, а через две недели малыши уже могут её сопровождать. Раньше, когда джейраны были многочисленны, они являлись излюбленным объектом охоты. В настоящее время поголовье джейранов резко сократилось, и охота на них полностью запрещена.
Главный представитель подсемейства сайгаков — сайгак, или сайга. В эпоху мамонтов сайгаки заселяли всю степную часть Европы и Азии, а сейчас сохранились лишь в Калмыкии
и в среднеазиатских степях. Весной самки отправляются в «родильные дома», где из года в год приносят по одному детёнышу. Малыш лежит на оголённой земле, т. к. ночью на такие участки почвы не выпадает роса. Как только новорождённые окрепнут, животные пускаются в новые странствия. Сайгаки удивительно выносливые животные, способные в случае необходимости преодолеть за короткий срок путь в сотни или тысячи километров. В настоящее время они стали важным объектом промысловой охоты. У них вкусное мясо, добротная шкура, а рога идут на изготовление лекарств.
Нет необходимости перечислять основные черты представителей подсемейства козлов и баранов. Эти животные легко узнаваемы. Их родина — Евразия, откуда они расселились в Африку и Америку. Среди них серны, кавказские туры, архары и муфлоны, обитающие даже за Полярным кругом снежные бараны.
Для козлов характерна серая неприметная окраска под цвет скал. Большинство из них имеют огромные рога. У безоаровых и сибирских козлов они загнуты назад, как в старину загибали полозья саней, а у винторогих на голове огромный «штопор» до 120 см длиной. Морду и самцов и самок чаще всего украшает борода, а исключительной принадлежностью самцов является пахучая железа, находящаяся под хвостом, смрад от которой трудно перенести.
Десятое подсемейство полорогих — быки. Это самые крупные из полорогих. У быков четырёхкамерный желудок. На пастбище
они поспешно рвут траву и, не подвергая её особой обработке, отправляют в первые две камеры желудка, а затем во время отдыха в полудрёме отрыгивают её оттуда, меланхолически пережёвывают и отправляют в следующие отделы (см. также ст. «Простейшие»). Подобный способ питания позволяет быкам не задерживаться долго на пастбищах, где они могут подвергнуться нападению хищников. Сейчас сохранилось 10 видов быков. Живут быки на всех континентах, кроме Австралии и Южной Америки. Среди них зубры, бизоны, тур — истреблённый человеком дикий предок домашнего быка. Последний тур погиб в Польше в 1627 г. Правда, немецкие зоологи братья Хек незадолго до Второй мировой войны попытались заново «собрать воедино» разбросанные, как осколки, по породам домашнего быка гены
тура. И это им удалось — было выведено животное, внешне неотличимое от тура. Но это не «настоящий» дикий тур, а лишь порода домашнего скота.
Яки — близкие родственники настоящих быков. Это крупные животные высотой в холке до 2 м. Их густая шерсть образует своеобразную «юбку», под которой матери прячут от холода телят, а когда ложатся в снег, она служит им подстилкой. Дикие яки, обитающие в высокогорных районах Тибета, совсем не боятся морозов и всю зиму купаются в незамерзающих водоёмах. Это свирепые существа, не отступающие даже перед человеком.
Ещё 3 тыс. лет назад они были приручены людьми. Домашние яки меньше и спокойнее диких. Их используют и в нашей стране для перевозки тяжестей. У яков прекрасные шерсть, молоко и мясо, они не требуют специального ухода и способны довольствоваться скудной растительностью гор.
Буйволов настоящими быками не считают. Их всего 3 вида. Самый маленький, ростом с телёнка, карликовый буйвол аноа — обитатель болотистых лесов острова Сулавеси. Индийский буйвол относится к числу самых крупных быков. Его огромные рога, длиной порой более 2 м каждый (это самые длинные рога в мире), направлены назад. Животные привязаны к воде и водятся лишь вблизи рек и болот, охотно питаются водными растениями и всю светлую часть дня проводят в воде, погрузившись в жидкую грязь. Индийский буйвол с незапамятных времён одомашнен и широко используется в странах с жарким климатом. На буйволах ездят, пашут, возделывают рисовые плантации. Большим
спросом пользуется молоко буйволиц. Оно содержит в 2—3 раза больше жира, чем коровье. Африканский буйвол — самый могучий из быков. Живут они в лесах, горах и, конечно, в саваннах. Как и другие буйволы, избегают появляться в районах возделываемых земель, поэтому в больших количествах сохранились лишь в заповедниках. Буйволы держатся небольшими группами, а в засушливый сезон объединяются в большие стада. Животные эти быстры на ногу. Лавина несущихся галопом буйволов впечатляет. Они свирепы, и охота на них сопряжена с немалой опасностью. Жаль, что мы больше никогда не увидим тысячные стада африканских буйволов, несущихся в облаке поднятой ими пыли по бескрайней саванне!
ДОМАШНИЕ ОВЦЫ
В конце каменного века — 6—8 тыс. лет до н. э. где-то в Передней Азии люди одомашнили горных баранов. Учёные пока не знают, какого вида был этот баран, приручённый и одомашненный человеком, — муфлон или архар. Спустя не* сколько десятилетий баранов одомашнили и европейцы. С тех пор люди работали над улучшением исходного материала и создали более 150 пород. В результате воздействия скотоводов изменились облик овец и их поведение. У домашних овец стадный инстинкт выражен сильнее, чем у их далёких предков. Попробуйте разделить отару на две части. Эта задача практически невыполнима. Только из животных с таким выраженным стадным инстинктом и можно формировать крупные отары и обходиться при этом 2—3 пастухами.
Овцы дают людям молоко, мясо и жир, шерсть, овчину и смушку. Самое ценное — шерсть. Она обладает значительной прочностью, растяжимостью, гигроскопичностью и незаменима при изготовлении тканей.
Овец по форме хвоста делят на 4 группы. К короткохвостым относятся широко распространённые у нас романовские овцы. Шкуры этих овец идут на овчины, шубы.
Длиннохвостые овцы — это и мясные породы, и мериносы, дающие в год до 10 кг шерсти. Их использовали при создании многих тонкорунных пород овец. Ткани могут быть изготовлены и из грубого волоса, и из пуха, но 5—6 тыс. лет назад симпатии модниц Вавилона и Египта завоевала одежда из тонких шерстяных тканей. Это стимулировало создание соответствующих пород овец.
К жирнохвостым относятся, в частности, каракульские овцы, выведенные на территории Узбекистана. Это неприхотливые животные, способные жить в пустыне и обходиться скудными кормами. Каракуль (кара гюль) в переводе на русский язык означает «чёрная роза». Однако шерсть у них может быть и чёрной, и белой. Эти овцы дают много молока, да и мясо у них отличное.
Наконец, курдючные овцы. Курдюк — жировое отложение в виде больших мешков по бокам хвоста. В нём может содержаться до 16 кг жира. Любопытно, что ни у кого из диких баранов курдюка нет.
Мясо и жир — важные продукты, но главная ценность овец — их шерсть. Это она некогда прославила Грузию на весь мир, а Англию сделала богатой страной. Недаром в Грузии ещё сравнительно недавно поклонялись барану, а глава одной из палат английского парламента, председательствуя на её заседаниях, до сих пор по традиции восседает на мешке с овечьей шерстью.
ЗУБР
В Европе сейчас обитает только один вид диких быков — зубры. Это самые крупные из существующих ныне быков. Длина тела этих лесных великанов — до 3,5 м, высота в холке — до 195 см, а вес — до 1200 кг.
Некогда зубры обитали по всей Европе и считались самым заманчивым объектом охоты, а поэтому повсюду безжалостно уничтожались и оттеснялись в наиболее глухие уголки континента. В результате последний европейский зубр погиб в Беловежской Пуще от руки охотника в 1921 г., а кавказский пережил его всего на 2 года. Больше в природе диких зубров не осталось. Но случилось чудо. Благодаря тому что в зоопарках разных стран содержалось 56 животных, оказалось возможным начать работы по восстановлению зубров. Сейчас беспокоиться за них не приходится, но они все без исключения живут в заповедниках, т. е. на охраняемых территориях. Зимой их здесь подкармливают сеном из расчёта 8 кг в день на взрослого быка.
Зубры пасутся утром и вечером, а остальное время суток отдыхают, лёжа в укромных местах, и занимаются пережёвыванием. Летом зубры живут небольшими семейными группами, а зимой собираются в стада. Это пугливые звери. Почуяв запах человека, зубры уходят, но они любопытны, и если ветерок тянет от них, а подслеповатые глаза не позволяют определить, кто нарушил их покой, зубры, образовав полукольцо, с тревогой всматриваются в человека. Неопытные туристы воспринимают такое поведение как подготовку к атаке, но стоит стаду догадаться, что перед ним человек, и животные скрываются в чаще леса. В Беловежской Пуще, где сейчас живёт большая часть чистокровных зубров, случаев нападения на человека не было.
БИЗОН
Бизон — близкий родственник зубра. Он и внешне похож на него. В начале XVIII в., когда европейцы интенсивно заселяли Северную Америку, на её просторах обитало около 60 млн. бизонов — больше, чем людей! Бизоны тогда были, пожалуй, самыми многочисленными копытными на Земле. Бесчисленные, как саранча, стада бизонов топтали землю прерий и лесов от северной Мексики до Большого Невольничьего озера в Канаде. Более одной трети Северной Америки занимала населяемая ими территория.
Тропы, проложенные бизонами, тянулись через весь континент. Вдоль них в основном легли первые американские железнодорожные пути. Они и принесли смерть бизонам. В 60-х гг. XIX в. началось строительство трансконтинентальной Тихоокеанской железной дороги от Чикаго до Сан-Франциско. Железнодорожные компании держали на службе отряды профессиональных охотников, которые тоннами поставляли им даровое мясо.
В то время на весь мир прославился Уильям Коди, по прозванию Буйвол-Билл, который за полтора года добыл 4280 бизонов. Как-то раз за день он застрелил 69 быков.
Часто бизонов убивали лишь затем, чтобы вырезать из туши быка небольшой кусок мяса для жаркого на завтрак. Иногда вырезали только языки, оставляя гнить в степи сотни бычьих трупов. К началу XIX в. в США не осталось ни одного вольного бизона.
Инициатива спасения бизонов принадлежит индейцам, которых веками эти животные не только кормили и одевали, но и доставляли им почти всё необходимое в их скромном обиходе: сухожилия для луков, шкуры для постелей; из бычьих рогов делали индейцы кубки и ложки, из кожи — обувь, крыши и стены своих жилищ.
В 1873 г. индеец по имени Бродячий Койот поймал двух молодых бизонов — бычка и тёлку. Он ухаживал за ними, прятал от банд голодных бродяг. Через 23 года в стаде Койота было уже 300 бизонов. В начале XX в. стадо было куплено правительством США, животных переселили в Йеллоустонский национальный парк.
Сейчас во всём мире бизонов уже больше 20 тыс. Бесспорно, бизоньему роду вымирание уже не грозит. Он спасён!
Живут бизоны небольшими стадами, самки — отдельно от самцов. Они быстры и подвижны, способны нестись со скоростью 50 км/ч.
Когда предстоит родиться телёнку, мать не уходит из стада, и все его члены радостно приветствуют новорождённого, обнюхивая его и вылизывая. Малыш быстро поднимается на ноги и готов следовать за матерью.
СВИНЬИ
Семейство свиней объединяет всего 8 видов животных. Все они формами своего тела напоминают домашнюю свинью. У них массивное туловище и короткие ноги с четырьмя пальцами, снабжёнными копытцами. Морда украшена торчащими наружу клыками, которые растут всю жизнь.
Свиньи — существа всеядные. Для копытных, являющихся вегетарианцами, это весьма необычно. Однако свиньи с их достаточно просто устроенным желудком, неспособные многократно пережёвывать поедаемую пищу, как это делают жвачные, не имеющие возможности выращивать в пищеварительном тракте сонмы микроорганизмов, чтобы потом воспользоваться белковыми веществами их тел, не в состоянии существовать на одних грубых растительных кормах и постоянно нуждаются в белковой добавке. Им поневоле приходится дополнять растительное меню червями, насекомыми, моллюсками, а также более крупной живностью, если она попадёт им на зуб. Эту часть кормов они получают, роясь в земле и лесной подстилке.
Из свиней наибольшей известностью пользуется кабан. Клыки его вырастают у самцов до 10—12 см, а тело покрыто бурой упругой щетиной, которая топорщится на спине, имитируя гриву. Живут кабаны оседло и держатся небольшими группами, объединяясь зимой в более крупные стада. На занимаемом ими участке у них вырыты лёжки, укрытые ветошью, где звери отдыхают, а также имеются купальни — ямы, заполненные водой и жидкой грязью. Кабаны любят сырые, заболоченные места.
Большую часть корма кабаны выкапывают в земле. Кроме животных, обитающих в почве, они поедают корни и корневища, клубни и луковицы. Большим подспорьем служит падалица плодовых деревьев, жёлуди, всевозможные орехи, в том числе и кедровые.
Самки приносят от 4 до 12 поросят. Для детей оборудуется утеплённое логово с толстыми стенками и хорошей подстилкой, чаще всего имеющее крышу. В логове поросята проводят первые две недели своей жизни. Уходя кормиться, мать закрывает их подстилкой. Маленькие полосатые кабанята лежат, тесно прижавшись друг к другу, и ждут возвращения своей кормилицы. Через каждые 3— 4 часа мать возвращается в логово и кормит детей. Позже они начинают сопровождать её и обучаются питаться подножным кормом.
Зима — самое трудное время года. Под снегом нелегко разыскивать корм, а когда снега выпадет много, кабанам с их короткими ногами даже ходить становится тяжело. Но самое страшное — наст, об него и ноги обдерёшь, и корм из-под него не достанешь.
Там, где кабанов не очень много, звери приносят лесу ощутимую пользу. Свиньи взрыхляют землю, заделывая в почву семена, и уничтожают множество насекомых-вредителей, таких, как личинки майского жука и куколки сосновой пяденицы. Однако, совершая вылазки на поля и огороды, забираясь зимой в стога сена, оставленные на сенокосах, они способны приносить и существенный вред. Врагов у кабанов немного, зато враги серьёзные. В первую очередь это волки, а на Дальнем Востоке и тигр. Кабан является родоначальником домашних свиней. Он был одомашнен ещё в конце каменного века и в Древнем Египте уже считался обычным объектом разведения.
В Африке обитают 3 вида диких свиней. Самые маленькие из них — бородавочники, названные так за то, что их морда усыпана огромными кожными бородавками, превращающимися у старых самцов в солидные шишки. Средняя длина их клыков — 30 см, но могут они вырастать и почти до 70 см.
Обитают бородавочники по всей Африке. В качестве убежища используют просторные норы с несколькими камерами, которые роют сами или занимают уже готовые. Удирая от врагов, высоко поднимают хвостики. Первыми в нору прячутся поросята, а самки пятятся в неё задом, запирая вход своей внушительной головой. Так же поступают самцы.
Самка приносит 3—4 детёныша, занимая с ними в норе отдельную камеру. Там не бывает никакой подстилки, но сухо и тепло, и поросята не мёрзнут. Мать на целый день покидает детей, а к ночи возвращается и кормит их только один раз. Через неделю поросята начинают выползать из норы и сопровождают мать на пастбище. Семья сохраняется до года, пока самка не почувствует, что у неё будут новые дети.
Бородавочники — дневные животные. Среди свиней они наиболее строгие вегетарианцы и питаются главным образом травой. Щиплют траву, опустившись на колени, и в такой необычной позе перемещаются по пастбищу, благо на запястьях у них толстые мозоли, предохраняющие ноги от травм. В неволе это забавные существа. Пара животных из Петербургского зоопарка днём часами дремала, терпеливо дожидаясь, когда посетители оставят их в покое, а вечером затевала весёлую игру. Они устраивали догонялки, наскакивали один на другого или плюхались друг против друга на колени, долго всматриваясь в «лицо» партнёра, чтобы вдруг одновременно сорваться с места и зарыться с головой в куче сена. И вся эта возня проходила в полной тишине, не нарушаемой даже топотом ног по усыпанному опилками полу.
Кистеухие свиньи — очень импозантные, ярко окрашенные животные. В отличие от своих ближайших родичей бородавочников кистеухие свиньи — убеждённые хищники. Короткие, не длиннее 15 см, но острые клыки помогают им легко расправляться с любой добычей. Они охотно поедают падаль, в период отёла нападают на новорождённых копытных, испытывают лютую ненависть к собакам и безжалостно их убивают. В зоопарках, чтобы животные чувствовали себя нормально, их приходится кормить главным образом мясом и рыбой. Кистеухие свиньи — осторожные ночные животные. Они ведут стайный образ жизни и постоянными дневными убежищами не пользуются. Только самки, когда у них появляются дети, держат их некоторое время в норе. Кистеухие свиньи повсеместно преследуются, т. к. частенько выходят на поля и там бесчинствуют. Стадо в 30—40 голов способно нанести посевам ощутимый урон. Однако существенно сократить численность свиней не удаётся. Раньше рост их поголовья сдерживали леопарды, но сейчас они во многих районах Африки истреблены.
Гигантская лесная свинья — самая большая свинья. О её размерах можно судить хотя бы по тому, что пятачок этой свиньи в диаметре достигает 16 сантиметров! Обитают они в густых непроходимых африканских лесах, в таких дебрях, куда редко попадают европейцы, поэтому об их существовании учёные узнали лишь в начале нашего века.
Самые маленькие свиньи размером с зайца — карликовые — обитают в предгорьях Гималаев. Живут они стадами в 5—20 голов: один самец, самки и их дети. Карликовые свиньи — самые воинственные из свиней. Защищая свою семью от врагов, самец не задумываясь нападает на любого врага. Интенсивная охота на свиней ради вкусного мяса и освоение исконных мест обитания карликов привели к их истреблению. В середине 70-х годов зоологи
считали, что их осталось не больше 100—150 голов. Сколько дожило до наших дней — неизвестно.
Бородатую свинью скорее следовало бы назвать бакенбардовой, т. к. настоящей бороды, в нашем понимании этого слова, у неё нет. Светлая щетина растёт по бокам головы от углов рта до ушей. Ростом бородачи с европейского кабана. Обитают они на Малаккском полуострове и на островах Калимантан, Суматра, Ява. Это единственная свинья, которая склонна вести кочевой образ жизни, правда, вкус к ежегодным миграциям проявляют только свиньи с Калимантана. Весной эти кочёвки имеют особенно массовый характер. Животные идут отдельными небольшими стадами, но придерживаются строго определённого маршрута, в результате, за короткий период по нему проходит огромное количество свиней. Даяки, аборигены Калимантана, в этот период издавна устраивали на них охоту, убивая животных копьями в воде, когда они переправлялись через многочисленные реки. С появлением на острове огнестрельного оружия охота стала проще и добычливее.
Живут бородачи небольшими семейными группами. Как и все свиньи, они всеядны, и серьёзное место в их рационе занимают фрукты. Но так как они на земле не растут, а залезать на деревья свиньи не способны, семьи бородачей сопровождают странствующих в кронах деревьев гиббонов и стада макак. Обезьяны, как известно, — существа привередливые и, куснув разок розовощёкий плод, бросают его на землю, чтобы тут же попробовать другой. Знатоки природы утверждают, что обезьяны частенько забавляются тем, что швыряют в свиней специально сорванными фруктами и с интересом наблюдают за их поведением.
В семьях бородатых свиней рождается до 8 поросят. Мать загодя строит им дом из ветвей, травы и больших пальмовых листьев. Получается внушительное гнездо высотою в метр, где в тепле и уюте малыши проводят первые 10—20 дней своей жизни.
Бабирусса — самая интересная из свиней. Она совсем не похожа на обычную свинью. У неё маленькая голова, коротенькие уши, крохотный пятачок, выгнутая дугой спина и длинные тонкие ноги. Самое запоминающееся в её облике — две пары больших клыков, загнутых назад и предназначенных для украшения. Нижняя пара занимает своё обычное место между зубами нижней челюсти. Верхняя растёт не изо рта, а торчит прямо на морде. У старых самцов их кончики достигают лба или загибаются на 180° и врастают обратно в кожу рыла. В длину они достигают 40 см. У самок верхних клыков не бывает, зато нижние имеют достойную величину. Эта удивительная свинья, питающаяся почти исключительно листьями, зелёными побегами и травой, обитает лишь в манграх, во влажных тропических лесах и тростниковых зарослях острова Сулавеси. Её пищеварительная система справляется со своей задачей лишь потому, что приобрела черты, присущие типичным жвачным животным. У бабируссы такой же, как у них, сложный желудок, где клетчатка с помощью маленьких «поварят» — особых микроорганизмов — успешно переваривается. Бабирусса — отшельница. Животные не любят собираться большими стадами и часто странствуют в джунглях в полном одиночестве или в крайнем случае небольшими семьями. На языке сунды их называют «оленьими свиньями» — так много общего в характере питания этих животных.
Свинья с замашками настоящего травоядного существа, способная обходиться без клубней, зерновых добавок, жмыха и комбикормов, была бы незаменима в нашем хозяйстве. И это не единственное достоинство бабируссы. Её мясо обладает отменным вкусом и не очень жирное. К тому же сами свиньи не восприимчивы ко многим инфекционным заболеваниям, опасным для сельскохозяйственных животных, не боятся жары, легко переносят повышенную влажность, отлично плавают, способны добывать водные растения и вообще существовать на подножном корму, но в земле никогда не роются, что немаловажно для сохранности пастбищ.
Увы, у бабируссы есть существенный недостаток. Её молочные железы имеют всего два соска, и больше двух поросят она выкормить не может. Разводить неплодовитых животных сложно, хотя никто не отказался бы от такого поросёнка. Охотники Сулавеси никогда не убивают малышей. Их приносят в посёлок и содержат вместе с другими сельскохозяйственными животными. Бабируссята быстро становятся ручными и хлопот своим хозяевам не доставляют.
Полорогие — самое большое, самое молодое и прогрессивное семейство отряда парнокопытных. Его название не совсем точно отражает строение их рогов. Они не полые. На выростах лобных костей у полорогих находятся костные стержни, одетые снаружи роговым чехлом. Снятые с костных стержней, они становятся полыми, как полагается быть любому чехлу. Из роговых чехлов, украшая их серебром, а иногда и драгоценными камнями, на Кавказе принято делать дорогие кубки, в которых на пирах подают вино самым почётным гостям.
По давно установившемуся обычаю полорогие пользуются одной парой рогов. Единственным исключением являются четырёхрогие антилопы. У них на лбу два небольших рога и ещё два, более
длинных, — на темени. Рогами могут щеголять как самцы, так и самки, хотя у представительниц слабого пола они обычно несколько меньше, чем у самцов. Рога растут всю жизнь, поэтому по их величине можно отчасти судить о возрасте животных. Рост рогов происходит снизу вверх. Ни у кого из полорогих рога не ветвятся и в течение жизни не изменяются, как это регулярно происходит у оленей.
Рога могут быть грозным оружием. Однако использование рогов для обороны является, по-видимому, их вторичной функцией. У некоторых представителей этого семейства они имеют экзотическую форму и не годятся для использования в качестве пики или шпаги. У баранов они бывают так закручены, что ударить противника
Антилопа. метящая территорию.
Газель Гранта.
Саблерогая антилопа.
кончиком рога практически невозможно. Не приспособлены для обороны и рога спинбоков. Их кончики загнуты вовнутрь, а у серн и такинов — назад. Даже среди обладателей по-настоящему грозного оружия далеко не все используют его с целью защиты от хищников. Первоначальной функцией рогов, видимо, были ритуальные бои самцов. И не удивляйтесь, что на спортивных турнирах применяется боевое оружие: чем оно опаснее, тем строже правила его использования, исключающие возможность нанесения противнику серьёзных травм и увечий. Во время турниров никто не бьёт противника в бок. Длиннорогие антилопы фехтуют рогами, как рапирами, ударяя не по телу противника, а нанося удары плашмя по его рогам. О спортивности состязаний говорит и то обстоятельство, что у многих видов полорогих противники ведут бой,
опустившись на колени или, как козлы, встают на дыбы и бьют сверху вниз, стараясь попасть рогами по рогам. На первый взгляд смертельными кажутся только бои баранов, которые разбегаются и с громким треском сшибаются лбами. Удары имеют действительно страшную силу, но и для баранов они не опасны. Кости их черепа и шейные позвонки обладают повышенной прочностью, а мозг не страдает от сотрясения.
Некоторые полорогие во время турниров рогами не пользуются. Самцы крупных антилоп нильгау во время боя встают на колени, упираются лбами друг в друга и стараются сдвинуть противника или переплетаются шеями и пытаются повалить конкурента на бок. Смертельные исходы сражений — редкость, так как соперники, если одному из них приходится туго, сдаются победителю, принимая позу умиротворения. В этом случае им гарантируется неприкосновенность. Позой умиротворения, просьбой о помиловании может быть падение на колени,
что понятно даже нам, людям. Другим способом пользуются Газели Томсона. Они распластываются на земле, прижимаясь к ней головой и вытянутой шеей. Только самки не считают для себя обязательным соблюдение неписанных правил ведения турнирных боёв. Представительницы тех видов, которым не положено иметь рога, при конфликтах между собой бьют друг друга головами в бок.
Из других особенностей, характерных для большинства полорогих, особенно важно отсутствие у них в верхней челюсти резцов и клыков и наличие кожных желёз, вырабатывающих пахучие вещества. Железы могут находиться на голове, у основания хвоста, в паху, между копытами и на других участках тела.
Семейство полорогих включает 10 подсемейств и около 120 видов, широко распространённых по всему свету, что свидетельствует о его прогрессивном развитии. Их нет лишь в Южной Америке и Австралии. Зато остальные континенты они освоили полностью — от низинных арктических тундр до заснеженных высокогорий и от болот и влажных тропических лесов до безводных степей и пустынь. Однако их вотчиной, несомненно, является Африка. Здесь обитает наибольшее число видов полорогих.
Мало того что семейство полорогих богато видами, представители этих видов весьма разнообразны. Прежде всего это проявляется в их величине. Среди полорогих немало очень крупных животных, таких, как быки (зубры, бизоны, буйволы), и совсем маленьких, ростом с кошку, таких, как королевская карликовая антилопа и дикдики, достигающие в холке высоты от 25 до 35 см и веса от 3 до 10 кг.
В подсемейства карликовых антилоп и дукеров объединены самые мелкие полорогие. Об их величине говорят названия животных: карликовая антилопа, антилопа-малютка суни, антилопа-крошка. Совсем малыши — некоторые дикдики, чья кожа широко используется в перчаточном производстве. Они так малы, что на пару женских перчаток уходят две антилопьи шкур-
Овца породы меринос и курдючная овца (внизу).
Снежный баран.
ки. Дукеры тоже не великаны. Самые меленькие ростом с зайца, а самые крупные — не больше косули. Рога есть у всех самцов, правда, иногда крохотные, не превышающие в длину 1—1,5 см. Ножки у малышей толщиной с мизинец взрослого человека, а копыта на них чуть больше женского ноготка. Однако мини-антилопы быстроноги и прыгучи. Они легко и непринуждённо совершают прыжки до 3 м в длину. Подавляющее большинство этих животных обитает в лесах или кустарниковых зарослях, причём кому-то из них нравятся равнины, а кое-кто предпочитает горы, одни любят засушливые леса, другие встречаются только во влажных районах. В стада они не собираются и живут поодиночке или парами. Самцы трутся мордами о стволы деревьев, оставляя на границах занимаемых ими участков пахучие метки, выделения подглазничных желёз. Некоторые из них метят таким же образом самок, а те в свою очередь своих детей. Питаются малыши листьями, ягодами, плодами и всегда готовы полакомиться жирной улиткой или гусеницей, съесть ящерицу или лягушку, а если посчастливится, ловят и птиц. Дукеры не просто хватают случайно подвернувшуюся дичь, а по-настоящему охотятся, осторожно подкрадываясь, и, только оказавшись совсем близко, делают бросок. Лягушку или геккона хватают прямо зубами, а взлетающую птицу сбивают ударом передней ноги.
Подсемейство винторогих антилоп объединяет крупных животных. По размеру и весу они уступают только быкам. Их самым характерным признаком являются закрученные в спираль рога; правда, степень закрутки у разных видов далеко не одинакова. Большой куду — самый типичный представитель этого подсемейства. Это крупное животное, достигающее в высоту 1,5 м. Головы самцов украшают огромные, до 1,5 м, рога, а самки рогов не имеют. Самки с телятами держатся небольшими группами по 6—10 голов или стадами до 30—40 животных. Быки присоединяются к ним только в брачный период. В это время между самцами возникают упорные поединки. Иногда они так крепко сцепляются своими рогами, что расцепиться уже не могут и гибнут в когтях у львов. Для жизни куду выбирают каменистые равнины, непременно с густыми кустарниковыми зарослями и хорошими водопоями.
Необычный образ жизни присущ ситатунге. Это не очень крупная темноокрашенная антилопа. Несмотря на то что она обитает в самых жарких районах планеты, тело антилопы покрыто длинной густой шерстью. Но самое необычное для полорогих — сильно удлинённые копыта ситатунги, достигающие 10 см. Их строение объясняется тем, что антилопа живёт в болотах и большую часть жизни проводит по колено, а то и по пояс в воде. Ситатунга прекрасно плавает, умеет нырять и прятаться в воде, как это делают бегемоты, выставив над её поверхностью только ноздри. Здесь, в центре болот, ей не страшны ни львы, ни леопарды, ни человек с ружьём.
Большие копыта ситатунги способны широко растопыриваться, что позволяет ей чувствовать себя уверенно в любых трясинах. В глубине прогретых солнцем и почти полностью лишённых кислорода африканских болот гибнет и гниёт вся растительность. Процессы гниения идут здесь с космической скоростью, но развитие на поверхности новых растении не отстает от процессов их разложения. Верхний слой болотной дернины обычно представляет собой густое переплетение ещё не успевших разрушиться толстых стеблей и не менее прочных корневищ. Человеческая нога не находит здесь опоры, соскальзывает с этих осклизлых растительных канатов, раздвигает их, и человек проваливается по пояс. С ситатунгой, болотными, водяными и тростниковыми козлами, тоже относящимися к семейству полорогих, этого не происходит. Их копыта действуют как захваты. Беспорядочное переплетение растительных остатков бывает столь густым, что при каждом шаге между копытами непременно попадает какое-нибудь корневище или стебель, способный выдержать тяжесть животного, а то и несколько «канатов» сразу, и ситатунга спокойно преодолевает такие участки, где животные с гораздо большей площадью опоры, но не имеющие раздвоенных копыт, безнадёжно вязнут.
В случае нужды ситатунги неделями остаются по шею в воде. Интересно, что её длинный и густой мех при этом не намокает. От воды волосы предохраняют выделения сальных желёз. Только благодаря этому ситатунги способны подолгу оставаться в болотных трясинах, не выходя на сушу, чтобы обсохнуть.
У антилопы канны, другого представителя винторогих антилоп, рогами владеют и самцы и самки. У самцов они достигают длины 1 м, а у самок намного короче. Канна — самая крупная из антилоп. Её высота в холке может достигать 180 см, а вес — 943 кг. Обитают канны в засушливых районах Африки, держатся небольшими группами по 8—10 голов, но во время миграций, вызванных засухой, могут образовывать большие стада. Питаются канны в основном травой, а когда она превратится в сухую солому, переходят на листву деревьев, устойчивых к засухе. Эти антилопы способны подолгу обходиться без воды, но такое существование им явно не нравится, т. к. при наличии водопоев они охотно пьют воду.
Непонятно, почему канн в своё время не одомашнили. Эти антилопы в результате систематического преследования стали сейчас очень пугливыми и смертельно боятся человека, но, попав в неволю, постепенно становятся ручными. В настоящее время африканские фермеры в самых засушливых районах континента стали разводить канн в больших огороженных загонах. Канны могут существовать на самых скудных кормах, не пригодных для домашнего скота, а кроме того, они не подвержены многим опасным болезням копыт-
Бизон.
Канна.
Антилопа гну.
ных, таким, например, как сонная болезнь, свирепствующая в африканском буше. Разведение канн на мясо (а оно у них превосходного качества) значительно рентабельнее разведения коров и баранов.
Ещё в конце прошлого века в степной заповедник Аскания-Нова была завезена большая группа канн. С тех пор шло планомерное формирование стада антилоп-великанов. Сейчас асканийские канны — вполне одомашненные животные. В отличие от африканских фермеров наши селекционеры стремились создать породу молочных канн. Хотя антилопы дают молока значительно меньше коров, оно у них в четыре раза жирнее, и к тому же молоко, оставленное на солнце, в течение 10 дней не скисает. Это объясняется тем, что в нём содержатся природные вещества, убивающие микроорганизмы. Наличие этих веществ делает молоко лечебным. В заповеднике Аскания-Нова даже открыта небольшая больница, где без хирургического вмешательства с помощью молока канн лечатся язва желудка и, что ещё важнее, язва двенадцатиперстной кишки, обычно плохо поддающаяся лечебным процедурам.
Представители подсемейства коровьих антилоп тоже преимущественно крупные животные. Из них наибольшей известностью пользуются гну. У них тяжёлая голова, взлохмаченная борода и причудливо изогнутые рога, а на лбу, горле и плечах косматая грива.
Существуют два вида гну. Белохвостый почти полностью истреблён колонизаторами Южной Африки и сохранился лишь в заповедниках. Голубой гну сохранился лучше всех других антилоп. Излюбленным местообитанием этих животных являются саванны. Основная пища гну — травы, но животные не едят все растения
подряд. Поэтому легко возникающий недостаток кормов и засуха заставляют их два раза в год предпринимать далёкие миграции. Рассыпавшиеся по необозримым степным просторам стада гну, идущих цепочкой, протянувшейся от горизонта до горизонта, и сейчас можно увидеть во многих районах Африки. Кроме львов и гиеновых собак, взрослым гну никто особенно не угрожает. Днём мать может не только сама отбиться от леопарда, но и защитить телёнка. Гиену, рискнувшую подобраться к малышу, она будет долго гонять по степи. Зато ночью в суматохе, поднятой нападением львов, самка часто теряет новорождённого. Этим широко пользуются не только гиены, но и шакалы. Если молодая неопытная мать погонится в сумерках за кем-нибудь из нападающих, его соплеменники не преминут воспользоваться этим, чтобы напасть на телёнка.
Самые красивые антилопы, пожалуй, относятся к подсемейству саблерогих. Это крупные стройные животные с огромными красивыми рогами. У лошадиной антилопы они серповидно-изогнутые и достигают в длину 90—95 см, а у более мелкой чёрной антилопы — даже 170 см. Длинные прямые и острые рога ориксов служат им прекрасным оружием. Известны случаи, когда эти антилопы убивали львов. Ориксы — любители засушливых районов планеты. Держатся ориксы небольшими группами по 6—12 голов. Питаются они травой, молодыми побегами кустарников, умеют выкапывать из песка сохраняющие влагу корни растений, их луковицы и клубни. Пасутся животные ранним утром и поздним вечером, когда в пустыне царит прохлада, а жаркое время суток проводят лежа в тени скал, в глубоких оврагах, ищут яму или отгораживаются от солнца тенью кустов и де-
Бородавочник.
ревьев. Но если возникнет необходимость, ориксы могут в самую жару пуститься наутёк от любого преследователя. На бегу они от жары не страдают. Воздух, врывающийся в их широкие ноздри, охлаждает кровь, идущую в мозг, так что жизненно важные центры животного застрахованы от перегревания, а для мышц некоторое повышение температуры неопасно.
Представители подсемейства газелей — это небольшие, стройные и грациозные длинноногие животные с высоко поднятой головой, украшенной чёрными рожками. Обитают они в Африке и Азии. В СНГ наибольшей известностью пользуется джейран, встречающийся в Азербайджане и Средней Азии. Эти газели, окрашенные в песчаный цвет, живут в пустынях и засушливых горных долинах. Кормятся джейраны травами, побегами кустарников, луковицами. В разгар лета переселяются поближе к воде; по представлениям джейранов, она должна находиться на расстоянии 10—15 км, и ходят утолять жажду один раз в 3—7 дней. Нередко пьют воду горько-солёных озёр, Аральского и Каспийского морей. Пасутся джейраны на рассвете и на закате, а днём ищут укрытие от солнца.
Брачные церемонии происходят осенью. Самцы первым делом устраивают на своих участках уборные: выкапывают передними ногами ямки и в них оставляют свой помёт. Если на такую уборную набредёт другой самец, он выбрасывает из неё помёт хозяина и заменяет его своим. Уборные служат пахучими маяками. Они предназначены для обозначения занятой территории и привлечения самок. В апреле, когда наступает время родов, самка отделяется от группы и ищет среди зарослей кустов ровный голый участок.
Сайгак.
Два новорождённых малыша лежат порознь, распластавшись на оголённых участках почвы. Они так удачно окрашены, что заметить их трудно. Мать 3—4 раза в день приходит кормить детей, а через две недели малыши уже могут её сопровождать. Раньше, когда джейраны были многочисленны, они являлись излюбленным объектом охоты. В настоящее время поголовье джейранов резко сократилось, и охота на них полностью запрещена.
Главный представитель подсемейства сайгаков — сайгак, или сайга. В эпоху мамонтов сайгаки заселяли всю степную часть Европы и Азии, а сейчас сохранились лишь в Калмыкии
Кистеухая свинья.
Винторогий козёл.
Коза молочной породы (вверху) и пуховой породы.
и в среднеазиатских степях. Весной самки отправляются в «родильные дома», где из года в год приносят по одному детёнышу. Малыш лежит на оголённой земле, т. к. ночью на такие участки почвы не выпадает роса. Как только новорождённые окрепнут, животные пускаются в новые странствия. Сайгаки удивительно выносливые животные, способные в случае необходимости преодолеть за короткий срок путь в сотни или тысячи километров. В настоящее время они стали важным объектом промысловой охоты. У них вкусное мясо, добротная шкура, а рога идут на изготовление лекарств.
Нет необходимости перечислять основные черты представителей подсемейства козлов и баранов. Эти животные легко узнаваемы. Их родина — Евразия, откуда они расселились в Африку и Америку. Среди них серны, кавказские туры, архары и муфлоны, обитающие даже за Полярным кругом снежные бараны.
Для козлов характерна серая неприметная окраска под цвет скал. Большинство из них имеют огромные рога. У безоаровых и сибирских козлов они загнуты назад, как в старину загибали полозья саней, а у винторогих на голове огромный «штопор» до 120 см длиной. Морду и самцов и самок чаще всего украшает борода, а исключительной принадлежностью самцов является пахучая железа, находящаяся под хвостом, смрад от которой трудно перенести.
Десятое подсемейство полорогих — быки. Это самые крупные из полорогих. У быков четырёхкамерный желудок. На пастбище
Бабирусса.
они поспешно рвут траву и, не подвергая её особой обработке, отправляют в первые две камеры желудка, а затем во время отдыха в полудрёме отрыгивают её оттуда, меланхолически пережёвывают и отправляют в следующие отделы (см. также ст. «Простейшие»). Подобный способ питания позволяет быкам не задерживаться долго на пастбищах, где они могут подвергнуться нападению хищников. Сейчас сохранилось 10 видов быков. Живут быки на всех континентах, кроме Австралии и Южной Америки. Среди них зубры, бизоны, тур — истреблённый человеком дикий предок домашнего быка. Последний тур погиб в Польше в 1627 г. Правда, немецкие зоологи братья Хек незадолго до Второй мировой войны попытались заново «собрать воедино» разбросанные, как осколки, по породам домашнего быка гены
Буйвол и цапля.
тура. И это им удалось — было выведено животное, внешне неотличимое от тура. Но это не «настоящий» дикий тур, а лишь порода домашнего скота.
Яки — близкие родственники настоящих быков. Это крупные животные высотой в холке до 2 м. Их густая шерсть образует своеобразную «юбку», под которой матери прячут от холода телят, а когда ложатся в снег, она служит им подстилкой. Дикие яки, обитающие в высокогорных районах Тибета, совсем не боятся морозов и всю зиму купаются в незамерзающих водоёмах. Это свирепые существа, не отступающие даже перед человеком.
Ещё 3 тыс. лет назад они были приручены людьми. Домашние яки меньше и спокойнее диких. Их используют и в нашей стране для перевозки тяжестей. У яков прекрасные шерсть, молоко и мясо, они не требуют специального ухода и способны довольствоваться скудной растительностью гор.
Буйволов настоящими быками не считают. Их всего 3 вида. Самый маленький, ростом с телёнка, карликовый буйвол аноа — обитатель болотистых лесов острова Сулавеси. Индийский буйвол относится к числу самых крупных быков. Его огромные рога, длиной порой более 2 м каждый (это самые длинные рога в мире), направлены назад. Животные привязаны к воде и водятся лишь вблизи рек и болот, охотно питаются водными растениями и всю светлую часть дня проводят в воде, погрузившись в жидкую грязь. Индийский буйвол с незапамятных времён одомашнен и широко используется в странах с жарким климатом. На буйволах ездят, пашут, возделывают рисовые плантации. Большим
Тур.
спросом пользуется молоко буйволиц. Оно содержит в 2—3 раза больше жира, чем коровье. Африканский буйвол — самый могучий из быков. Живут они в лесах, горах и, конечно, в саваннах. Как и другие буйволы, избегают появляться в районах возделываемых земель, поэтому в больших количествах сохранились лишь в заповедниках. Буйволы держатся небольшими группами, а в засушливый сезон объединяются в большие стада. Животные эти быстры на ногу. Лавина несущихся галопом буйволов впечатляет. Они свирепы, и охота на них сопряжена с немалой опасностью. Жаль, что мы больше никогда не увидим тысячные стада африканских буйволов, несущихся в облаке поднятой ими пыли по бескрайней саванне!
ДОМАШНИЕ ОВЦЫ
В конце каменного века — 6—8 тыс. лет до н. э. где-то в Передней Азии люди одомашнили горных баранов. Учёные пока не знают, какого вида был этот баран, приручённый и одомашненный человеком, — муфлон или архар. Спустя не* сколько десятилетий баранов одомашнили и европейцы. С тех пор люди работали над улучшением исходного материала и создали более 150 пород. В результате воздействия скотоводов изменились облик овец и их поведение. У домашних овец стадный инстинкт выражен сильнее, чем у их далёких предков. Попробуйте разделить отару на две части. Эта задача практически невыполнима. Только из животных с таким выраженным стадным инстинктом и можно формировать крупные отары и обходиться при этом 2—3 пастухами.
Овцы дают людям молоко, мясо и жир, шерсть, овчину и смушку. Самое ценное — шерсть. Она обладает значительной прочностью, растяжимостью, гигроскопичностью и незаменима при изготовлении тканей.
Овец по форме хвоста делят на 4 группы. К короткохвостым относятся широко распространённые у нас романовские овцы. Шкуры этих овец идут на овчины, шубы.
Длиннохвостые овцы — это и мясные породы, и мериносы, дающие в год до 10 кг шерсти. Их использовали при создании многих тонкорунных пород овец. Ткани могут быть изготовлены и из грубого волоса, и из пуха, но 5—6 тыс. лет назад симпатии модниц Вавилона и Египта завоевала одежда из тонких шерстяных тканей. Это стимулировало создание соответствующих пород овец.
К жирнохвостым относятся, в частности, каракульские овцы, выведенные на территории Узбекистана. Это неприхотливые животные, способные жить в пустыне и обходиться скудными кормами. Каракуль (кара гюль) в переводе на русский язык означает «чёрная роза». Однако шерсть у них может быть и чёрной, и белой. Эти овцы дают много молока, да и мясо у них отличное.
Наконец, курдючные овцы. Курдюк — жировое отложение в виде больших мешков по бокам хвоста. В нём может содержаться до 16 кг жира. Любопытно, что ни у кого из диких баранов курдюка нет.
Мясо и жир — важные продукты, но главная ценность овец — их шерсть. Это она некогда прославила Грузию на весь мир, а Англию сделала богатой страной. Недаром в Грузии ещё сравнительно недавно поклонялись барану, а глава одной из палат английского парламента, председательствуя на её заседаниях, до сих пор по традиции восседает на мешке с овечьей шерстью.
ЗУБР
В Европе сейчас обитает только один вид диких быков — зубры. Это самые крупные из существующих ныне быков. Длина тела этих лесных великанов — до 3,5 м, высота в холке — до 195 см, а вес — до 1200 кг.
Некогда зубры обитали по всей Европе и считались самым заманчивым объектом охоты, а поэтому повсюду безжалостно уничтожались и оттеснялись в наиболее глухие уголки континента. В результате последний европейский зубр погиб в Беловежской Пуще от руки охотника в 1921 г., а кавказский пережил его всего на 2 года. Больше в природе диких зубров не осталось. Но случилось чудо. Благодаря тому что в зоопарках разных стран содержалось 56 животных, оказалось возможным начать работы по восстановлению зубров. Сейчас беспокоиться за них не приходится, но они все без исключения живут в заповедниках, т. е. на охраняемых территориях. Зимой их здесь подкармливают сеном из расчёта 8 кг в день на взрослого быка.
Зубры пасутся утром и вечером, а остальное время суток отдыхают, лёжа в укромных местах, и занимаются пережёвыванием. Летом зубры живут небольшими семейными группами, а зимой собираются в стада. Это пугливые звери. Почуяв запах человека, зубры уходят, но они любопытны, и если ветерок тянет от них, а подслеповатые глаза не позволяют определить, кто нарушил их покой, зубры, образовав полукольцо, с тревогой всматриваются в человека. Неопытные туристы воспринимают такое поведение как подготовку к атаке, но стоит стаду догадаться, что перед ним человек, и животные скрываются в чаще леса. В Беловежской Пуще, где сейчас живёт большая часть чистокровных зубров, случаев нападения на человека не было.
БИЗОН
Бизон — близкий родственник зубра. Он и внешне похож на него. В начале XVIII в., когда европейцы интенсивно заселяли Северную Америку, на её просторах обитало около 60 млн. бизонов — больше, чем людей! Бизоны тогда были, пожалуй, самыми многочисленными копытными на Земле. Бесчисленные, как саранча, стада бизонов топтали землю прерий и лесов от северной Мексики до Большого Невольничьего озера в Канаде. Более одной трети Северной Америки занимала населяемая ими территория.
Тропы, проложенные бизонами, тянулись через весь континент. Вдоль них в основном легли первые американские железнодорожные пути. Они и принесли смерть бизонам. В 60-х гг. XIX в. началось строительство трансконтинентальной Тихоокеанской железной дороги от Чикаго до Сан-Франциско. Железнодорожные компании держали на службе отряды профессиональных охотников, которые тоннами поставляли им даровое мясо.
В то время на весь мир прославился Уильям Коди, по прозванию Буйвол-Билл, который за полтора года добыл 4280 бизонов. Как-то раз за день он застрелил 69 быков.
Часто бизонов убивали лишь затем, чтобы вырезать из туши быка небольшой кусок мяса для жаркого на завтрак. Иногда вырезали только языки, оставляя гнить в степи сотни бычьих трупов. К началу XIX в. в США не осталось ни одного вольного бизона.
Инициатива спасения бизонов принадлежит индейцам, которых веками эти животные не только кормили и одевали, но и доставляли им почти всё необходимое в их скромном обиходе: сухожилия для луков, шкуры для постелей; из бычьих рогов делали индейцы кубки и ложки, из кожи — обувь, крыши и стены своих жилищ.
В 1873 г. индеец по имени Бродячий Койот поймал двух молодых бизонов — бычка и тёлку. Он ухаживал за ними, прятал от банд голодных бродяг. Через 23 года в стаде Койота было уже 300 бизонов. В начале XX в. стадо было куплено правительством США, животных переселили в Йеллоустонский национальный парк.
Сейчас во всём мире бизонов уже больше 20 тыс. Бесспорно, бизоньему роду вымирание уже не грозит. Он спасён!
Живут бизоны небольшими стадами, самки — отдельно от самцов. Они быстры и подвижны, способны нестись со скоростью 50 км/ч.
Когда предстоит родиться телёнку, мать не уходит из стада, и все его члены радостно приветствуют новорождённого, обнюхивая его и вылизывая. Малыш быстро поднимается на ноги и готов следовать за матерью.
СВИНЬИ
Семейство свиней объединяет всего 8 видов животных. Все они формами своего тела напоминают домашнюю свинью. У них массивное туловище и короткие ноги с четырьмя пальцами, снабжёнными копытцами. Морда украшена торчащими наружу клыками, которые растут всю жизнь.
Свиньи — существа всеядные. Для копытных, являющихся вегетарианцами, это весьма необычно. Однако свиньи с их достаточно просто устроенным желудком, неспособные многократно пережёвывать поедаемую пищу, как это делают жвачные, не имеющие возможности выращивать в пищеварительном тракте сонмы микроорганизмов, чтобы потом воспользоваться белковыми веществами их тел, не в состоянии существовать на одних грубых растительных кормах и постоянно нуждаются в белковой добавке. Им поневоле приходится дополнять растительное меню червями, насекомыми, моллюсками, а также более крупной живностью, если она попадёт им на зуб. Эту часть кормов они получают, роясь в земле и лесной подстилке.
Из свиней наибольшей известностью пользуется кабан. Клыки его вырастают у самцов до 10—12 см, а тело покрыто бурой упругой щетиной, которая топорщится на спине, имитируя гриву. Живут кабаны оседло и держатся небольшими группами, объединяясь зимой в более крупные стада. На занимаемом ими участке у них вырыты лёжки, укрытые ветошью, где звери отдыхают, а также имеются купальни — ямы, заполненные водой и жидкой грязью. Кабаны любят сырые, заболоченные места.
Большую часть корма кабаны выкапывают в земле. Кроме животных, обитающих в почве, они поедают корни и корневища, клубни и луковицы. Большим подспорьем служит падалица плодовых деревьев, жёлуди, всевозможные орехи, в том числе и кедровые.
Самки приносят от 4 до 12 поросят. Для детей оборудуется утеплённое логово с толстыми стенками и хорошей подстилкой, чаще всего имеющее крышу. В логове поросята проводят первые две недели своей жизни. Уходя кормиться, мать закрывает их подстилкой. Маленькие полосатые кабанята лежат, тесно прижавшись друг к другу, и ждут возвращения своей кормилицы. Через каждые 3— 4 часа мать возвращается в логово и кормит детей. Позже они начинают сопровождать её и обучаются питаться подножным кормом.
Зима — самое трудное время года. Под снегом нелегко разыскивать корм, а когда снега выпадет много, кабанам с их короткими ногами даже ходить становится тяжело. Но самое страшное — наст, об него и ноги обдерёшь, и корм из-под него не достанешь.
Там, где кабанов не очень много, звери приносят лесу ощутимую пользу. Свиньи взрыхляют землю, заделывая в почву семена, и уничтожают множество насекомых-вредителей, таких, как личинки майского жука и куколки сосновой пяденицы. Однако, совершая вылазки на поля и огороды, забираясь зимой в стога сена, оставленные на сенокосах, они способны приносить и существенный вред. Врагов у кабанов немного, зато враги серьёзные. В первую очередь это волки, а на Дальнем Востоке и тигр. Кабан является родоначальником домашних свиней. Он был одомашнен ещё в конце каменного века и в Древнем Египте уже считался обычным объектом разведения.
В Африке обитают 3 вида диких свиней. Самые маленькие из них — бородавочники, названные так за то, что их морда усыпана огромными кожными бородавками, превращающимися у старых самцов в солидные шишки. Средняя длина их клыков — 30 см, но могут они вырастать и почти до 70 см.
Обитают бородавочники по всей Африке. В качестве убежища используют просторные норы с несколькими камерами, которые роют сами или занимают уже готовые. Удирая от врагов, высоко поднимают хвостики. Первыми в нору прячутся поросята, а самки пятятся в неё задом, запирая вход своей внушительной головой. Так же поступают самцы.
Самка приносит 3—4 детёныша, занимая с ними в норе отдельную камеру. Там не бывает никакой подстилки, но сухо и тепло, и поросята не мёрзнут. Мать на целый день покидает детей, а к ночи возвращается и кормит их только один раз. Через неделю поросята начинают выползать из норы и сопровождают мать на пастбище. Семья сохраняется до года, пока самка не почувствует, что у неё будут новые дети.
Бородавочники — дневные животные. Среди свиней они наиболее строгие вегетарианцы и питаются главным образом травой. Щиплют траву, опустившись на колени, и в такой необычной позе перемещаются по пастбищу, благо на запястьях у них толстые мозоли, предохраняющие ноги от травм. В неволе это забавные существа. Пара животных из Петербургского зоопарка днём часами дремала, терпеливо дожидаясь, когда посетители оставят их в покое, а вечером затевала весёлую игру. Они устраивали догонялки, наскакивали один на другого или плюхались друг против друга на колени, долго всматриваясь в «лицо» партнёра, чтобы вдруг одновременно сорваться с места и зарыться с головой в куче сена. И вся эта возня проходила в полной тишине, не нарушаемой даже топотом ног по усыпанному опилками полу.
Кистеухие свиньи — очень импозантные, ярко окрашенные животные. В отличие от своих ближайших родичей бородавочников кистеухие свиньи — убеждённые хищники. Короткие, не длиннее 15 см, но острые клыки помогают им легко расправляться с любой добычей. Они охотно поедают падаль, в период отёла нападают на новорождённых копытных, испытывают лютую ненависть к собакам и безжалостно их убивают. В зоопарках, чтобы животные чувствовали себя нормально, их приходится кормить главным образом мясом и рыбой. Кистеухие свиньи — осторожные ночные животные. Они ведут стайный образ жизни и постоянными дневными убежищами не пользуются. Только самки, когда у них появляются дети, держат их некоторое время в норе. Кистеухие свиньи повсеместно преследуются, т. к. частенько выходят на поля и там бесчинствуют. Стадо в 30—40 голов способно нанести посевам ощутимый урон. Однако существенно сократить численность свиней не удаётся. Раньше рост их поголовья сдерживали леопарды, но сейчас они во многих районах Африки истреблены.
Гигантская лесная свинья — самая большая свинья. О её размерах можно судить хотя бы по тому, что пятачок этой свиньи в диаметре достигает 16 сантиметров! Обитают они в густых непроходимых африканских лесах, в таких дебрях, куда редко попадают европейцы, поэтому об их существовании учёные узнали лишь в начале нашего века.
Самые маленькие свиньи размером с зайца — карликовые — обитают в предгорьях Гималаев. Живут они стадами в 5—20 голов: один самец, самки и их дети. Карликовые свиньи — самые воинственные из свиней. Защищая свою семью от врагов, самец не задумываясь нападает на любого врага. Интенсивная охота на свиней ради вкусного мяса и освоение исконных мест обитания карликов привели к их истреблению. В середине 70-х годов зоологи
считали, что их осталось не больше 100—150 голов. Сколько дожило до наших дней — неизвестно.
Бородатую свинью скорее следовало бы назвать бакенбардовой, т. к. настоящей бороды, в нашем понимании этого слова, у неё нет. Светлая щетина растёт по бокам головы от углов рта до ушей. Ростом бородачи с европейского кабана. Обитают они на Малаккском полуострове и на островах Калимантан, Суматра, Ява. Это единственная свинья, которая склонна вести кочевой образ жизни, правда, вкус к ежегодным миграциям проявляют только свиньи с Калимантана. Весной эти кочёвки имеют особенно массовый характер. Животные идут отдельными небольшими стадами, но придерживаются строго определённого маршрута, в результате, за короткий период по нему проходит огромное количество свиней. Даяки, аборигены Калимантана, в этот период издавна устраивали на них охоту, убивая животных копьями в воде, когда они переправлялись через многочисленные реки. С появлением на острове огнестрельного оружия охота стала проще и добычливее.
Живут бородачи небольшими семейными группами. Как и все свиньи, они всеядны, и серьёзное место в их рационе занимают фрукты. Но так как они на земле не растут, а залезать на деревья свиньи не способны, семьи бородачей сопровождают странствующих в кронах деревьев гиббонов и стада макак. Обезьяны, как известно, — существа привередливые и, куснув разок розовощёкий плод, бросают его на землю, чтобы тут же попробовать другой. Знатоки природы утверждают, что обезьяны частенько забавляются тем, что швыряют в свиней специально сорванными фруктами и с интересом наблюдают за их поведением.
В семьях бородатых свиней рождается до 8 поросят. Мать загодя строит им дом из ветвей, травы и больших пальмовых листьев. Получается внушительное гнездо высотою в метр, где в тепле и уюте малыши проводят первые 10—20 дней своей жизни.
Бабирусса — самая интересная из свиней. Она совсем не похожа на обычную свинью. У неё маленькая голова, коротенькие уши, крохотный пятачок, выгнутая дугой спина и длинные тонкие ноги. Самое запоминающееся в её облике — две пары больших клыков, загнутых назад и предназначенных для украшения. Нижняя пара занимает своё обычное место между зубами нижней челюсти. Верхняя растёт не изо рта, а торчит прямо на морде. У старых самцов их кончики достигают лба или загибаются на 180° и врастают обратно в кожу рыла. В длину они достигают 40 см. У самок верхних клыков не бывает, зато нижние имеют достойную величину. Эта удивительная свинья, питающаяся почти исключительно листьями, зелёными побегами и травой, обитает лишь в манграх, во влажных тропических лесах и тростниковых зарослях острова Сулавеси. Её пищеварительная система справляется со своей задачей лишь потому, что приобрела черты, присущие типичным жвачным животным. У бабируссы такой же, как у них, сложный желудок, где клетчатка с помощью маленьких «поварят» — особых микроорганизмов — успешно переваривается. Бабирусса — отшельница. Животные не любят собираться большими стадами и часто странствуют в джунглях в полном одиночестве или в крайнем случае небольшими семьями. На языке сунды их называют «оленьими свиньями» — так много общего в характере питания этих животных.
Свинья с замашками настоящего травоядного существа, способная обходиться без клубней, зерновых добавок, жмыха и комбикормов, была бы незаменима в нашем хозяйстве. И это не единственное достоинство бабируссы. Её мясо обладает отменным вкусом и не очень жирное. К тому же сами свиньи не восприимчивы ко многим инфекционным заболеваниям, опасным для сельскохозяйственных животных, не боятся жары, легко переносят повышенную влажность, отлично плавают, способны добывать водные растения и вообще существовать на подножном корму, но в земле никогда не роются, что немаловажно для сохранности пастбищ.
Увы, у бабируссы есть существенный недостаток. Её молочные железы имеют всего два соска, и больше двух поросят она выкормить не может. Разводить неплодовитых животных сложно, хотя никто не отказался бы от такого поросёнка. Охотники Сулавеси никогда не убивают малышей. Их приносят в посёлок и содержат вместе с другими сельскохозяйственными животными. Бабируссята быстро становятся ручными и хлопот своим хозяевам не доставляют.
Источник: Мир Энциклопедий Аванта+
Авторское право на материал
Копирование материалов допускается только с указанием активной ссылки на статью!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Похожие статьи